Главная » Аллергены » Перекрестные аллергены таблица

Перекрестные аллергены таблица

Вопрос: Для аллергиков. Перекрестно реагирующие пищевые, пыльцевые аллергены

ПЕРЕКРЕСТНЫЕ ПИЩЕВЫЕ АЛЛЕРГИИ


У вас аллергия на: КОРОВЬЕ МОЛОКО

Для вас опасны:

Козье молоко, говядина, телятина, ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота (используются в сыроварении - сычужный фермент животного происхождения, бывает еще микробиологический!).

__________________________________________________________________

У вас аллергия на: КУРИНОЕ ЯЙЦО

Для вас опасны:

Куриное мясо и бульон, перепелиные яйца и мясо, мясо утки, майонез, перьевые подушки, лекарственные препараты: интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины.

___________________________________________________________________

У вас аллергия на: РЫБУ

Для вас опасны:

Речная и морская рыба, все морепродукты, корм для рыб (дафнии).

___________________________________________________________________

У вас аллергия на: КРОЛИКА

Для вас опасны:

Шерсть кролика, перхоть лошади, конина, противостолбнячная сыворотка.

_____________________________________________________________________

У вас аллергия на: КЕФИР (кефирные дрожжи)

Для вас опасны:

Плесневые сорта сыра, дрожжевое тесто, квас, антибиотики пенициллинового ряда, грибы.

____________________________________________________________________

У вас аллергия на: МОРКОВЬ

Для вас опасны:

Петрушка, сельдерей, витамин А

______________________________________________________________________

У вас аллергия на: ГРИБЫ

Для вас опасны:

Сыры, сухофрукты, черствый хлеб, ацидофилин, домашняя пыль.

______________________________________________________________________

У вас аллергия на: КЛУБНИКУ

Для вас опасны:

Малина, ежевика, смородина, брусника

_______________________________________________________________________

У вас аллергия на: ЯБЛОКИ

Для вас опасны:

Груша, айва, персик, слива, пыльца березы, ольхи, полыни.

________________________________________________________________________

У вас аллергия на: КАРТОФЕЛЬ

Для вас опасны:

Баклажаны, томаты, перец зеленый и красный, табак.

________________________________________________________________________

У вас аллергия на: ОРЕХИ

Для вас опасны:

Орехи других сортов, киви, манго, кунжут, мак, пыльца березы, орешника.

_________________________________________________________________________

У вас аллергия на: БОБОВЫЕ

Для вас опасны:

Арахис, соя, горох, фасоль, чечевица, манго, люцерна.

__________________________________________________________________________

У вас аллергия на: БАНАНЫ

Для вас опасны:

Глютен пшеницы, киви, дыня, авокадо, латекс.

__________________________________________________________________________

У вас аллергия на: ЦИТРУСОВЫЕ

Для вас опасны:

Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин.

_________________________________________________________________________

У вас аллергия на: СВЕКЛУ

Для вас опасны:

Шпинат, сахарная свекла

_________________________________________________________________________

У вас аллергия на: СЛИВУ

Для вас опасны:

Миндаль, абрикосы, вишня, нектарины, персики, черешня, яблоки.

_________________________________________________________________________

У вас аллергия на: КИВИ

Для вас опасны:

Банан, авокадо, орехи, кунжут, латекс, пыльца березы, злаковых трав.

_________________________________________________________________________

У вас аллергия на: АРАХИС

Для вас опасны:

Соя, бананы, косточковые (слива, персики и т.п), зеленый горошек, томаты, латекс.

_________________________________________________________________________



Перекрестно реагирующие пищевые, пыльцевые и лекарственные аллергены

Цветет: БЕРЕЗА

ОПАСНЫ:

Яблоки, черешня, персики, сливы, киви, орехи (фундук), морковь, сельдерей, картофель, помидоры, огурцы, лук. Березовый лист (почки), ольховые шишки.

КОЛЛЕГИ: Лещина, ольха, яблоня

__________________________________________________________________________

Цветут: ЗЛАКИ

ОПАСНЫ:

Пищевые злаки (пшеница, рожь, ячмень, овес), щавель.

__________________________________________________________________________

Цветет: ПОЛЫНЬ

ОПАСНЫ:

Цитрусовые, подсолнечное семя (масло, халва), цикорий, мед. Чаи и настои: полынь, ромашка, календула, девясил, череда, мать-и-мачеха.

КОЛЛЕГИ: Георгин, ромашка, одуванчик, подсолнечник.

__________________________________________________________________________

Цветет: ЛЕБЕДА

ОПАСНЫ:

Свекла, шпинат.

__________________________________________________________________________

Цветет: АМБРОЗИЯ

ОПАСНЫ:

Дыня, бананы, семечки подсолнуха.

http://www.kp.ru/daily/25887/2848626

Elona

Мы сдали анализы кровь показала аллергию на сою и арахис! Но сыпет нас постоянно??уже не знаю что делать! Были мы в больнице, под капельницами и уколами 7 дней, все прошло, приехали ночью домой , начал чесаться , и на второй день стало снова плохо! 

Нату (ksy)

А чем питались как из больницы вышли эти два дня? Что именно ели и пили? Вам ни фрукты, ни овощи с косточками нельзя, бананы и соки

Elona

Все так же как и в больнице, все на воде, ничего не вводили!после анализов уже дали творог и кефир , но боюсь что бабушки и дедушки накормили сладким чем то!!! сегодня уже смотреть страшно , снова весь в отеках, к врачу только 18 мая, не знаю что и делать ((( энтеросгель хочу сегодня дать, и только 5-6 видов продуктов давать , скоро сойду с ума

Виктор

Может — поставьте очиститель воздуха? Проветривайте квартиру. 

Нату (ksy)

Да...бабушки они такие..... Я вам могу порекомендовать тут на бб сообщество "аллергомамы". Там модератор Катрин- очень толковая девушка, спросите, возможно поможет советом. Мы просто тоже с аллергией, но другого характера- астматики, с ад не сталкивались..

Elona

Спасибо огромное , вступила туда недавно , надеюсь найду время в ближайшее время и напишу ей)

maria131

Если при цветении берёзы перекрёстная аллергия на

яблоко

морковь

картошку

помидоры

огурцы

лук

киви

черешню

персики

лесные орехи

петрушку

ромашка-череда (купание-промывание)

виноград

дыня

сельдерей

сливы

все бобовые (соя, фассоль, горох,арахис)

кукуруза

квас

крупы

хлеб

то какие же продукты остаются? в голову приходит только кабачок, мясо, яйца, капуста, кисломолочка, тыква, банан, груша, клубника. Что ещё?

Нату (ksy)

Цветная капуста, брокколи, перец сладкий, редис, репа, рис, гречка и тд... Ничего страшного, нас вон на гипоаллергенную диету посадили в связи с БА, всеравно едим все по чуть чуть. А список для гипоаллергенной диеты огого какой, остается только простой водой ребенка поить. Из того, что вы написали мой сын ест яблоки, хлеб и виноград, голодный не ходит совершенно)

maria131

Через неделю берёза запылит. Нужно месяц быть очень осторожными с перекрёстной аллергией. Мы в прошлом году с отёком Квинке в больнице лежали. В течении года едим почти всё, но в этот период лучше подстраховаться. Перец сладкий, редис, репа-я в ребёнка не впихну никак! Получается без круп-картошки-хлеба ребёнок будет вечно голодный?

GcKate (Катя))

А у нас вообще ситуация… сильная аллергия на березу, ольху, злаки, полынь. Получается с апреля по сентябрь особо нечем питаться ((( А еще если учесть, что сын у меня вообще ест только, то что в списках -это кошмар!!! Ждем, когда ОСИП Начнем делать! Когда еще не знали, что у нам поллиноз ,замечала, что май-июнь ребенок, когда ел яблоки подкашливал, я думала может кислое горло раздражало, ан нет!!! ((( Нам аллерголог в принципе вообще рекомендовала пока яблоки, морковь, сливы, персики в сыром виде е есть груглый год!

Нату (ksy)

Макароны, котлетки, супы (в основном щи, рыбный, куриный, с фрикадельками - только вместо картошки макароны или рис), гречка, сыр, цветная капуста, тушеное филе индейки в сливках, мясо в горшочках (сыну делаю мясо, кабачок, капуста, перец сладкий - ест только в таком виде, пару кружочков морковки) - мы практически это едим. Еще тыкву можно, но мы пока ее не ели.

maria131

Ок. Спасибо!

Виолетта

ой спасибо.очень полезная информация!!!!!!!

Юлия

а наоброт действует? если аллергия на глютен, то на бананы будет?

Катрин

Не обязательно.

Юлия

не обязательно, но возможно, правильно?

Катрин

Возможно у атопиков, в следствии множественной сенсибилизации к различным аллергенам (пищевым, пыльцевым и пр.) Для аллергиков маловероятно.

Р.с У моих девченок нет аллергии к бананам, нет аллергии конкретно к глютену (одному из множества белков злаков), но есть аллергия к пшенице, овсу, пшену, перловке. При этом глютенсодержащая рожь подходит.

Юлия

спасибо Вам за ответ!) у нас аллергии нет, есть непереносимость, IgG которые антитела, и атопия до кучи. Вот и думаю, пробовать или нет) просто банан - самый удобный перекус в дорогу почему-то получается...

Катрин

Знакомые аллергологи, утверждают что к бананам не часто бывает аллергия, в отличии от прочей экзотики. И действительно, старшая у меня ходила в аллергосад, в группе не было ни одного ребенка, которому нельзя было бы бананы. Так и давали зеленые яблоки или половинку банана.

Юлия

спасибо) а Вы из какого города? сложно в аллергосад попасть?

Катрин

Из Питера. У нас несколько аллергосадиков, сложно, но можно. С мелкой встала в очередь в 3 мес, отстояли 2 года, должны были пойти осенью этого года, нас не взяли. Если интересно, заходите ко мне в сообщество (ссыль в дневнике), там я подробно описывала эпопею про аллергосад.

Нату (ksy)

Катрин, ну а по факту, все же мы индивидуальны, и нельзя исключать то, что у аллергиков на глютен, может быть аллергия на банан? Я не утверждаю, а просто ставлю это как возможное.. все исключается методом проб и ошибок...

Катрин

См. 2 постами выше.

Нату (ksy)

Почему для аллергиков это маловероятно? Вы основываетесь только на опыте своих детей?

Катрин

Нет, своих детей я просто привела в качестве примера.

Для истинной аллергии не характерна сенсибилизация ко многим антигенам. Перекрестные реакции связанны именно с ней.

Если мы конечно говорим про перекресты, а не про аллергию отдельно к банану и аллергию к глютену.

Нату (ksy)

по идеи да, раз они перекрестные

Юлия

спасибо! нигде не нашла такой информации, но тоже к такой точке зрения склонялась

Нату (ksy)

да не за что))) я если честно сама слышала про перектрестные аллергены, но никогда этому значения не придавала, теперь буду поосторожней))

Юлия

я эту таблицу в сети встречала тоже уже. Вот и боюсь с бананами экспериментировать, тк прошлый раз щеки были красные, но помимо банана могли быть еще аллергены..

Подробней на сайте http://www.BabyBlog.ru/community/post/diseases/

Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергия – это дополнительное свойство обычной аллергии. Дело в том, что многие аллергены имеют своих «двойников»: если один аллерген вызывает у человека аллергические реакции, то их вполне возможно спровоцирует и его «двойник» или даже группа «двойников».

Суть взаимосвязи данных аллергенов в схожести строения, а именно в наборе аминокислот, из которых оба они состоят. Например, если у человека наблюдается устойчивая аллергия на пыль, то однажды он может сильно удивиться, когда после употребления в пищу креветок у него проявится аллергическая реакция, аналогичная той, что вызывает у него домашняя пыль. А все дело в том, что организм из-за схожести организации клеток пыли и креветок, просто-напросто их перепутал. Сложность подобных ситуаций в том, что не всегда известно, кто аллерген-«двойник» у знакомого уже вам возбудителя.

Наиболее распространенные взаимосвязи возбудителей уже вычислены, составлены специальные таблицы перекрестных реакций (см. ниже). 

Перекрестная аллергия: таблица

Как уже было сказано выше, видов перекрестных аллергических реакций очень много. Приведем основные, наиболее распространенные.

Имеется аллергия на

Следует ожидать перекрестные аллергические реакции на

пыльцу:

пыльца, листья, стебли растений:    

растительные пищевые продукты:   

лекарственные растения:

березы           

лещины, ольхи, яблони

березовый сок, яблоки, черешню, сливу, персики, лесные орехи, морковь, сельдерей, картофель, киви

березовый лист (почки), ольховые шишки

злаковых трав          

пищевые злаки (овес, пшеница, ячмень и др.), щавель

все злаковые травы

полыни         

георгина, ромашки, одуванчика, подсолнечника

цитрусовые, цикорий, семечки подсолнечника (масло, халва), мед  

полынь, ромашку, календулу, череду, девясил, мать-и-мачеху

лебеды          

свеклу, шпинат

амброзии      

подсолнечника, одуванчика   

семечки подсолнечника (масло, халва), дыню, бананы

Перекрестная пищевая аллергия

Если у больного наблюдается аллергия на растения или споры грибов, вполне обоснованы аллергические реакции на некоторые виды пищевых продуктов. Распространенной ошибкой больных является то, что зачастую из-за неосведомленности они не связывают между собой настолько далекие друг от друга аллергены.

Пыльцевая или
контактная аллергия

Продукты питания,
которых следует избегать

Пыльца березы,
ольхи, лещины

Лесные орехи, миндаль,
вишня, абрикосы,
персики, плоды киви,
сельдерей, картофель

Пыльца полыни

Сельдерей, картофель,
фенхель, укроп, красный
перец, кориандр, тмин,
ромашка, напитки, в состав
которых входит полынь
(вермуты, бальзамы)

Пыльца
подсолнечника

Подсолнечное масло, халва,
майонез, горчица

Пыльца амброзии

Дыня, банан

Пыльца трав
(рожь и др.)

Помидоры, дыни, земляной
орех

Душистые травы     

Пряности, сельдерей

Латекс

Ананас, авокадо, банан,
каштан, папайя, инжир,
шпинат, картофель,
помидоры

Пыльца сорных,
луговых трав

Мед

Пищевой продукт

Продукты и непищевые антигены, дающие перекрестные аллергические реакции

Коровье молоко       

Козье молоко, продукты, содержащие белки коровьего молока, говядина, телятина и мясопродукты из них, шерсть коровы, ферментные препараты на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота

Кефир (кефирные дрожжи)

Плесневые грибы, плесневые сорта сыров (рокфор, бри, дор-блю и т. п.), дрожжевое тесто, квас, антибиотики пенициллинового ряда, грибы

Рыба

Речная и морская рыба, морепродукты (крабы, креветки, икра, лангусты, омары, мидии и др.), корм для рыб (дафнии)

Куриное яйцо          

Куриное мясо и бульон, перепелиные яйца и мясо, мясо утки, соусы, кремы, майонез с включением компонентов куриного яйца, перо подушки, лекарственные препараты (интерферон, лизоцим, бифилиз, некоторые вакцины)

Морковь

Петрушка, сельдерей, b-каротин, витамин А

Клубника

Малина, ежевика, смородина, брусника

Яблоки

Груша, айва, персик, слива, пыльца березы, ольхи, полыни

Картофель    

Баклажаны, томаты, перец стручковый зеленый и красный, паприка, табак

Орехи (фундук и др.)          

Орехи других сортов, киви, манго, мука рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, мак, пыльца березы, орешника

Арахис          

Соя, бананы, косточковые (слива, персики и т.п), зеленый горошек, томаты, латекс

Бананы          

Глютен пшеницы, киви, дыня, авокадо,латекс, пыльца подорожника

Цитрусовые

Грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин

Свекла          

Шпинат, сахарная свекла

Бобовые

Арахис, соя, горох, фасоль, чечевица, манго, люцерна

Слива

Миндаль, абрикосы, вишня, нектарины, персики, дикая вишня, черешня, чернослив, яблоки

Киви

Банан, авокадо, орехи, мука (рисовая, гречневая, овсяная), кунжут, латекс, пыльца березы, злаковых трав

Перекрестная аллергия на антибиотики и прочие лекарства

Название препарата         

Группа препаратов, формирующих перекрестные аллергические реакции

Пенициллин

все природные Пенициллины, полусинтетические и дюрантные Пенициллины, Цефалоспорины. Мясо птиц и животных, которые вскармливались комбикормами, содержащими а/б

Левомицетин

производные группы Левомицетина, Синтомицин, их антисептические растворы

Сульфаниламиды

Новокаин, Тримекаин, Дикаин, Анестезин, Прокаин, Парааминобензобензол, Новокаин-амид, Бисептол, Альмагель-А, Солутан, ПАСК, Гипотиазид, Фуросемид, Триампур, Бутамид, Букарбан, Орабет и др.

Стрептомицин

группа Стрептомицина и аминогликозиды

Тетрациклин

Рондомицин, Метациклин, Морфоциклин, Гликоциклин, Олететрин, Олеморфоциклин, Олеандомицин. Мясо птиц и животных, которые вскармливались комбикормами с примесями а/б

Амидопирин

Анальгин, Бутадион, Реопирин, сложные смеси, в состав которых входят названые препараты

Пипольфен

препараты фенотиазинового ряда (Аминазин, Пропазин, Френолон, Этаперазин, Терален, Неулептин, Сонапакс и др.)

Аминофиллин (Эуфиллин, Диафиллин)

производные Этилендиамина (Супрастин, Этамбутол)

Барбитал

группа барбитуратов, Теофедрин, Валокордин, Пенталгин, Антасман

Йод

Кардиотраст, Йодлипол, Билитраст, Билигност, Сайодин, Триомбрин, Пропилйодон, Миодил, Йопаноевая к-та, р-ор Люголя, Антиструмин, радиоактивный Йод и др.

Пиперазин

Стугерон, Циннаризин

Фурациллин

Фурадонин, Фуразолидон, Фурагин, их антисептические р-ры

Дермазолон

Энтеросептол, Мексаза, 5-НОК, Интестопан, Преднизолон

Витамин В1

Кокарбоксилаза, сложные препараты, в состав которых входит Тиамин

Симптомы перекрестной аллергии

Проявления перекрестной аллергии сходны с симптомами обычной: наличие аллергического ринита, слезотечения, зуда и жжения на коже, отека слизистых оболочек, бронхиальной астмы, крапивницы, дерматита, отека Квинке. Вся это симптоматика зачастую вызывается домашней пылью, цветочной пыльцой, перхотью животных, пищевыми продуктами и, как это не странно звучит, даже солнечным светом и холодом.

Уникальным свойством перекрестной аллергии является постепенное увеличение количества аллергенов-возбудителей, которые вызывают у больного идентичные симптомы. Для того, чтобы их число не достигло невероятных размеров, важно в самом начале диагностировать аллергические реакции и начать их комплексное лечение. 

Диагностика перекрестной аллергии

Самым верным способом диагностики перекрестной аллергии на сегодняшний день является молекулярная диагностика. При помощи специального оборудования специалисты выявляют реакцию не на продукт, растение и т.д., а на специфический белок, входящий в их состав и определяющий «перекрестность» двойников.

В Украине на сегодня для диагностирования перекрестных аллергических реакций используют тщательный сбор анамнеза и проводят специфическую иммунодиагностику для выявления перекрестной сенсибилизации. 

Лечение перекрестной аллергии

Лечение перекрестной аллергии мало отличается от комплекса мероприятий для устранения обычной, разница состоит в нахождении основного аллергена, дающего толчок перекрестным аллергическим реакциям. 

При лечении данного типа заболевания основными являются антигистаминные лекарства. Второе и третье поколение данных препаратов оказывает наилучший эффект: кларитин, цетрин, эриус, зертек и другие, им подобные. Их преимуществом является то, что они не оказывают воздействие на центральную нервную систему и не имеют побочных эффектов, как антигистаминные препараты первого поколения (нет сонливости, сухости во рту, запоров, задержки мочеиспускания).  В основном, на устранение аллергических реакций уходит неделя, сложные случаи предполагают принимать препарат на протяжении срока в несколько месяцев.

Церитизин (зиртек, парлазин) – это таблетки в оболочке (10 мг), а также раствор – пероральные капли (10 мг в мл). Взрослые и дети старше шести лет принимают одну таблетку один раз в день (20 капель), дети 2-6 лет - 5 мг в сутки или 10 капель, дети 1–2 года - 2,5 мг (5 капель) два раза в день. Зиртэк принимают с 6 месяцев по 2,5 мг два раза в день.

Легкая форма заболевания позволяет использовать производные кромоглицевой кислоты. Ее содержат глазные капли, спреи для носа и аэрозоли.

Очень часто для лечения перекрестных аллергических реакций используют глюкостероидные препараты. Это могут быть и таблетки, и растворы для инъекций. За счет их применения, во-первых, снимаются процессы обострений болезни, во-вторых, это – хорошая поддерживающая терапия, чтобы лечить заболевание в дальнейшем. Лекарственные препараты данной группы очень мощные и сильнодействующие, поэтому должны быть назначены лечащим врачом, который установит необходимые дозировки, превышать которые нельзя ни в коем случае. При перекрестной аллергии кортикостероиды применяют только при особых обострениях и недолго, так как от длительного их приема могут появиться серьезные побочные эффекты.

При комплексном лечении вышеперечисленные средства дополняют антагонистами лейкотриеновых рецепторов и сорбентами.

Эффективности действия медикаментов существенно может поспособствовать применение СИТ – специфической иммунотерапии. Ее суть в том, что больному вводится лечебная доза аллергена (аллерговакцина), которая со временем возрастает. Это приводит к тому, что чувствительность пациента к повторному воздействию аллергена снижается.

Таким образом, происходит формирование невосприимчивость организма больного к возбудителю аллергических реакций.

Профилактика перекрестной аллергии

Какую профилактику предпринять, чтобы предотвратить перекрестную аллергию, зависит от первичного возбудителя. Если аллергию у человека вызывает пыльца, то когда цветут аллергические для него растения, нужно избегать мест их произрастания - скорее всего, это будут всевозможные парки и скверы. Ношение солнцезащитных очков и марлевых повязок защитит слизистые, тщательная ежедневная собственная гигиена, а также влажная уборка в доме поможет свести количество возможных соприкосновений с аллергенами. Прием антигистаминных препаратов также является верным способом профилактики перекрестной аллергии. Если у вас пищевая аллергия, ваш ежедневный рацион должен быть тщательно продуман – исключены все возможные продукты аллергены. При этом косметику и средства для ухода можно использовать только такие, на которых есть гриф «гипоаллергенно». Если укус насекомого вызывает у вас аллергические реакции, употребление меда и других пчеловодческих продуктов вам противопоказано, кроме того лучше воздерживаться от употребления морепродуктов, таких как креветки, мидии, лобстеры, устрицы, крабовое мясо.

Часто перекрестная аллергия вызвана именно сырыми продуктами. Под воздействием температуры при приготовлении пищи белок-аллерген, вызывающий аллергические реакции, как правило, разрушается. Поэтому можно попробовать употреблять в пищу приготовленные продукты, возможно, в таком виде они не спровоцируют у вас аллергии. Но заранее лучше всего проконсультироваться у доктора, чтобы не вызвать какие-либо осложнения.

Чтобы предпринять наиболее рациональные, а самое главное, эффективные меры профилактики, нужно проведение обследования и консультации опытного врача-аллерголога. Только он сможет вычислить все группы аллергенов с учетом свойств и особенностей перекрестных аллергических реакций.

Перекрестная аллергия – довольно распространенное явление. При выявлении врачом-иммунологом первичного аллергена и цепочки продуктов, вызывающих перекрестные аллергические реакции, лечение дает заметный и достаточно быстрый эффект.

Подробней http://ilive.com.ua/health/

Перекрестная аллергия, симптомы, способы лечения

Всем известно, что виновником развития аллергической реакции у человека является одни из раздражителей – аллерген.

Иммунная система человека может реагировать специфическими симптомами на один или несколько аллергенов, в связи с этим в медицине появилось и такое понятие, как перекрестная аллергия.

Этим термином принято обозначать то состояние человека, при котором иммунная система реагирует на сходный с основным аллергеном набор белков.

Идентичный комплекс белков может выявляться в совершенно неожиданных для человека раздражителях. Так, например, сходное строение имеет арахис и изделия из латекса.

Поэтому при аллергии на арахис или арахисовое масло не вызывает удивления тот факт, что симптомы непереносимости появляются после ношения латексных перчаток или использования презервативов.

Таких примеров можно привести десятки и сотни, причем при непереносимости определенного продукта питания перекрестная аллергия может возникнуть на растения, косметику, медикаменты или наоборот.

Особенность перекрестной аллергии

Для чего необходимы знания о перекрестной аллергии? Выявить наличие сходных по строению раздражителей медицинским исследователям удалось при помощи молекулярной биологии, позволяющей установить идентичный набор аминокислот.

Проведенные изыскания имеют большую практическую и научную ценность. Раньше до исследований часто больному не могли подобрать соответствующую диету или лекарство, даже зная основной раздражитель.

Симптомы заболевания или не проходили полностью или обострялись даже при отсутствии контакта с выявленным аллергеном.

Понятие перекрестной аллергии заставило пересмотреть подход к лечению и составлению диеты.

Так, например, истинная аллергия на пшеницу может развиваться и под влиянием других попавших злаков в организм и если полностью вывести их из употребления, то можно достичь стойкой ремиссии за короткий промежуток времени.

Такой подход позволил разработать несколько групп аллергенов «двойников», под действием которых аллергия может проявиться.

При составлении таблиц за основу берется причинный аллерген и к нему выявляется группа веществ, обладающих аминокислотами со сходным строением.

Зная свой аллерген и его «двойника» человек уже будет стремиться к тому, чтобы как можно меньше контактировать со всеми возможными раздражителями, а это не только уменьшит проявления заболевания, но и позволит быстрее вылечить его.

Перекрестное реагирование пыльцы растений с растительными продуктами и фитопрепаратами.

Пыльца Родственные по набору белков - аллергенов растения Продукты растительного происхождения Растения с лекарственными свойствами, фитопрепараты
Береза Лещина, каштан, ольха, яблоня, абрикос, слива, персик, вишня груша. Яблоки, слива, абрикосы, черешня, персики, киви, морковь, картофель, сельдерей, орехи лесные. Почки и листья березы, ольховые шишки
Злаки Продукты из злаков - ячменя, ржи, овса, пшеницы. Щавель, томат, дыня, киви
Полынь Георгин, подсолнечник, ромашка, одуванчик, Семя подсолнечника, цитрусовые фрукты, цикорий, мед, анис, сельдерей, тмин, фенхель, кориандр, морковь, петрушка Полынь, череда, мать-и-мачеха, ромашка, календула, девясил,
Лебеда Шпинат и свекла.
Подсолнечник Амброзия, одуванчик Халва, масло из подсолнечника, подсолнечное семя
Амброзия (полынь) Одуванчик, подсолнечник Дыня, подсолнечное семя, огурец, бананы

Под влиянием экологических условий и собственных мутаций набор аминокислот в растениях постоянно меняется и потому перекрестная аллергия может возникнуть и на другие травы, цветы, деревья, не приведенные в этом списке.

Тяжелые аллергические реакции вызывают некоторые группы лекарственных веществ. Некоторые из фармакологических препаратов также имеют сходное химическое строение и потому могут вызывать перекрестную аллергию.

Приведенная ниже таблица совместимости по перекрестному реагированию между медицинскими препаратами, прежде всего, необходима медикам.

Аллерген лекарственный Перекрестно реагирующие фармацевтические препараты, пищевые продукты, консерванты и красители.
Пенициллин Все природные или полусинтетические, пенициллины, антибиотики - цефалоспорины, особенно первого поколения. Пиво, свежие дрожжи, сычужные сыры, мясо животных и птиц, для откорма которых используются комбикорма.
Левомицетин Все препараты из группы левомицетинов, а также Синтомицин
Сульфаниламиды Гипотиазид, новокаин, дикаин, фуросемид, анестезин, бисептол, антабус, альмагель А.

Зная, на какой препарат у человека была аллергия, сходный с ним будет вводиться осторожно или заменится на аналогичный по механизму действия, но разный по составу.

Состав препаратов очень разнообразный, чтобы систематизировать всю информацию и для удобства восприятия все данные были сведены в таблицу, которая представлена ниже.

Часто у людей выявляются эпидермальные аллергены, которые также имеют свои идентичные комплексы в других раздражителях.

Так, например, если есть специфическая реакция на шерсть кошек, то часто наблюдаются явления заболевания после контакта с шерстяными коврами. И таких перекрестных возбудителей с каждым разом выявляется все больше.

Стрептомицин Аминогликозиды
Тетрациклин Рондомицин, морфоциклин, метациклин, олететрин. Мясо птиц и животных.
Аспирин Анальгин, реопирин, теофедрин, бутадион, баралгин, цитрамон, аскофен. Пищевые красители с желтым оттенком (тартразин), консерванты, использующиеся в колбасах, пирожных, карамели. Таблетки в желтой оболочке.
Этилендиамин Прометазин, трипеленамин, аминофиллин. Шоколад, какао, консерванты в кремах, мазях, кола.
Инсулин Говядина, свинина. Протамин, цинк
Теофиллин Супрастин
Барбитал Все барбитураты, теофедрин, пенталгин, антастман, валокордин,
Противовирусные вакцины. Яйцо, курица, утка, кролик. Антибиотики (гентамицин)

Чаще всего людей интересует, что может дать признаки аллергии, если существует непереносимость на один из видов продуктов.

Проведенные исследования позволили установить несколько вероятных вариантов возникновения пищевой перекрестной аллергии:

  • Если имеется аллергия на яйцо, то симптомы заболевания может вызывать мясо курицы, продукты, где в качестве компонентов используются яйца. Незначительную часть куриного белка содержат и некоторые вакцины.
  • Молоко нередко приводит к развитию аллергии на говядину, творог, масло сливочное, мороженное. Осторожно следует использовать и кондитерские изделия, состоящие из молока.
  • Рыба вызывает перекрестную аллергию на креветки, другие морепродукты, сухие корма для рыб.
  • Аллергия на кефир вызывает непереносимость плесневых сыров, грибов, кваса.
  • Аллергические реакции на апельсин могут возникать и при употреблении других цитрусовых.
  • При непереносимости клубники могут развиться аллергические реакции и при употреблении ежевики, малины, земляники, черной смородины.
  • Аллергия на грибы вызывает перекрестную реакцию на сыры, сухофрукты, подсушенный хлеб, ацидофилин, пыль домашнюю.

Все вероятные варианты перекрестной аллергии можно выяснить при проведении соответствующей диагностики.

Используя специальное оборудование, специалисты выясняют не конкретный аллерген, а реакцию иммунной системы на специфические белки. На основании данных подбирается группа «двойников», которые с большей долей вероятности могут привести к развитию аллергической реакции.

Полученные результаты помогают аллергологам определиться с точной схемой лечения.

Симптомы перекрестной аллергии

Перекрестная аллергия по своему течению совершенно ничем не отличается от обычной непереносимости. При развитии перекрестной реакции регистрируются поражения:

  • Кожных покровов;
  • Респираторной системы;
  • Пищеварительных органов;
  • Слизистых оболочек глаз.

На кожных покровах могут быть высыпания, волдыри, регистрируется зуд и наличие при длительном течении болезни дерматитов. При поражении респираторных органов появляется зуд слизистых, чиханье, кашель, отечность, в тяжелых случаях приступы одышки.

Читайте по теме: Аллергия на коже, симптомы, способы лечения.

Со стороны пищеварительной системы перекрестная аллергия может вызвать тошноту, диспепсические расстройства, метеоризм, нередко скопление токсинов приводит к развитию сыпи на коже.

Самым тяжелым проявлением перекрестной аллергии считается отек Квинке, анафилактический шок. Эти состояния требуют проведения быстрой медикаментозной помощи.

Лечение

Перекрестная аллергия лечится по тем же принципам что и реакция непереносимости на одно вещество. Но для того чтобы назначенная терапия дала необходимый результат нужно предварительно выявить ведущий раздражитель.

Из лекарственных препаратов используют перечисленные ниже группы.

Антигистаминные средства.

Аллергологи предпочитают назначать антигистамины третьего и четвертого поколений, которые отличаются отсутствием привыкания и воздействия на центральную нервную систему.

Общий курс лечения антигистаминами зависит от тяжести аллергической реакции, и его продолжительность может быть неделю или несколько дней.

К препаратам, которые назначают относят Кларитин, Эриус, Зиртек. Если необходимо быстро снять признаки тяжелой аллергической реакции, то нужно в первые дни болезни принимать Супрастин, Тавегил, они отличаются более быстрым и сильным действием.

Глюкокортикостероиды.

При перекрестных аллергиях часто назначают препараты, содержащие глюкокортикостероиды. Под воздействием гормонов быстро уменьшаются все проявления аллергии, снимается воспаление.

Глюкокортикостероиды применяют коротким курсом и только в период острой реакции.

Энтеросорбенты.

Для удаления продуктов распада и скопившихся токсинов аллергологи назначают энтеросорбенты – Полисорб, уголь активированный.

При попадании в систему пищеварения энтеросорбенты собирают токсины, нейтрализуют их негативное воздействие и выводят из организма.

Этот механизм действия препаратов позволяет снизить влияние аллергенов на органы и значит, признаков заболевания будет гораздо меньше, и пройдут они за самое короткое время.

Энтеросорбенты часто предупреждают перекрестную аллергию.

Крема, мази.

При развитии кожной симптоматики необходимо использовать крема с противовоспалительным и антигистаминным эффектом.

После снятия острых проявлений на коже используют крема, обладающие регенеративными свойствами.

Антигистаминные капли.

Для снятия признаков ринита и конъюнктивита необходимо использовать антигистаминные капли.

Иммунотерапия.

Современная медицина предлагает при тяжелых и длительных аллергических реакциях использовать специфическую иммунотерапию.

Суть методики заключается в постепенном введении в организм микроскопических доз аллергена. Под влиянием раздражителя организм постепенно привыкает к аллергену, а иммунная система учится нормально реагировать на него.

Специфическая иммунотерапия проводится под строгим контролем врача и с соблюдением определенных правил.

Схема лечения перекрестной аллергии подбирается для каждого пациента врачом индивидуально.

Аллергологу необходимо правильно подобрать дозировку лекарств, выяснить их переносимость и влияние сопутствующих заболеваний на протекание перекрестной аллергии.

Особое внимание следует уделить подбору медикаментов для лечения маленьких детей и пожилых пациентов.

Профилактика перекрестной аллергии

Перекрестная аллергия в настоящее время регистрируется раз от раза все чаще. Для того чтобы не допустить специфической реакции организма на множество внешних и внутренних факторов необходимо постоянно заниматься профилактикой заболевания.

  • Перекрестная аллергия реже развивается, если впервые возникшая аллергия пролечена полностью и исключен дальнейший контакт с первичным аллергеном.
  • Если выявлена непереносимость пыльцы определенного растения, то в теплые сезоны года необходимо постоянно защищать свои слизистые от пыли. В этом помогут марлевые повязки, очки, влажная уборка в помещениях, использование увлажнителей воздуха и кондиционеров с качественными фильтрами.
  • При наличии пищевой аллергий ежедневный рацион должен быть продуман в мельчайших деталях. Часто перекрестная аллергию провоцируется употреблением продуктов в сыром виде, термическая обработка разрушает белки, и их действие на иммунитет ослабевает.
  • При сезонных поллинозах хорошей профилактической мерой служит предварительный прием препаратов, стабилизирующих состояние иммунной системы и антигистаминных средств с пролонгированным действием.
  • Необходимо также всегда тщательно подходить к выбору косметических средств. На кремах, туши, пудре должна стоять пометка «гипоаллергенно».
  • Для детей надежной профилактикой предупреждение аллергических реакций служит грудное молоко, своевременное введение прикорма, отказ от пищи, предназначенной для взрослых. Все новые продукты ребенку следует давать постепенно, наблюдая за реакцией организма. Особое внимание нужно уделять тем деткам, родители которых страдают от аллергических реакций любого вида.

Диагноз перекрестная аллергия может выставить только врач после полного обследования.

Современные методы диагностики позволяют с большей долей вероятности выявить все сходные по строению возможные аллергены, что повышает качество лечения.

Источник http://allergiik.ru/

Перекрестные аллергены

Содержание:
  1. Что такое аллерген и как он «работает» в организме человека?
  2. Особенности перекрестных аллергенов
    • Принципы развития
  3. Описание таблицы
Прежде чем приступить к описанию перекрестных аллергенов, стоит разобраться в том, что же представляют из себя сами аллергены.

Что такое аллерген и как он «работает» в организме человека?

Итак, аллерген – особое вещество, вызывающее аллергическую реакцию в организме.

Попадая в организм, аллерген запускает цепочку реакций внутренних органов и мягких тканей, результатом которых является воспаление этих самых органов и тканей, а также обильная секреция «тучными» клетками гистамина.

В ответ на присутствие аллергена в организме человека его иммунная система начинает образовывать специфический иммуноглобулин IgE. Итогом развития аллергической реакции является возникновение такой симптоматики как кожный зуд, чиханье, сухость и дискомфорт в верхних дыхательных путях, дерматит. Если своевременно не приступить к лечению данной проблемы, аллергик рискует заработать такие хронические заболевания как хронический аллергический бронхит, астма, конъюнктивит, ринит и т.д.

Особенности перекрестных аллергенов

Аллергены делят на несколько групп в зависимости от их происхождения. Таким образом, можно выделить такие группы аллергенов, как пищевая группа, бытовая, пыльцевая, лекарственная и промышленная группы. Одну из выделяемых групп – группу перекрестных аллергенов – стоит разобрать отдельно.

Перекрестные аллергены – некоторые вещества, отличные по происхождению, но имеющие схожие по строению аллергены. Коварство заключается в том, что, если возникает сенсибильность, то есть чувствительность, к одному аллергену, то она автоматически появляется и ко всем аллергенам, имеющим сходную структуру (к так называемым перекрестным аллергенам). Важно знать, что при перекрестной аллергии чаще всего реакции на перекрестные аллергены развиваются в одном и том же органе или системе органов.

Принципы развития

Существует несколько принципов развития перекрестной аллергии:

  1. По своему составу аллергены должны быть абсолютно одинаковыми.
  2. Аллергенная идентичность в присутствии идентичного аллергена в составе воздуха или пищи.
  3. Разные по происхождению, но одинаковые для пищи и воздуха эпитопы.

Описание таблицы

Учеными составлены таблицы таких аллергенов нескольких видов, перечисленных ниже:

Таблица основных перекрестных аллергенов

  • Таблица пищевой реактивности, в которой перечислены такие перекрестные реагенты, таких продуктов питания как: коровье молоко, рыба, куриные яйца, щавель и ревень, томаты, манго и кокос, финики, черника, семечковые (яблоко, груша и т.д.) и косточковые (персики и т.п.), банан, сельдерей и многие другие продукты.
  • Таблица перекрестного реагирования пыльцы растений. В ней перечислены следующие аллергены: пыльца березы, бука, дуба, ольхи, орешника, травы и злаков, полыни, амброзии, подсолнечника и многих других растений.
  • Таблица перекрестного реагирования лекарственных средств. Она содержит в себе перечисление таких лекарственных веществ и их перекрестных аллергенов, как: пенициллин, аспирин, левомицетин, стрептомицин, тетрациклины, этилендиамин, заменители плазмы и так далее.
  • Таблица перекрестного реагирования на такие злаки, как: спельта, ячмень, овес, пшено, кукуруза, рис, рожь и пшеница. Их родственными злаками, или перекрестными аллергенами, являются бамбуза, тростниковый сахар, декоративные травы сельскохозяйственные культуры, которые способны вызывать сенную лихорадку.
Ссылка на источник http://pro-allergiyu.ru/

Полезно знать о ПЕРЕКРЁСТНЫХ РЕАКЦИЯХ (kryssreaksjoner) - NAAF

Dato publisert: 21. 04. 2007Sist oppdatert: 04. 07. 2007nb

Что такое перекрёстные реакции?

Когда у человека, страдающего пыльцевой аллергией, возникает плохое самочувствие после приёма в пищу сырых фруктов и овощей, это объясняется тем, что протеины в продуктах питания настолько похожи на аллергены, содержащиеся в пыльце, что организм не «видит» разницы. Поэтому возникает аллергическая реакция называемая перекрёстной аллергией.

У кого могут наблюдаться перекрёстные реакции?

Наиболее подвержены перекрёстным реакциям лица, страдающие пыльцевой аллергией. Одни из них реагируют на продукты питания лишь в пыльцевой период, другие могут иметь симптомы на протяжении всего года. Однако, не все аллергики на пыльцу получают перекрёстные реакции, и то, на что реагирует организм, зависит от его индивидуальных особенностей.

Каковы симптомы перекрёстных реакций?

У многих с аллергией на пыльцу берёзы могут возникать неприятные ощущения во рту и гортани при принятии в пищу сырых фруктов и овощей, особенно в пыльцевой сезон. Сверхчувствительность к продуктам питания, где доминируют локальные симптомы в полости рта, носит название «синдром оральной аллергии».

У кого-то может возникать зуд в ушах. Интенсивность симптомов может увеличиваться и они могут распространяться на другие органы, что в худшем случае может привести к анафилактическому шоку. Однако, такие случаи довольно редки в Северной Европе.

Распространённость перекрёстных реакций

Около 70% аллергиков на пыльцу берёзы получают реакции на продукты питания, чаще всего на орехи, киви, сырую морковь, яблоки и груши. Аллергики на пыльцу полыни могут реагировать на сельдерей и многие другие виды трав, применяемых в качестве приправ к пище.

Как правило, сначала развивается пыльцевая аллергия, а перекрёстные реакции приходят позднее. Во избежание неприятных ощущений важно знать, что может вызывать перекрёстные реакции.

Лечение перекрёстных реакций

В работе по предупреждению перекрёстных реакций лекарства играют второстепенную роль. Можно попробовать применение антигистаминовых препаратов, но их эффективность вызывает сомнение.

Иммунотерапия при пищевой аллергии пока практически невозможна, но в будущем может рассматриваться в качестве одной из альтернатив. Результаты последних исследований дают основания предполагать, что иммунотерапия с применением аллергена пыльцы берёзы может оказывать положительное влияние на перекрёстные реакции.

В Норвегии случаи острых осложнений вследствие перекрёстных реакций на продукты питания встречаются крайне редко. Лицам, подверженным острым реакциям, следует применять препарат Epipen.

Выяснение причин пищевой аллергии при перекрёстных реакциях

Самым важным является наличие подробной истории болезни. Следует сделать пробу Пирке на чувствительность к сырым фруктам и овощам с применением актуальных продуктов питания. Может быть полезным специальный анализ крови IgE, но он редко даёт дополнительную информацию.

Таблица перекрёстных реакций

Берёза (также часто ольха и лещина)

Тимофеевка и другие виды трав

Полынь

Лесной, грецкий, американский и кешью орех

Зерновые:

Источник http://www.naaf.no/ru/allergi/Pollenallergi/----/

Перекрестная аллергия. Таблица перекрестных аллергенов

  • приступы затруднённого дыхания.

Перекрестная аллергия весьма коварна: трудно предугадать, что именно окажется аллергеном-двойником. Хотя некоторые наиболее распространенные «перекрёсты» уже известны:

  • яблоки по ряду аминокислот схожи с грушами, персиками и сливами, а также с пыльцой березы, ольхи и полыни;
  • бананы стоят рядом с экзотическими фруктами, например авокадо или киви, однако с ними схожи в некоторых отношениях латекс и пшеничный глютен;
  • цитрусовые часто вызывают общие симптомы перекрестной аллергии;
  • бобовые также взаимозаменяемы в этом отношении;
  • кефир может вызывать такую же аллергию, как пенициллин, сыр с плесенью, квас и обычные грибы;
  • куриное яйцо вполне логично дает перекрестную аллергию на куриное мясо, пух, а также на лекарства с интерфероном.

Перекрестная аллергия на пыльцу

Пыльца очень часто вызывает перекрестную аллергию. Это связано с тем, что от неё очень сложно уберечься и ежегодно она оказывает мощное влияние на аллергиков. И со временем организм начинает реагировать не только на пыльцу, но и на схожие аллергены.

  • пыльца злаков вызывает реакцию на сами злаки в любом виде и на щавель;
  • полынь может дублироваться пыльцой одуванчика, подсолнечника, георгинов, а также пищевыми продуктами (мед, цитрусовые, цикорий) ;
  • березовая пыльца имеет очень много перекрестных аллергенов: начиная с пыльцы других деревьев и заканчивая продуктами питания, такими как яблоки, картофель, сельдерей, лук, сливы, помидоры, огурцы и прочие;
  • лебеда и амброзия идут в одном ряду с подсолнечником (любые его производные) , одуванчиком, шпинатом, свеклой, дыней.

Перекрестная аллергия на медикаменты

Нередко перекрестную аллергию дают лекарства, особенно при частом применении. Так, пенициллин может спровоцировать реакцию на кефир, квас, любые виды грибов. Аспирин часто идет в группе с любыми красителями желтого цвета, анальгином, цитрамоном и другими препаратами.

Как правило, первой проявляется аллергия на один компонент и лишь позже обнаруживаются его «двойники».

Если есть подозрение на возникновение перекрестной аллергии, необходимо пройти обследование у аллерголога. Постоянное употребление аллергенов по незнанию может нанести серьезный вред здоровью.

Перекрестная аллергия: таблица возможных двойников

Если в течение жизни у вас хоть раз проявлялась аллергия, стоит изучить таблицу перекрестных реакций и узнать, какие раздражители входят в список потенциально опасных. Знание потенциального аллергена позволит вовремя исключить его и тем самым избежать обострения заболевания.

В ряде случаев достаточно бывает не употреблять перекрёстные продукты только в сезон цветения опасного для вас растения: например, отказаться от яблок в сезон цветения берёзы. Это позволит снизить аллергенную нагрузку и легче перенести сезон поллиноза.

Для снятия симптомов перекрёстной аллергии, как и при обычной аллергии, рекомендуются антигистаминные препараты, например Цетрин.

Выявленная перекрестная аллергия требует обязательной консультации врача. Он подберёт для вас индивидуальную диету и даст рекомендации по лечению с учётом ваших индивидуальных особенностей.

При копировании материалов с сайта, Вы обязаны вставить ссылку на сайтcetrine.ruИмеются противопоказания. Необходимо ознакомиться с инструкцией по применению или получить консультацию специалиста.

Источник
Источник http://cetrine.ru/vam_v_pomosch/perekryostnaya_allergiya/

Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергия - феномен, лежащий в основе возникновения у аллергика непредсказуемых, ранее не наблюдавшихся аллергических реакций. Этот феномен затрудняет выяснение по анамнезу обстоятельств приобретения аллергической сенсибилизации к чему - либо.

С ним связано большинство случаев пищевой аллергии, впервые возникающей у взрослых, для которых более актуальной является респираторная аллергия. Перекрестная аллергия обусловливает необходимость назначение специфических гипоаллергенных диет пациентоам с поллинозом, множественных ограничений по приему лекарств различного назначения в некоторых случаях лекарственной аллергии. В данном разделе подробно описаны причины и механизмы перекрестной аллергии, приведены таблицы возможных перекрестных аллергенов.

Ссылка на источник http://www.allergyfree.ru/category/

Аллергия у детей и взрослых - Основные аллергены - Причины, симптомы и лечение. МЖ

Основные аллергены.

Аллергены – это вещества, способные вызвать развитие аллергии. В настоящее время выявлено более 20 тысяч различных аллергенов, и это число продолжает постоянно увеличиваться. Можно выделить несколько основных групп экзоаллергенов, то есть аллергенов, поступающих из внешней среды.

Бытовые аллергены.

Один из самых распространенных типов веществ, вызывающих аллергию. На первом месте по клинической значимости стоят аллергены клещей домашней пыли. Они обитают в постелях, подушках, где питаются чешуйками рогового слоя эпидермиса человека.

Целые клещи, их экскременты и шкурки попадают в дыхательные пути, особенно при перетряхивании постелей, уборке помещений. В квартире могут проживать две разновидности клещей: Dermatophogoides pteronyssinus и Dermatophogoides farinae.

Как правило, клещи домашней пыли вызывают аллергические заболевания органов дыхания. Исследования, проведенные в Европе и США, показали, что аллергические реакции на клещей домашней пыли выявляются у 50% пациентов с аллергическими заболеваниями органов дыхания (аллергический ринит, бронхиальная астма и т.д.) и даже чаще. Чуть менее распространена аллергия на домашнюю пыль, библиотечную пыль, перо подушки.

Инсектные аллергены.

К ним относятся аллергены яда жалящих, слюна кусающих и частичек насекомых. Они вызывают как местные (на месте укуса, аллергия на коже) , так и общие аллергические реакции. У людей, имеющих аллергическую настроенность к одному насекомому, возникает, как правило, реакция и на аллергены из других насекомых в пределах отряда и особенно данного семейства, что связано с наличием у них общих антигенов.

Эпидермальные аллергены. Аллергия на кошек, собак и других животных

К этой группе относятся: перхоть, шерсть животных, перья птиц, чешуя рыб. Симптомы аллергии отмечаются у людей, имеющих контакт с живностью, например, владельцев домашних животных, работников вивариев и т.д.

Хочу обратить внимание, что шерсть – это не единственный аллерген животного. Поэтому, рассказы о том, что «лысые» породы кошек и собак являются гипоаллергенными и их можно держать людям, страдающим аллергией не соответствуют действительности. Аллергия на кошек и собак чаще всего проявляется симптомами со стороны органов дыхания ( аллергический ринит, аллергическую бронхиальную астму) и на коже (контактный дерматит, крапивница) .

Лекарственные аллергены.

В принципе, любой лекарственный препарат может привести к развитию лекарственной аллергии. Чаще всего этим грешат витамины, антибиотики, местные анестетики (местные обезболивающие) , нестероидные противовоспалительные средства (диклофенак, индометацин и т.д.) , а также препараты для снижения давления, например, энап, энам и т.д.

Если у вас есть какое-либо аллергическое заболевание или были аллергические реакции любой природы в прошлом, не забудьте напомнить об этом врачу, когда он будет расписывать вам лечение от любого сопутствующего заболевания. Лекарственные аллергены способны вызывать аллергию любой локализации.

Пыльцевые аллергены.

Также чрезвычайно распространенная причина аллергических заболеваний. Симптомы аллергии на пыльцу носят четкую сезонность, то есть возникают ежегодно в одни и те же месяцы с середины весны до начала осени.

Аллергические заболевания вызывает пыльца не всех видов растений, а только достаточно мелкая (диаметр не более 35 мкм) , а также обладающая хорошими летучими свойствами. Чаще всего это пыльца различных видов ветроопыляемых растений.

Аллергенный состав пыльцы довольно сложен и состоит из нескольких компонентов. Например, в состав пыльцы амброзии, одного из самых аллергенных растений, которое можно найти на территории России, входят 5 – 10 аллергенов, а пыльца тимофеевки содержит до 7 – 15 аллергенов.

Различные виды пыльцы могут иметь общие аллергены, поэтому у людей, чувствительных к одному виду пыльцы, возможна реакция и на другие её виды. Ниже представлен календарь цветения различных растений, способных вызвать развитие аллергии. Данные являются среднестатистическими за несколько лет наблюдения и могут несколько изменяться в зависимости от конкретных погодных условий.

Пыльцевые аллергены чаще всего вызывают аллергический ринит, конъюнктивит, аллергическую бронхиальную астму.

Таблица №1 Календарь цветения в центральных регионах России - Сроки цветения Основные цветущие растения

15-30 апреля ольха, орешник, ива, вяз, осина, тополь. 1-20 мая береза, клен. 25 мая– 5 июня сосна 5-15 июня одуванчик 20 июня – 5 июля липа 15-24 июля дуб 5-25 июля овсяница, пырей, ежа, тимофеевка, мятлик.

1-15 сентября полынь, амброзия, лебеда.

Для пыльцевой аллергии чрезвычайно характерен феномен перекрестных реакций (смотри таблицу №2) . Аллергия на цветение растений чаще всего проявляется реакциями со стороны верхних дыхательных путей. Основные заболевания: аллергический ринит, аллергический конъюнктивит, аллергическая бронхиальная астма. Кожные симптомы достаточно редки.

Пищевые аллергены.

Многие пищевые продукты могут быть аллергенами. Однако чаще всего ими являются рыба, мясо, (особенно свинина и курица) , яйца, молоко, шоколад, пшеница, бобы, томаты.

Аллергенами могут быть и добавленные к пищевым продуктам химические вещества (антиокислители, красители, ароматические и др. вещества) . Большое значение имеют условия, в которых выращивали растения или содержали животных. Например, арбузы всегда считались гипоаллергенными продуктами, их даже рекомендовали в пищу с целью своеобразного очищения организма.

Но с активным использованием нитратов и других удобрений частота аллергических реакций на них стала превышать все разумные пределы. Или курятина. Если птица росла в деревне, питалась натуральными кормами, то это мясо можно употреблять большинству пациентов с аллергией.

Но используемые на птицефабриках способы разведения птицы (обязательное профилактическое введение в корм птиц антибиотиков, гормонов роста, минеральных добавок и т.д.) сделали её крайне аллергенным продуктом питания.

Пищевые аллергены наиболее часто вызывают проявления со стороны желудочно-кишечного тракта, аллергию на коже (кожные проявления аллергии, такие как атопический дерматит, крапивница) , в тяжелых случаях симптомы со стороны дыхательной системы.

Промышленные аллергены.

Значительно увеличившийся контакт людей с химическими веществами на производстве и в быту, вызвал появление различных аллергических реакций. Наиболее известные промышленные аллергены: скипидар, масла, никель, хром, мышьяк, деготь, дубильные вещества, красители, танин, лаки, фенопласты и аминопласты, производные хлорбензола, гидрохинона и многие другие вещества.

Характер аллергенов данной группы определяется спецификой профессиональной деятельности человека. Например, в парикмахерских и косметических кабинетах аллергенами могут оказаться красители для волос, бровей и ресниц, парфюмерные вещества, жидкости для укладки и завивки волос.

Перекрестные аллергены.

Некоторые вещества, различные по происхождению, могут иметь схожие по строению аллергены. В этом случае, если есть возникает аллергическая настроенность на одно вещество, она автоматически возникает и на все вещества имеющее сходное строение, то есть на все перекрестные аллергены.

Таблица №2 Перекрестная аллергия

яйцо / Курица, продукты содержащие в своем составе яйца, противогриппозная вакцинамолоко / Говядина, творог, сливочное масло, мороженное, некоторые кондитерские изделиярыба / Креветки, крабы, другие морепродукты, корм для рыбмясо кролика / Шерсть кролика, перхоть лошади, конина, противостолбнячная вакцинаапельсины / Мандарины, лимоныклубника / Ежевика, земляника, малина, черная смородинагрибы / Сыры, сухофрукты, черствый хлеб, ацидофилин, домашняя пыль

Пыльцевые аллергены / Перекрестные аллергены Пыльца березы / Яблоки, орехи, черешня, вишня, абрикосы. Пыльца полыни, одуванчика, ромашки, амброзии / Мед, растительное масло, семена подсолнечника, халва, маргарин, дыни, арбузы, картофель, подсолнечник. Пыльца злаковых трав / мед, пшеница, пшеничная мука и изделия из неё, манная крупа, проростки пшеницы, мясные продукты, заментели кофе на основе пшеницы, пиво, виски, пшеничная водка.

Эпидермальные аллергены / Перекрестные аллергены Перхоть лошади / Противостолбнячная сыворотка, конина, конский волос, ремни, матрацы Шерсть кролика / Меховые изделия, пледы Шерсть кошки / Шерстяные ковры, шерстяные изделия Шерсть овцы / Мохер, пледы, дубленка

Лекарственные аллергены / Перекрестные аллергеныпенициллин / Все пенициллины, цефалоспорины, сыры, продукты, содержащие дрожжи, солодтетрациклин / Олететрин, метациклин, рондомицинлевомицетин / синтомицинсульфаниламиды / Новокаин, дикаин, анестезин, альмагель А, гипотиазид, фуросемид, церукал, бутамид Кислота ацетилсалициловая /Все НСПВС, пищевые красители (тартразин) желтого цвета, консерванты употребляемые в пищевой промышленности. Желтая оболочка таблетокпипольфен / Препараты фенотиазинового ряда (аминазин, пропазин и др.) эуфиллин / Супрастин, теофиллин

Подробней на сайте http://www.medicalj.ru/diseases/emergencies/

Перекрестная аллергия

У девяти из десяти пациентов, страдающих поллинозом, при обследовании выявляется пищевая аллергия, которую часто называют перекрестной пищевой аллергией. Некоторые продукты, к сожалению, содержат белки, сходные с белками пыльцы. Это приходится учитывать.

Их употребление у человека с поллинозом может, особенно в период обострений, вызвать ухудшение состояния. Именно это явление и называется перекрёстной аллергией.

Проявления такой аллергии типичны для пищевой аллергии – зуд в полости рта, отек языка, гортани Отек Квинке и крапивница, возможны тошнота и рвота. В некоторых случаях, например, при непереносимости пищевых злаков (муки) , течение поллиноза теряет четкую сезонность – могут отмечаться круглогодичные симптомы: кашель и затруднение дыхания, насморк, зуд глаз и другие проявления аллергии.

Говоря о перекрестной аллергии, необходимо отметить еще один факт внутри одного семейства находятся растения, близкие друг к другу в эволюционном отношении. Существует антигенная общность между пыльцой растения, его листьями, стеблями, плодами и родственными растениями. Поэтому, если у Вас развивается аллергия на одно из растений семейства, то велика вероятность, что Вы будете реагировать на другие растения из этого же семейства.

Таблица 1. Перекрестные реакции при поллинозе

Есть аллергия на пыльцу:  березы, лещины, ольхи, яблониберезовый сок, яблоки, черешню, сливу, персик, лесные орехи (особенно фундук) , морковь, сельдерей, картофель, киви, помидоры, нектарин. березовый  лист  (почки) ,  ольховые  шишки

все  злаковые  травыЗлаковых травхлеб, хлебобулочные изделия, хлебный квас, изделия из муки, манная крупа, отруби, проростки злаков, панировочные сухари, мороженное, щербет, пудинги, клецки, блины, геркулес и крупы (овес, пшеница, ячмень и т.д.) , кукуруза, сорго, колбасы, заменители кофе, солод, пиво, пшеничная водка, щавель все  злаковые  травы полыни, георгина, ромашки, одуванчика, подсолнечникацитрусовые, цикорий, подсолнечное семя (масло, халва) , мед полынь,  ромашку,  календулу,  череду,  девясил,  мать-и-  мачеху,  пижму и  др.

Подробней http://allergomed.kz/%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB-%D0%BF%D1%80%D0%BE-%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-2/

Смотрите также