Главная » Аллергены » Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия у детей до года

Пищевая аллергия у детей - симптомы, лечение, виды.

?

Аллергические заболевания становятся всё более распространёнными, особенно в детском возрасте. По данным ГУ НИИ питания РАМН в России около 20% детей до года подвержены пищевым аллергическим реакциям. Однако малыш не рождается с аллергией, а приобретает её.

Как же развивается аллергия, и какие продукты способствуют этому? И можно ли обезопасить своего малыша?

Содержание:

  • Лечение

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия - это повышенная чувствительность организма к продуктам питания. Вещества, которые запускают аллергическую реакцию, называют аллергенами. Пищевые аллергены это, как правило, белки, содержащиеся в пище.

Иногда аллергию вызывают различные пищевые добавки: ароматизаторы, красители, эмульгаторы или консерванты. Пищевые аллергены могут по-разному изменять свои свойства (усиливать или терять аллергенность) в процессе кулинарной обработки.

Механизм развития аллергической реакции выглядит следующим образом: организм, впервые "обнаружив" чужеродный белок, пытается с ним бороться и "включает" защитную иммунную реакцию. Иммунная система "запоминает" структуру аллергена и повторном попадании его в организм, запускает уже усиленный тип ответа, когда кроме чрезмерного синтеза иммуноглобулина Е, повышается проницаемость клеточных тканей, происходит отёк, увеличивается температура. Всё это может привести к угрожающему жизни состоянию: астма, крапивница, анафилактический шок, вазомоторный ринит, отёк Квинке и т.п.

Чаще всего аллергические реакции возникают сразу же после употребления в пищу аллергена, но иногда "ответ" иммунной системы может проявиться лишь через несколько часов.

Виды

В принципе аллергическую реакцию у ребёнка может вызвать любой продукт. Однако есть продукты, которые чаще всего становятся сильными аллергенами.

Молочные продукты. Коровье молоко является причиной развития пищевой аллергии у 90% малышей. Чаще всего этот тип аллергии развивается у детей первого года жизни, когда малыша переводят на кормление искусственными смесями.

"Молочная" аллергия типична для детей, и с возрастом от неё можно избавиться - "перерасти".

При аллергии на молочные продукты важно следить за тем, чтобы ребёнок получал достаточное количество кальция для формирования костей и зубов.

Белки рыб - аллергия на этот тип продукта занимает по значимости второе место. Согласно исследованиям, у 98% детей, страдающих пищевой аллергией, наблюдается аллергическая реакция на рыбу. А у 10% всего населения наблюдается непереносимость определённых сортов рыб.

К этому типу пищевой аллергии относят также реакции на креветки, моллюски, омары, икру, раки, устрицы и пр.

Тип "рыбной" аллергии редко проявляется у детей до года. Как правило, она развивается позже. Причём степень чувствительности к рыбному белку с возрастом не уменьшается.

Белки яиц - причина аллергических реакций у 87, 2% детей. Нередко непереносимость яичного белка сочетается с аллергией на куриное мясо и бульоны. Этот тип аллергии часто встречается в детском возрасте, но многие дети её "перерастают".

Зёрна пшеницы нередко вызывают непереносимость клейковины. Это аутоиммунное заболевание или Ака Целиакия, которое влияет на способность организма переваривать клейковину.

Аллергия на пшеницу в 20% процентах случаев сочетается с непереносимостью других зерновых: рожь, ячмень и овёс.

Есть вероятность "перерастания" аллергии на пшеницу. Однако если поставлен диагноз "Целиакия", то пшеничную клейковину придётся исключить из рациона пожизненно.

Симптомы

Первые признаки пищевой аллергии возникают чаще всего сразу после употребления в пищу продукта. Внешне пищевая аллергия у ребёнка может проявиться по-разному:

В виде поражений на коже:

  • различная сыпь и покраснения на любом участке тела;
  • шелушение и зуд кожи на щеках (так называемый "диатез") ;
  • обильная потница даже при незначительном перегревании;
  • шелушение и образование чешуек (гнейс) на волосистой части головы;
  • постоянные опрелости, несмотря на упорные гигиенические процедуры;
  • отек Квинке (тяжёлая форма аллергической реакции, характеризующаяся внезапным появлением отека кожи и слизистых оболочек) .

В виде нарушений работы желудочно-кишечного тракта (при отеке слизистой желудка) :

  • рвота или срыгивания;
  • жидкий и частый стул с пеной или зеленью;
  • запор;

В виде нарушенийработы органов дыхания (при отеке слизистой дыхательных путей) :

  • аллергический насморк (ринит) ;
  • бронхоспазм (один из самых опасных исходов аллергического отека - воздух практически не поступает в дыхательные пути) .

Все эти симптомы могут проявляться, как и по отдельности, так и в сочетании друг с другом. К примеру, одновременно может возникнуть сыпь на коже и появиться расстройства желудка.

Для новорожденных детей особенно опасен отёк Квинке. В гортани возникает удушье, как при приступе бронхиальной астмы. Появляется лающий кашель, шумное дыхание и одышка.

Лицо приобретает синюшный оттенок, потом резко бледнеет.

Лечение

Единственный проверенный и действенный способ лечения пищевой аллергии - это исключения продукта-аллергена из употребления. Важно своевременно и правильно скорректировать рацион питания ребёнка. И лучше всего это сделает врач-аллерголог.

Для маленького ребёнка врач поможет подобрать специальные смеси, которые исключат риск повторного развития аллергии, а также проконтролирует и при необходимости скорректирует схему введения первого прикорма.

Для детей более старшего возраста врач составит индивидуальную корректирующую диету и будет внимательно следить за состоянием ребёнка.

Если на протяжении трёх месяцев при соблюдении диеты у ребёнка не было обострения пищевой аллергии, то это считается периодом стойкой ремиссии. Именно в это время можно очень осторожно начинать расширять рацион питания. Врач подробно распишет, как это сделать правильно.

Если же ребенок всё же съел запрещенный продукт, то родители должны предотвратить возможное развитие острого приступа пищевой аллергии, приняв экстренные меры:

  • как можно быстрее дать ребёнку абсорбент, например, активированный уголь;
  • после начала аллергической реакции провести очистительную клизму;
  • через полчаса после вышеперечисленных процедур дать ребёнку антигистаминный препарат, который он обычно получает.

После любого приступа пищевой аллергии нужно обязательно посетить своего врача.

Лечение детской пищевой аллергии - процесс длительный и морально тяжёлый и для ребёнка, и для родителей. Но лишь строгое соблюдение рекомендаций врача и специальной диеты поможет малышу "перерасти" детскую аллергию и избавиться от её последствий.

Поиск

Ссылка на источник http://www.allergiya03.ru/

  • Контактная аллергия

С наступлением весны и осени аллергические реакции проявляются намного чаще, при этом не всегда родители вовремя замечают, что имеет место именно аллергия у детей до года, поскольку основные ее симптомы сходны с обычной простудой. Чтобы быстро и эффективно вылечить кроху, следует правильно определить раздражитель, и уже после этого предпринимать соответствующие меры лечения.

Если у вашего малыша на коже появились покраснения или сыпь, нужно срочно выяснить, что стало причиной аллергии

Виды аллергии у малышей до 1 года

В зависимости от типа аллергена все аллергические реакции подразделяются на:

  • пищевые – их возбудителем выступают некоторые продукты питания, и даже материнское молоко;
  • бытовые – возникают от домашней пыли, животной шерсти, цветочной пыльцы и пр.;
  • контактные – проявляются вследствие прямого контакта с раздражителем, такие реакции возникают после использования определенных типов косметики, применения бытовой химии (порошков, чистящих и моющих средств и т.д.) , ношения одежды из синтетических материалов.

Иногда аллергия у детей до года возникает на самых ранних месяцах. Чаще всего причиной этому становится неправильное питание мамы во время беременности, частые стрессы и волнения, а также постоянный контакт с бытовыми аллергенами (пылью, перьевой постелью, цветочной пыльцой и т.д.) . Чтобы уберечь своего ребенка до 1 года от неприятных последствий аллергии, стоит с осторожностью обращаться с заведомыми аллергенами, повременить с приемом цитрусовых и морепродуктов, а также своевременно проходить осмотр у врача.

Определить возбудитель раздражения не так просто, если причиной аллергии выступают цветущие растения или домашняя пыль, вы можете выявить негативный фактор по мере прекращения или возобновления раздражения. К примеру, когда побочные реакции усиливаются после посещения улицы, скорее всего, причиной аллергии является цветочная пыльца, если же на улице аллергические проявления прекращаются, ищите причину дома. Бывают ситуации, когда выявить аллерген не получается, для этого случая имеются специальные медицинские исследования, благодаря которым можно выяснить точную первопричину проявления аллергии у ребенка до 1 года и старше:

  • специфические тесты – проверка крови на иммуноглобулин Е;
  • скарификационные пробы – специальное внедрение аллергена на кожу с  целью выявления степени аллергии (разрешено проводить у здоровых деток старше 5 лет) .

У малышей младше 1 года обычно проявляется пищевая аллергия, выявить аллерген которой можно внимательно следя за состоянием здоровья ребенка после прикорма новым компонентом. При малейших признаках раздражения новый прикорм следует приостановить и попробовать вводить его спустя некоторое время  – 2-3 недели.

Пищевая аллергия у детей до года - частое явление, причем она может исчезать сама собой по мере укрепления детского иммунитета

Что такое пищевая аллергия у детей до года?

Пищевая аллергия возникает из-за приема кормящей мамой запрещенных продуктов питания или же раннего введения большого ассортимента новых добавок в рацион питания.

Чаще всего аллергия у ребенка до 1 года проявляется на прием цитрусовых, меда, орехов, разных видов бобовых и молочных продуктов (особенно коровьего молока, где содержится большое количество белка) .

Распознать пищевую аллергию у детей до года не составляет труда, ее основными симптомами являются:

  • кожная сыпь – может появляться в любых местах, наиболее страдают области лица (щеки, носогубный треугольник) , животик, ручки и попка;
  • зуд в горле и во рту – возможно также покраснение горла, сухой кашель;
  • колики и боли в животе – характерны для самых маленьких деток (с рождения до 1 года) ;
  • расстройство желудка и диарея – стул вплоть до 10-15 раз в сутки.

Чтобы справиться с пищевой аллергией, рекомендовано, в первую очередь,  обратиться к педиатру для постановки точного диагноза и получения квалифицированного рецепта, а также придерживаться основных советов бывалых родителей.

  • Не отменяйте грудное вскармливание как можно дольше (по меньшей мере, сохраните грудные кормления до полугода) . Если продолжать кормление грудью нет возможности, применяйте для ребенка антиаллергенные смеси без глюкозы.
  • Своевременно вводите прикорм – в идеале натуральные взрослые продукты малыш должен пробовать, начиная с ? года. Не давайте малышу много нового продукта за один раз, ограничьте первые приемы пищи до ? - ? ложки за прием.
  • Избегайте ненатуральных продуктов или же компонентов, содержащих красители и консерванты. С осторожностью относитесь к заведомым аллергенам – экзотическим фруктам, орехам любого вида, морским лакомствам, шоколаду, меду. Помните, что нередко проявляется аллергия на молоко у детей, поэтому каши и прочие блюда лучше готовить на воде или овощном бульоне.
  • Для поддержания необходимого уровня белка в пище ребенка вводите в рацион его питания каши (гречку, рис, пшенку, овсянку и пр.) , нежирное мясо и свежие овощи.

Проще предотвратить пищевую аллергию у детей до года, чем после лечить кроху, поэтому не пренебрегайте этими полезными советами.

Домашняя пыль, даже если ее не видно на первый взгляд, всегда рядом с вами и может стать причиной аллергии как у взрослых, так и у малышей

Симптомы и лечение бытовой аллергии

Бытовая аллергия появляется не только у малышей до 1 года жизни, она может возникнуть у людей любого возраста. Основным возбудителем раздражения выступает домашняя пыль, которая имеет в своем составе массу сложных компонентов, начиная с пыльцы домашних растений и заканчивая микроскопическими живыми организмами, к примеру, постельными клещами.

Симптомами бытовой аллергии выступают:

  • слезоточивость глаз, которая может сопровождаться жжением;
  • частое чихание и насморк;
  • сухость в горле и периодический кашель.

Справиться с таким типом аллергии не просто, для  этого понадобится предпринять комплексные меры в плане гигиены помещения.

  • В первую очередь, следует минимизировать источники скопления пыли – выбить и вычистить ковры и паласы (по возможности, вообще убрать их) , где возможно, поменять тяжелые портьеры на легкие гардины или моющиеся жалюзи, своевременно чистить тканевые предметы интерьера.
  • Во-вторых, немаловажным моментом станет уход за домашними питомцами. Чтобы предотвратить распространение шерсти животных по комнатам, требуется периодически вычесывать шерстку специальными гребнями, купать зверьков с шампунем, а также следить за достаточным и полноценным их питанием, поскольку от качества потребляемых продуктов зависит и степень линьки.
  • В-третьих, уход за домашними растениями требуется для того, чтобы минимизировать количество пыльцы и устранить вредных насекомых.
  • В-четвертых, регулярная замена постельного белья и чистка перьевых или стирка синтетических матрасов и подушек поможет избавиться от возбудителей аллергии – клещей. Помимо регулярной очистки спальных принадлежностей в комнате ребенка следует делать влажную уборку, как минимум, 2-3 раза в неделю, чтобы увлажнить воздух и наполнить комнату свежестью.
  • Отдельного внимания заслуживают также и мягкие игрушки ребенка до 1 года – их требуется стирать 2-3 раза в месяц, чтобы предотвратить скапливание пыли и выработку статического напряжения.

В домах с нормальной гигиеной редко возникают случаи бытовой аллергии, поэтому соблюдение гигиены помещения поможет предотвратить неприятные аллергические реакции.

Раздражение может появиться на нежной детской коже при контакте с пеленками, подгузниками или неподходящей одеждой

Как проявляется контактная аллергия?

Контактная аллергия у ребенка возникает после непосредственного прикасания к аллергену, причем это может быть как нанесение концентрированного средства на кожу (крема для тела, средства для купания и пр.) , так и контакт с выстиранными вещами или же вдыхание аллергических паров от парфюма или освежителя воздуха.

Симптомы контактной аллергии у ребенка:

  • покраснение и раздражение кожи – имеет место шелушение отдельных участков, вплоть до появления трещинок и язвочек;
  • аллергическая сыпь по телу – причем она может появляться как в местах непосредственного контакта с аллергеном, так и на других участках кожи;
  • зуд и стянутость кожных покровов.

Для купания ребенка до 1 года применяйте исключительно детские косметические средства, стирайте вещи малыша детскими гиппоаллергенными составами (лучше в виде геля) , постарайтесь не использовать чистящие и моющие препараты с хлором и аммиаком.

Очень редко удается победить аллергию окончательно, в большинстве случаев предпринятые меры оказывают лишь успокаивающее действие, но при последующем контакте с аллергеном симптомы проявят себя вновь. Чтобы обезопасить себя и своего ребенка от аллергических реакций, следует при первых признаках раздражения предпринимать комплексное и сбалансированное лечение.

А вы избавились от растяжек после родов?

  • Большинство женщин после родов сталкиваются с проблемой появления растяжек на коже...
  • У кого-то растяжки появляются во время беременности, у кого-то - непосредственно после родов...
  • Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты. А скоро пляжный сезон....
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делал комплименты в адрес вашей безупречной фигуры....
  • И каждый раз, когда Вы снова подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть...

Но эффективное средство от растяжек есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анастасия вернула ровную и красивую кожу…

популярные статьи

Подробней http://agushkin.ru/zdorove/

Пищевая аллергия у детей до года

Аллергические реакции у малышей возникают очень часто, особенно это проявляется в период прикорма, когда ребенок получает новую, еще не изведанную пищу. Как они появляются и почему, обязана знать каждая мать, чтобы обезопасить своего ребенка.

Пищевую аллергию характеризирует чувствительность к определенным продуктам, которая может проявляться в таких формах:

  • сыпь на разных участках кожи,
  • покраснения,
  • диарея,
  • колики

Сегодня, к счастью, пищевая аллергия у детей до года редко сопровождается или проявляется в виде насморка, бронхоспазма. Бронхоспазм считается одним из опаснейших видов аллергии, так как воздух не проходит через дыхательные пути или его проход очень затруднен.

Отек Квинте (еще один вид проявления аллергии) начинается из удушья, которое очень похоже на астму. Цвет лица при этом становится сначала синим, а потом резко проступает бледность.

Склонность к аллергии является наследственной, и если в семье имеет место такое заболевание, риск для малыша возрастает в несколько раз. Так же на возникновение аллергии могут повлиять такие факторы: неправильное питание женщин во время вынашивания ребенка; кислородное голодание плода; перенесенные малышом инфекции, которые спровоцировали нарушение микрофлоры кишечника.

Но самым главным фактором является то, что организм ребенка еще не достаточно сформировался, особенно пищеварительный тракт. Дело в том, что защитные антитела, которые находятся на слизистых оболочках, еще не могут правильно делать свою работу, так как их количества и активности пока не достаточно.

Аллергены легко проходят барьеры и впитываются в кровь. Еще одной причинной возникновения аллергии у самых маленьких является употребление кормящей мамой аллергенных продуктов.

Очень важно при выявлении любых из выше названых признаков обратиться к педиатру, который поможет разобраться в проблеме и даст нужные рекомендации. Чтобы избавиться от аллергии кормящей матери необходимо придерживаться диеты.

Сначала исключить все продукты, которые могут возбудить ее причину. Самыми сильными аллергенами считаются яйца, рыба, соя, цитрусы, шоколад, коровье молоко, пшеница, орехи. Их употребление необходимо исключить категорически.

Вводить прикорм детям-аллергикам стоит очень осторожно. Лучше начинать из продуктов безопасных: брокколи, кабачка, горошка зеленого, тыквы, цветной капусты. Позже ввести персик, банан, грушу, рис; мясо лучше попробовать ягненка, кролика курочку или индейку.

Очень хорошо, если во время прикорма мама ведет пищевой дневник, куда заносит продукты, которые вводятся, их количество и реакцию малыша. Ребенку со склонностями к аллергии лучше начинать давать новый продукт с ? ч.л. постепенно доводя до нормы.

Симптомы проявляются уже после нескольких часов, поэтому лучше пусть это будет утром, чтобы понаблюдать за ребенком днем. Каждый нововведенный продукт дается отдельно, и если заметно реакцию – моментальное исключение. Позже нужно попробовать дать еще раз данный продукт, очень часто при повторном введении реакция не проявляется.

Чтобы уменьшить риск возникновения пищевой аллергии нужно: следить за своим питанием, кушать «чистые» продукты (лучше со своей грядки) и прислушиваться к рекомендациям врача.

загрузка...

Читать далее http://olymp.com.ru/

Пищевая аллергия у грудничка. Пищевая аллергия у детей до года

Реже - в виде респираторных нарушений (при отеке слизистой дыхательных путей) :

  • аллергический насморк,
  • бронхоспазм (при бронхоспазме воздух не поступает в дыхательные пути или поступает с большими затруднениями - это самый опасный исход аллергического отека) .

Особенно опасен для новорожденного отек Квинке. При отеке Квинке в области гортани возникает удушье, сходное с приступом бронхиальной астмы. При отёке гортани сначала появляется осиплость голоса, лающий кашель, затем одышка с шумным дыханием.

Цвет лица приобретает синюшный оттенок, затем резко бледнеет.

Встречаются и сочетанные поражения кожи и кишечника, кожи и бронхов. Пищевая аллергия может оказаться предтечей других аллергических заболеваний: атопического дерматита, бронхиальной астмы и др.

К содержанию

Причины пищевой аллергии

Вполне естественно возникает вопрос: откуда у грудных малышей аллергия? Дело в том, что у детей, находящихся на грудном вскармливании, причиной пищевой аллергии могут стать продукты, употребляемые кормящей мамой; если же малыш на искусственном вскармливании - продукты, употребляемые малышом.

Какова вероятность появления пищевой аллергии у ребенка? К развитию аллергических реакций в первую очередь предрасполагает наследственность. Повышенный риск возникновения пищевой аллергии существует у детей, в семьях которых уже были зафиксированы случаи аллергии.

Если один из родителей страдает аллергией, риск развития подобного заболевания у ребенка составляет 37%, а если аллергическими заболеваниями страдают оба родителя, уровень риска достигает 62%.

Кроме наследственных факторов, к аллергическим реакциям у новорожденного может привести гипоксия плода (кислородная недостаточность) во время беременности и родов, перенесенные малышом острые респираторно-вирусные и кишечные инфекции с последующим нарушением состава кишечной микрофлоры. Возникновение пищевой аллергии у грудничков связано с функциональными особенностями их пищеварительного тракта: пока еще низкая активность ферментов, низкий уровень выработки IgA - защитных антител, расположенных на поверхности слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

Именно они обеспечивают местную защиту слизистых оболочек кишечника от чужеродных агентов. А так как для новорожденного характерна повышенная проницаемость слизистых оболочек, то аллергены легко проникают в кровь. И конечно, аллергические реакции связаны с нарушениями в питании кормящей матери, с избыточным употреблением ею высокоаллергенных продуктов.

Негативную роль играет курение матери во время беременности, наличие у нее хронических сердечно-сосудистых и бронхолегочных заболеваний, а также инфекционные заболевания, перенесенные матерью во время беременности, и проводимая в связи с этим антибиотикотерапия. Считается, что дети, чьи мамы в период беременности употребляли высокоаллергенные продукты, к которым относятся коровье молоко, куриные яйца, икра, морепродукты, оранжевые и красные фрукты и овощи и соки из них, а также киви, кофе, какао, шоколад, грибы, орехи, мед, имеют риск стать аллергиками.

К содержанию

Диагностика аллергии

Если у ребенка появились симптомы, сходные с описанными выше, то необходимо проконсультироваться у педиатра, детского аллерголога или диетолога. При выраженных явлениях пищевой аллергии, особенно при сочетанных поражениях, когда имеется, например кожная сыпь и проявления со стороны желудочно-кишечного тракта, может понадобиться госпитализация в специализированный стационар.

Диагноз устанавливается с помощью:

  • установления связи между возникновением аллергии и приемом определенных пищевых продуктов,
  • осмотра ребенка,
  • анализов крови: об аллергии свидетельствуют высокие уровни общего иммуноглобулина Е, повышенное количество эозинофилов в анализе крови,
  • ультразвукового исследования органов брюшной полости, которое позволяет исключить неаллергическую природу симптомов со стороны желудка и кишечника.

Косвенным доказательством того, что болезненные симптомы являются следствием пищевой аллергии, могут послужить факты исчезновения аллергии после прекращения приема мамой аллергенных продуктов и положительный эффект от использования препаратов против аллергии.

Еще один принципиальный вопрос: на что именно у ребенка возникла аллергия? Для выявления причинно-значимых аллергенов у детей первого года жизни производят забор крови из вены и определяют наличие специфических иммуноглобулинов Е. Детям более старшего возраста и взрослым применяют метод кожных проб: на поверхность кожи наносятся эталонные аллергены (определенный стандартный набор аллергенов, в который входят яйца, цитрусовые, шоколад, рыба и т.д.) , а по прошествии определенного времени результаты оцениваются. Такие исследования нужно проводить до начала противоаллергического лечения или после него.

Выявить причинный аллерген помогает так называемый пищевой дневник, в котором мама регулярно (не менее 3-7 дней) отмечает все виды питания и питья, получаемые ею или малышом в течение дня, указывает состав блюд, особенности их кулинарной обработки, время кормления и появления нежелательных реакций (жидкий стул, срыгивания, кожные высыпания и т.д.) .

К содержанию

Лечение аллергии

Лечение пищевой аллергии начинается с диеты, исключения из рациона причинно-значимого пищевого аллергена. Но не следует самостоятельно "бороться" с аллергией; иначе ее можно усугубить, в каждом конкретном случае лечебную тактику должен определить врач-педиатр, аллерголог или диетолог.

Первая помощь при бронхоспазме, вызванном аллергическим отеком:

  • Немедленно вызвать скорую помощь, позвонив по 03. Проконсультируйтесь, сколько антигистаминного препарата, который имеется у вас дома, нужно дать ребенку.
  • Дать ребенку антигистаминный препарат - Димедрол, Дипразин, Диазолин, Супрастин, Кларитин (это лекарство продается и в таблетках, и в сиропе, его более удобно использовать для грудничка) .

Если малыш находится на естественном вскармливании, то сначала из рациона мамы на протяжении 1-2 недель исключаются все потенциальные аллергены, в том числе продукты промышленного производства, имеющие в своем составе кристаллический сахар, консерванты, эмульгаторы жиров и искусственные красители (на этикетке эти вещества так и обозначены - эмульгаторы, красители) . Соль, сахар, крепкие бульоны, жареные блюда полностью исключаются. Ограничивают и количество молочных продуктов. Отметим, что для ребенка с пищевой аллергией важно сохранить естественное вскармливание.

Диетические рекомендации для кормящих мам

Исключаются:

  • Высокоаллергенные продукты: рыба, морепродукты, икра, куриные яйца, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао, фрукты и ягоды ярко-красного и оранжевого цвета, редис, редька, киви, ананасы, авокадо, виноград, бульоны, маринады, квашенная капуста, соленые и острые блюда, консервы, пряности, лук, чеснок.
  • Продукты, содержащие красители, консерванты (консервы, полуфабрикаты) : майонезы, соусы, аджика, ткемали, кетчупы, чипсы, мягкие сорта сыра, копчености, ветчина, сосиски, сардельки, глазированные напитки, квас, пиво.

Ограничиваются:

  • Цельное молоко (только каши) , сметана - в блюдах. Хлебобулочные изделия и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа. Кондитерские изделия, сахар, соль.

Разрешаются:

  • Кисломолочные продукты: творог, кефир, биокефир, бифидок, ацидофилин, йогурты без фруктовых добавок, твердые сорта сыра и т.д.
  • Крупы: гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная и др.
  • Овощи и фрукты: зеленой и белой окраской.
  • Супы: вегетарианские и крупяные.
  • Мясо: нежирные сорта говядины, свинины, филе индейки, цыплят в отварном, сушеном виде, а также в виде паровых котлет.
  • Нежирные сорта рыб: треска, хек, судак и т.д.
  • Растительное масло.
  • Хлебобулочные изделия: хлеб пшеничный 2-го сорта, ржаной, пресные сорта печенья, выпечка без заварного крема.
  • Напитки: чай, компоты, морсы, минеральная вода без газа

Если малыш находится на искусственном или смешанном вскармливании, скорее всего причиной пищевой аллергии послужили белки коровьего молока (специальное обследование позволит установить это наверняка) , находящиеся в детской смеси; поэтому необходима частичная или полная замена молочной смеси специализированными гипоаллергенными смесями (их назначает врач) на основе соевого белка или специальные смеси, в которых белок расщеплен до уровня отдельных аминокислот (гидролизированные смеси) - в таком случае развитие аллергии невозможно. Но и в таком питании есть недостатки: у ребенка может выявиться непереносимость соевого белка, а гидролизированные смеси обладают малоприятным вкусом и дороги.

Далее, если удастся выявить основной источник аллергии, в проводимую ранее гипоаллергенную диету могут быть внесены уточнения - исключен продукт, вызвавший аллергическую реакцию. Такая диета должна соблюдаться на протяжении 1-3-х месяцев.

В результате исключения аллергена признаки пищевой аллергии должны исчезнуть или уменьшиться, тогда можно постепенно расширять рацион питания мамы (однако высокоаллергенные продукты исключаются) .

При лечении пищевой аллергии врачом могут быть назначены антигистаминные препараты, адсорбенты, разнообразные кремы и мази для местного лечения кожи, в том числе и гормональные, в тяжелых случаях гормоны вводятся внутривенно капельно. Также проводится коррекция кишечной микрофлоры препаратами, содержащими бифидо- и лактобактерии.

К содержанию

Если малыш - аллергик, то:

Следует избегать давать прикорм до момента достижения ребенком возраста 6 месяцев; кроме того, начинать следует с тех видов детского питания, которые, скорее всего, не вызовут аллергическую реакцию и состоят из одного компонента; коровье молоко, куриные яйца, цитрусовые, продукты, из пшеницы, рыбу, морепродукты, орехи лучше вводить в рацион ребенка после 1-2 лет;

  • помните, что любой продукт, используемый в питании ребенка, особенно раннего возраста, может вызывать аллергические реакции;
  • необходимо следить за регулярным опорожнением кишечника, если у ребенка имеются запоры, которые усиливают проявления болезни или являются ее основной причиной (аллергены не успевают своевременно покидать кишечник, всасываются в кровь и вызывают аллергию) , решать проблему с помощью врача;
  • лучше не использовать фармакологические средства в форме сиропов, содержащие разнообразные добавки (красители, ароматизаторы) , которые способные вызвать или усилить аллергию;
  • температура воды при водных процедурах должна быть умеренно теплой, а длительность процедуры не более 20 минут;
  • можно применять только специализированную детскую гипоаллергенную косметику (р Н-нейтральную) ;
  • воду для купания лучше фильтровать или отстаивать в течение 1-2 часов с целью дехлорирования, с последующим добавлением кипятка; следует избегать купания в бассейнах с хлорированной водой или принимать после сеанса умеренно теплый душ с использованием мягких очищающих средств;
  • нельзя растирать кожу ребенка мочалками; после купания кожу следует аккуратно промокнуть мягким полотенцем и нанести увлажняющее, смягчающее кожу средство;
  • одежда ребенка должна быть из натуральных материалов, при выраженных аллергических кожных реакциях ее можно проглаживать; подушки и одеяла должны иметь синтетические наполнители; малыша следует рационально одевать, не допуская перегревов, провоцирующих аллергический дерматит;
  • материалы, из которых изготовлены игрушки, должны отвечать всем требованиям безопасности;
  • применение синтетических моющих средств (туалетные мыла с добавками, пены для ванны, гели для душа и т.д.) лучше ограничить или на них должны быть пометки "гипоаллергенно";
  • не рекомендуется содержать домашних животных и даже аквариумных рыбок, сухой корм для которых может обострить аллергию;
  • воздух в жилье должен быть чистым, прохладным, умеренно влажным; с ребенком желательно побольше гулять.

Многие родители задаются вопросом, прекратятся ли у ребенка проявления пищевой аллергии с возрастом? По мере роста совершенствуются функции печени и кишечника, иммунная система, что позволяет надеяться на прекращение аллергии на молоко, яйца, овощи и пр., особенно если родители будут проводить противоаллергические мероприятия. Лишь 1-2% детей пищевая аллергия сопровождает во взрослую жизнь.

Ирина Кирьянова

Материал http://www.7ya.ru/article/Piwevaya-allergiya-u-grudnichka/

Смотрите также