Главная » Народные средства » Аллергия на помидоры лечение

Аллергия на помидоры лечение

Аллергия на помидоры - Астма и аллергия - Астма. Лечение астмы | Astmatik.net | способы и методы лечения астмы. Форум Астматиков.

Аллергиянапомидорынаблюдается у людейвсехвозрастныхкатегорий. Каковысимптомыэтойаллергическойреакции? Какиесуществуютметодыпрофилактики и лечения?

Основнымфактором для пищевойаллергиинапомидорыпринятосчитатьоструюреакциюорганизманаконкретныйантиген - антоцианин или ликопен. Но в некоторыхслучаяхаллергическиепроявлениямогутспровоцироватьхимическиесоединения и прочиевредные для организмавещества, попадающие в помидоры при неправильномхранении, обработке и транспортировке. При этомпомидоры, выращенные и хранившиеся в домашнихусловиях, постатистикенамногорежевызываютприступыданнойаллергии.

Признакиаллергиинапомидоры

Признакичувствительности к томатамдостаточносхожисовсемиизвестнымипроявлениямипищевыхаллергий. Как правило, реакцияпоявляетсясразужепослеупотреблениятоматов, ноиногдааллергенможетподействовать и черезнесколькочасов и дажесуток.

Симптомытоматнойаллергии:

Метеоризм, понос, тошнота, колики в животе, рвотныйрефлекс;

Водянистыевыделенияизноса, спазмбронхов, слезоточивость, кашель;

Головокружение, низкоедавление;

Шероховатость и сухостькожи, высыпаниябольшихволдырей;

Иногдаможетпроизойтианафилактический шок.

Пациенту с даннымисимптомамиобязательноназначаетсяанализкрови. Если в нем отмечаетсябольшаяконцентрацияиммуноглобулина, то это верныйпризнактяжелейшейформыразвитияаллергии. При латентномпротеканиизаболеванияпоказателииммуноглобулина в сывороткекровибудутнаходитьсянасреднемуровне.

Важно! Обнаружив у себя или близкихлюдейлюбойизэтихсимптомов, незамедлительнообращайтесьзамедицинскойпомощью. Толькопослесдачинеобходимыханализовврачдолженустановитьточныйдиагноз и назначитьадекватноелечение.

Лечениеаллергиинапомидоры

Практически все пищевыеаллергиилечатсяодинаково - это строгаядиета и медикаментозноелечение.

Рекомендуемаядиета

В первуюочередьнеобходимоубратьизрациона сам аллерген. Нужнополностьюотказатьсянетолькоотупотреблениясамихпомидор, но и отвсехсвязанныхпродуктов с ними. В местахобщественногопитанияследуеттщательноизучатьсоставблюд.

Многочисленныеисследованияпоказывают, что послетщательнойтермическойобработки, антигены, находящиеся в свежиховощах и провоцирующиеаллергическуюреакциюразрушаются. Поэтомувполневозможно, заменитьсырыетоматыхорошопроваренными.

Нужноотметить еще одинфакт. При употреблении в пищутоматовжелтого и оранжевогоцветааллергическаяреакцияможет и вовсеотсутствовать. А попищевойценности эти сортавомногомпревосходятпомидорыкрасногоцвета.

Медикаментозноелечение

При лечениитоматнойнепереносимостинеобходимобязательныйприеммедикаментов.

Списокрекомендуемыхлекарств:

1. Антигистаминныепрепараты - обладаютпротивозудным, противоотечным, антиспастическим, седативным и местноанестезирующимдействиями, а такжепредупреждаютбронхоспазм и способствуютбыстромуулучшениюсостоянияпациента. Для этогоназначаютследующиепрепараты:

Фексофенадин;

Источник http://www.astmatik.net/

Аллергия на помидоры - симптомы, лечение

?

Аллергия на помидоры может возникнуть у людей любого возраста. По каким симптомам можно ее распознать? Какие меры следует предпринять для ее лечения? 

Содержание:

  • Когда нужно обращаться к врачу?

Что такое аллергия на помидоры?

Аллергия на томаты считается одним из видов пищевой аллергии. Причиной ее возникновения является реакция организма на определенный антиген – антоцианин или ликопен.

Но нередки случаи, когда аллергическая реакция появляется в ответ на химические добавки и другие вредные вещества, оказавшиеся в помидорах по вине производителей. Речь идет о красителях, пищевых добавках, консервантах. Домашние овощи при этом переносятся абсолютно нормально.

Аллергия на помидоры: симптомы

Симптомы непереносимости томатов практически ничем не отличаются от классических симптомов пищевой аллергии. Они могут проявить себя уже через час-полтора после принятия в пищу аллергена, а могут дать о себе знать лишь через несколько суток.

К наиболее распространенным признакам аллергии относятся:

  • Диарея, тошнота, рвота, боли в животе;
  • Постоянный насморк, бронхоспазм, конъюнктивит, приступы бронхиальной астмы;
  • Снижение артериального давления;
  • Отечность кожных покровов и слизистых оболочек (особенно губ и горла) , крапивница, появление огромных волдырей, зуд. Кожа становится шершавой и сухой;
  • В редких случаях может развиться анафилактический шок;
  • При сдаче анализов крови в сыворотке наблюдается высокая концентрация иммуноглобулина. Это говорит о тяжелой форме аллергии. Если же показатели находятся на среднем уровне, речь идет о латентной форме заболевания.

Заметив у себя любой из этих признаков, обратитесь к врачу и сдайте все необходимые анализы. Это поможет установить более точный диагноз.

Аллергия на помидоры: лечение

Непереносимость помидор лечат точно так же, как же, как и любую другую пищевую аллергию.

Шаг 1. Диета. Лечение аллергии на помидоры, как и любого другого вида пищевой непереносимости, должно начинаться с устранения аллергена. Именно поэтому необходимо полностью отказаться от самих помидор и всех их производных (томатный сок, кетчуп, соусы красного цвета) . Не забывайте очень внимательно отслеживать состав блюд.

Учеными доказано, что термическая обработка убивает антигены, вызывающие аллергию. Во время приготовления блюд попробуйте заменить свежие овощи вареными.

Отметим также, что при употреблении помидор оранжевых и желтых сортов аллергическая реакция может отсутствовать. К тому же, они намного полезнее красных томатов.

Шаг 2. Медикаментозное лечение. Для лечения аллергии на томаты используют такие лекарственные средства:

1. Антигистаминные препараты – уменьшают симптомы, улучшают состояние больного. Чаще всего назначают:

  • Фексофенадин;

Читать далее http://www.allergiya03.ru/

Симптомы, лечение и причины аллергии на помидоры

Аллергия на помидоры – это одна из разновидностей пищевой аллергии. Сегодня она встречается достаточно часто, как у взрослых, так и у детей.

Если говорить в общем, то помидоры не считаются сильным аллергеном, большинство людей употребляет их в пищу без негативных последствий для своего здоровья. Но, все же, случаи развития аллергии имеют место, поэтому стоит узнать, каковы ее симптомы и проявления, каким должно быть лечение.

Основными веществами, на которые может появиться аллергия, считаются антоцианин или ликопен. Но, сегодня говорить про них, как про причины аллергической реакции организма можно не всегда. Чаще она возникает под действием химических добавок, которые производители используют при выращивании или хранении овощей.

Независимо от того, какое вещество стало фактором, спровоцировавшим аллергию, действия при ее появлении должны быть примерно одинаковыми. Рассмотрим их подробнее.

Симптомы аллергии на томаты

Аллергия на помидоры проявляется очень ярко, имеют место следующие симптомы:

  • диарея, тошнота, рвота, острые боли в животе;
  • поражение органов дыхания: насморк, кашель;
  • конъюнктивит;
  • отечность, покраснение кожных покровов, зуд;
  • снижение артериального давления;
  • очень редко может развиваться анафилактический шок.

Аллергия на томаты может быть определена, и после сдачи крови на анализ. Здесь отмечается высокий уровень иммуноглобулина, который говорит о серьезности аллергической реакции. Если его показатели находятся на средней отметке, врачи делают заключение про латентную форму заболевания.

В любом случае, независимо от серьезности формы аллергии на помидоры, количества ее симптомов, нужно сразу задуматься про эффективное лечение, чтобы избежать нежелательных последствий и осложнений. Стоит отметить, что аллергию на помидоры лечат точно так же, как и любой другой ее вид, вызванный пищевыми продуктами.

Основы лечения

Для того, чтобы терапия была максимально эффективной, сразу нужно исключить из своего рациона аллерген – помидоры. Но, при этом понадобится отказаться и от всех продуктов, для производства которых используется этот овощ: томатный сок, кетчуп, соусы красного цвета.

Ученые смогли доказать, что термическая обработка продуктов убивает антигены, которые и вызывают аллергию. Возможно, если использовать помидоры для приготовления блюд, можно быть спокойным за собственное здоровье.

Если вы любите помидоры и не желаете от них отказываться, попробуйте заменить красные томаты желтыми или оранжевыми. Они еще более полезные, намного реже вызывают у людей аллергию. Возможно, таким способом получится найти выход из сложившейся ситуации.

Если говорить про медикаментозное лечение, которое поможет снять симптомы намного быстрее, то оно будет состоять из антигистаминных препаратов (Хифенадин, Лоратадин, Цетиризин) и глюкокортикоидов, снимающих воспаление (Дексаметазон, Гидрокортизон) . Также будет проводиться и симптоматическое лечение, включающее прием противодиарейных и противорвотных средств, бронходилататоров. Они помогут устранить специфические симптомы аллергии на помидоры.

Если аллергия на помидоры протекает тяжело, будут назначаться кортикостероиды. Но, принимать их долго нельзя во избежание негативных последствий и осложнений. Так можно сказать, что все, что можете сделать вы – это отказаться от помидоров.

Если симптомы аллергии остались, то стоит обратиться к врачу, только он способен назначить максимально эффективное и безопасное медикаментозное лечение.

Смотрите также по теме:

Ссылка на источник http://allergiyu.ru/na-edu/

Аллергия на томаты: симптомы, диагностика и лечение

29. 08. 2014 00:31

После употребления помидоров у вас боли в животе, тошнота, диарея или проблемы с кожей, такие как экзема? Ну, все это свидетельствует о симптомах аллергии на томатны, котрая может действительно быть причиной для беспокойств.

Знаете ли вы?

Помидоры относятся к семейству пасленовых, так что если у вас аллергия на томаты, у вас может быть и аллергия на другие члены семейства пасленовых, таких как картофель, перец, и баклажаны. Помидор считается одним из самых здоровых продуктов, но, к сожалению, некоторые люди его не переносят.

Это потому, что они страдают от аллергии на томаты, что не позволяет им потреблять этот овощ даже в небольших количествах. Конкретные белки, известные как profilins,присутствующие в томатах, оказываются главными виновниками вызова аллергической реакции.

Эксперты в здравоохранеии отмечают, что аллергия на помидоры отличается от человека к человеку. Например, у одного может быть аллергия на сырые помидоры, но он не будет испытывать никаких негативных последствий после потребления кетчупа, соуса и супа, содержащего аллергенный продукт.

В некоторых случаях реакция происходит после нескольких минут или часов после приема помидора. В то же время, другие испытывают симптомы от 2 до 3 дней после употребления помидоров. Так что начало, тяжесть и продолжительность симптомов аллергии на томаты будет варьироваться у каждого человека.

Симптомы аллергии на томаты

Аллергическая реакция на продукты питания приводит к высвобождению гистамина в организме, что и вызывает широкий спектр симптомов аллергии. Некоторые из них будут рассмотрены ниже.

Желудочно-кишечные проблемы

Когда томаты потребляются, воздействие аллергических компонентов в них вызывают ненормальную реакцию, что приводит к образованию гистамина. Когда эти химические вещества проходят через желудочно-кишечный тракт, они вызывают боль в животе и расстройство желудка.

Гистамины могут также связываться с вашей дефекации и вызывать диарею. Они, как правило уменьшают время прохождения через кишечник, что приводит к жидкому водянистому стулу.

Проблемы с кожей

Симптомы аллергии на помидоры могут вызвать проблемы с кожей - у людей, страдающих от аллергии на томаты, могут развиться  экзема и крапивница вскоре после употребления помидоров. Выпуск гистамина в кожу вызывает раздражение, воспаление и зуд.

В некоторых случаях, даже простое прикосновение к помидору также может вызвать сыпь, отек, покраснение и зуд на открытых участках кожи. Отмечено и такое состояние как аллергия на рассаду помидор. В зависимости от тяжести аллергической реакции, эти проблемы с кожей, могут быть локализованы или получить широкое распространение.

Насморк

Частое чихание, слезящиеся глаза, насморк и кашель после употребления помидор, также узнаваемые симптомы аллергии на томаты. Гистамины выпущенные в организм, заставляют кровеносные сосуды расширяться, а также способствуют увеличению проницаемости сосудов.

В результате, происходит постепенная потеря жидкости из различных тканей и мелких кровеносных сосудов, особенно те, которые расположены в носу. Эта утечка жидкости из кровеносных сосудов, и есть то, что вызывает насморк и слезотечение у людей, страдающих аллергией на помидоры.

В очень редких случаях, некоторые аллергики могут страдать от смертельной аллергической реакции, анафилактического шока, при котором симптомы аллергии на помидоры быстро ухудшаются, буквально через секунду после употребления помидора. Это тяжелая форма аллергической реакции влияет на весь организм. Затрудненное дыхание, стеснение в горле, отек лица, губ и языка являются одними из самых распространенных симптомов этого катастрофического типа аллергической реакции после томатов.

Аллергия на помидоры: диагностика

Анализ крови

Анализ крови является одним из самых надежных методов для обнаружения томатной аллергии. Следует отметить, что организм вырабатывает  антитела иммуноглобулина Е (IgE) после воздействия аллергенов. Анализ крови включает в себя проверку на наличие IgE.

Если тест положительный, это означает, что человек имеет аллергию на пищу с помидорами.

Патч (аппликационный) тест на аллергию

Аппликационный (патч) тест может также определить, есть ли у вас аллергия на помидоры. Для этого теста, аппликатор смазывается образцом пищи и затем прикрепляется на спине в течение дня или двух. В случае, если на открытых участках кожи развивается сыпь, это признак аллергии на томат.

Тест-укол (прик тест) на аллергию

В этом тесте, очень небольшое количество пищи с аллергеном помещают в кожу при помощи стерильной иглы. В случае, если на открытых поверхностях кожи появляются волдыри, экземы или сыпь, это признак аллергии на томаты.

Лечение аллергии на помидоры

Устранение помидоров и продуктов на основе томатов из рациона является лучшим решением. Если вы сильно обеспокоены симптомами аллергии на помидоры, можете принимать пероральные антигистаминные препараты, которые помогают нейтрализовать действие гистамина.

Применение кремов кортикостероидов также может помочь облегчить зуд и воспаление кожи. Другой способ управлять аллергией на томаты, это повышения иммунитета.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием антиоксидантов, комплекса витаминов и кверцетина (флавоноид) укрепляет иммунную систему. Повышение иммунитета помогает блокировать действие гистамина, что в свою очередь, способствует облегчению и даже предотвращению симптомов томатной аллергии.

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье об аллергии на помиоры, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

Подробней http://moskovskaya-medicina.ru/allergiya/

Аллергия на помидоры – ищем выход

Автор: Светланка | 1 комментарийDownload Original]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500">

Пищевая аллергия – самое распространенное заболевание человечества современного периода. Бытует мнение, что именно красный пигмент овощей и фруктов несет причины ее возникновения: малина, клубника, свекла, красный перец, морковь и томаты.

Содержание:

  • Лечение пищевой аллергии

Многообразие культур и их видов

Томаты, или помидоры, в самом начале своей истории, являлись декоративным растением. И лишь спустя  не один десяток лет вошли в рацион человека, как продукт, наделенный диетическими качествами, богатый органическими кислотами и обширным витаминным комплексом.  На сегодняшний день томат – один из самых культивируемых овощей планеты.

Благодаря селекционным работам, выведено немало сортов томата различных видов использования: от салатных до посолочных с различной окраской овощей. Красные, оранжевые, желтые и особо популярные в средней полосе – черные помидоры.

В отличие от красной разновидности пасленовой культуры, желтые и оранжевые сорта имеют мясистую мякоть с нежной текстурой, тонкую шкурку и небольшое количество сока. Они благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, печень, почки и в меньшей степени способны вызвать аллергические реакции.

Именно желтые сорта помидор, имеющие в своей структуре большое количество содержания воды, способны очищать межклеточное пространство в организме. И, как следствие, назначаются диетологами в качестве диетического продукта при проявлениях аллергии.

Чем могут быть вызваны аллергические реакции

Ну, а если все-таки возникает аллергическая реакция на овощные продукты питания? Наиболее аллергенными из данной группы считаются свекла, красный болгарский перец и сорта красных и черных томатов.

Именно эти продукты входят в состав соусов, салатов и супов, как основного рациона питания человека. Тем, кто склонен к аллергии, необходимо тщательно подбирать состав блюд, а лучше - пройти тест и выявить антиген, вызывающий гиперчувствительность организма к тому или иному виду овощной продукции.

Как правило, помидоры желтых и оранжевых сортов, практически не вызывают аллергических реакций. В их составе практически отсутствует антоциан, являющийся сильным аллергеном, и присутствующий в красных овощах, фруктах и ягодах.

Желтые сорта томатов богаты на витамин А, который обеспечивает им желто-оранжевый цвет и целебные свойства. К целебным свойствам желтых сортов томатов, приписывают противодействие возникновения рака мочевого пузыря и простаты.

Симптомы проявления аллергических реакций

Симптоматика, вызванная антигеном красных овощей, фруктов и ягод, весьма различна, но все же ей присущи характерные реакции. Например, отеки, астматический кашель, крапивница и насморк.

Начало проявлений симптомов аллергии – малозначительные. Появляется мелкая сыпь, сопровождающаяся небольшим почесыванием, переходящая в неуемный зуд. А из сыпи формируются отечные волдыри.

Процесс скоротечен, чем и опасен.

Некоторые проявления аллергии со стороны дыхательных органов. Все начинается с безобидного покашливания, быстро перерастающего в удушающий кашель, ведущего к отеку гортани, так называемого аллергического отека  Квинке.

Необходимость обращения к врачу

Как правило, аллергические реакции на томаты – это следствие определенного заболевания. Подобного рода непереносимость продукта может привести к серьезным поражениям кожи, таким, как аллерго-дерматит, или органов дыхания – хроническая бронхиальная астма.

Заметив первые признаки пищевой непереносимости, необходимо обратиться к профильным специалистам: аллергологу, эндокринологу и гастроэнтерологу.  Склонность к аллергии остается в человеческом организме на всю жизнь, а в какой мере часто будут ее проявления в дальнейшем – зависит от того, как скоро вы обратитесь к врачу и поможете своему организму.

Лечение пищевой аллергии

Непереносимость красных сортов томатов лечится по принципу лечения любой другой пищевой аллергии. Комплексное лечение от проявлений пищевой аллергии может назначить только врач. И то, после исследований, на какой тип антигена следует аллергическая реакция. После чего назначается:

  • Диета

Строится на исключении аллергена, а в данном случае красных томатов, из рациона питания пациента. Состав блюд тщательно отслеживается. Также исключаются всевозможные производные  – сок томата, соусы на основе томатной пасты, кетчупы.

Возможно, заменить красные помидоры на желтые.

  • Лечение медикаментами

Назначается только врачом. Направлено на уменьшение симптомов и улучшение состояния. Чаще всего назначают антигистаминные и снимающие воспалительный процесс препараты, а также сорбенты, противодиарейные и противорвотные средства.

Что касается блокаторов, помогающих снять аллергические реакции организма со стороны дыхательных путей, строго назначается специалистом, тем, кто ведет пациента и ознакомлен с картиной течения его заболевания.

  • Профилактические методы борьбы с аллергией

В качестве профилактических мер, назначается общеукрепляющий комплекс витаминов и макро и микроэлементов. Их основу составляют кальций содержащие препараты. Для периодической очистки организма назначают энтеросгель.

Все вышеперечисленные мероприятия следует проводить под строгим наблюдением врача.

Из того, что изложено выше, попробуем сделать два основных вывода.

В случаях проявлений аллергических реакций на продукты питания нельзя самостоятельно принимать медикаментозные препараты без назначения врача. Такой шаг может оказаться непредсказуемым и привести к печальным последствиям. А назначения, сделанные врачом, следует принимать в строго определенном им порядке.

Назначениям диетолога следует уделить особое внимание. Прислушайтесь к словам древних: «Пища может быть лекарством, а может служить отравой» и сделайте свой выбор. Желательно, в сторону разума.

Будьте здоровы.

  • Download Original]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500">
  • Download Original]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500">
  • Download Original]" class="imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500">

Рубрикация:

Читать далее http://OgorodSadovod.com/entry/

Смотрите также