Главная » Питание » Детские сады для детей с аллергией

Детские сады для детей с аллергией

Вопрос: ПОМОГИТЕ!! детсады для аллергиков!!

Девочки, помогите, пожалуйста!! Ну никак не могу найти в Москве сады для аллергиков! у нас аллергия на пшеницу, на белок коровьего молока + застой желчи врождённый! нужна диета! в обычном саду нас отказываются кормить отдельно! даже не могут исключить сметану из борща, абсолютно никаких компромиссов! Мы уже в отчаинье, надо на работу идти, а ребёночка никуда не пристроить!

Анна
Ескай: Большие скидки для МалышейПодгузники, питание, одежда, игрушки. Простой заказ – Доставка уже завтра!esky.ru 
Натали

дет сад номер 9. карамышевская набережная

colniwko79 (Евгения)

Я с сад ношу ребенку полностью свою еду. Взяла меню и готовлю тоже дома. У заведующей написала заявление, что ответственность несу я. Принесла выписку из больницы, от врача и она мне разрешила. Надо говорить с завами. Удачи вам!!!

Натали

а нам запретили свою еду насить...не знаю что и делать вообще(((

colniwko79 (Евгения)

Жаль, попробуйте еще раз к заве. Даже не знаю, что еще посоветовать...

Ольга

спасибо!! ну нам теперь есл в другой сад только тыкаться...заново а очередь вставать и тд..наша зав. на отрез против,хотя заява об ответственности - хороший вариант!

Катюша

У нас в Кузьминках сад для детей с аллергодерматитами, номер 2407, если не ошибаюсь.

Вот только как попасть туда - неизвестно, я записала ребенка в очередь в его 4 месяца, диагноз атопический дерматит практически с рождения + дом, в котором мы живем "приписан" к этому саду.

Ребенок туда не попал...

Ольга

вы можете попасть туда по путёвке! для этого надо заключение педиатра и аллерголога + психо-какой-то там комиссии! и идёте в этот сад без очереди. Мы так хотели сделать,но я туда звонила и мне сказали, что для нашего возраста (нам 2 года) таких групп (для аллергиков) у них нет..

Катюша

Спасибо. Мой ребенок ещё младше, есть идея его туда на следующий год перевести. Нам они по телефону отвечают просто что мест нет, и не будет, даже и не думайте, группы переукомплектованы.

Ольга

видимо и мне поэтому так отвечают(( аллргеов-то сейчас всё больше и больше, а ничего для этого не делается,только сосисок покупных в меню добавляют,да едких соков из концетратов.

Валерия

Ольга, минуципальные садики разные... Есть совсем совковые! где в ясельной группе и тихий час меньше, и режим там более ранний, и дети 2 летние сами одеваться должны, и заведующие чекнутые... У нас первый сад такой был... К ноябрю наше терпение лопнуло! Я выбрала 2 более новых сада... более "продвинутых" так сказать... там конечно жировки по дороже, но это стоит того! В новом саду, который мы посещаем с декабря есть 1 девочка, она всегда приходит ПОСЛЕ завтрака. И договориться можно о многом...

Походите по садикам и пообщайтесь лично с разными заведующими! Какая пойдет Вам на встречу, туда и переписывайте очередь или переводите, если уже в садик ходите! Места всегда в группах есть на случай переездов! Дерзайте и не замыкайтесь на одном садике! Все зависит от личности заведующей)

Ольга

спасибо! мы итак уже натыкались в разные сады - все боятся ответственности!

Мария

В Москве только 3 сада с группами для аллергиков...сада целиком для аллергиков вообще ни одного. В Питере их полно, например! по сравнению с Москвой полно, конечно, может, тоже не попасть, не знаю.

Мы тоже дома сидим после обострения после нового года - нового меню. Нам, конечно, не давали воспитатели того, чего нельзя, но это не спасло. Бывло, что ему ничего нельзя ни на завтрак, ни на обед. Кроме того, у них там перьевые подушки, шерстяные одеяла, ковры. Тоже дало нам лишнее обострение,дома ничего подобного нет. Температура в группе 27 градусов - мой сразу красный делается, ему при 20 градусах хорошо только....Плюс постоянно какие-то лекарства надо давать - а никто не будет. Я тоже в полном шоке и отчаяньи, единственная надежда - перерастет после 3-х лет.

Ольга

я тоже надеюсь, что перерастёт после 3-х лет, а если нет? до школы дома сидеть?

Мария

Скорее всего, перерастет - по крайней мере, станет намного лучше, по себе знаю - у меня была очень тяжелая форма АД и астма началась в 2 года. А после 3 стало намного легче, ну не прошло, конечно, но в сад я смогла пойти. Надеюсь, что у нас так же будет...ибо пока в саду делать нечего. От аллергического ринита у него еще аденоиды, и теперь намсорк вообще не проходит - еще и поэтому не ходим...

Ольга

мы пока аллергены не выявили - болели по 3 раза в месяц с темпой 38! Желаю вам поскорее справится с этими вещами.

Наталия

Буквально несколько дней назад попадалась статья, что в Москве их всего пара (в Питере даже больше!)

После завтрака вы МОЖЕТЕ приходить, надо только заве написать заявление, что будете приводить позже.

Кроме того, есть постановление, по которому вам должны заменить блюда, на которые у вас аллергия, на подходящие именно вам! (№ сейчас не скажу - погуглите сами). Это они обязаны делать на основании заключения аллерголога!

Говорю не понаслышке: у нас тоже аллергия, но все осложнилось с нового года введением нового меню - замены все откладывали и откладывали. Сейчас кое-что изменили для дочки наконец. А привожу я ее очень часто после завтрака и забираю до полдника! Кроме того, лично говорю почти каждый день, что не давать ей.

Если вам не пойдут навстречу - это нарушение заканодательства (единственное, что нельзя - это приносить еду с собой в термосах, - нарушение СанПиН), так что можете смело жаловаться в Департамент образования!

(Извините, что по сути не ответила на ваш вопрос. Просто помочь хотела!)

Ольга

спасибо за разъяснение! но заведующая сегодня била себя кулаками в грудь и кричала,что никаких замен не положено официально!! итприводить после завтрака нельзя, т.к. я нарушаю режим..

Алёна СК

У меня подруга завтраком дома кормит, а обед в термосе приносит.

Ольга

нам сегодня это категорически запретили! приходить только во время и никаких термасов..

Алёна СК

А коммерческие садики? В них возможно легче договориться, или какой-нибудь садик на дому, тут кто-то постоянно такую услугу предлагает.

Ольга

они прилично стоят! ((

Ссылка на источник http://www.BabyBlog.ru/community/post/school/

Вопрос: У ребенка анализы показали аллергию на многие продукты. В садик для детей с аллергией нас не приняли! Потому что (вн.)

Ответ Ксения:

Работаю в детском саду зам. заведующем, так вышло что пришлось хорошо вникнуть в вопросы организации питания и писать меню. Так вот в нашем детском саду 18 детей имеют пищевую аллергию. По закону они посещают обычный детский сад. Не знаю как у вас, но у нас в Минске нет детских садов для детей с аллергией, есть санаторные группы для детей с так называемой диетой "стол№ 5", но это касается заболевания ЖКТ, и к аллергии никакого отношения не имеет. Если подошла ваша очередь в сад и вам дают направление, то при прохождении медицинской комиссии, просите терапевта, педиатра подробно прописать в карточке продукты которые необходимо исключить- молоко, морковь, рыба и т. д. , а так же при аллергии на пшеницу указать хлеб, печенье и др. В идеале педиатр должен (иногда вместе с зав. отделением, диетологом, аллергологом) прописать продукты замены. Для одного ребенка педиатр нам разработал целую таблицу соответствия продуктов по пищевой ценности, например, что 50 гр. рыбы можно заменить 40 г. творога, 10 гр. масла, и .т. д. Но это приятное исключение. Далее при поступлении в детский сад еще раз оговорите все с медсетрой, врачом, заведующим. Чаще всего у детей встречается аллергия на молоко, какао, рыбу, птицу, яйцо. Тогда в меню делается дополнение для диетчиков- какао заменяется чаем, омлет- макаронами с сыром или картошкой, рыбная котлета может заменятся кусочком сыра или готовым детским питанием ( консервы для малышей) . Если у вас аллергия на говядину ( а в ДУ используется только говядина) значит вашему ребенку могут заказать консервы из птицы, конины, свинины и пр. Не расчитывайте что меню будет разнообразным- у нас были такие дети которым было нельзя почти все- они питались почти одинаково каждый день- суп картофельный без моркови, щи без моркови, каши на воде, картофель отварной, сыр, консервы, компот из сухофруктов. Были еще мальчишки близнецы которым и это было нельзя- они получали суп картофельный без моркови и без соли- вода картофель масло, кусочек мяса отварного без соли, картофель без соли, хлеб им тоже нельзя- мама давала им с собой дездрожжевой хлеб и чай специальный в термосе, из крупы им было можно только рис. Правда водила она их только на пол дня, работа ей это позволяла. Главное было уследить чтобы они ничего не стащили со стола соседа- реакция отек квинке, или чтоб их не угостили дети печенькой или конфетой. Но это самый сложный случай. И никто им от сада не отказывал! Кормили их в первое правда отдельно от других и в присутствии дополнительных взрослых, чтоб ничего лишнего не схватили, для страховки. Отличные мальчишки! Ничего сложного чтобы приготовить отдельное блюдо нет- пусть не отнекиваются от вас. Когда берете направление в садик, про здоровье вас никто не спрашивает, медиков проходите уже с направлением на руках, а когда все документы собраны вас уже не могут не взять в сад. Если в вашем районе не разрешено заказывать консервы, не беда, можно и без котлеты день пережить, попросите в замен сыр или отварное яйцо. Если есть вопросы пишите

Ответ Anna Vanna:

Если у вас сильная аллергия, так и сидите дома. Никто вам в садике отдельной еды не даст. Или идите опять воспитателем и кормите своего отдельно.
А если аллергия несильная, то может лучше пойти в садик для аллергиков.. . как-нибудь перекантуетесь, а с возрастом организм адаптируется...

Ответ Северные традиции:

В коммерческом саду также кормят всех одинаково.
Придется вам искать няню.
Или, если вы идете в садик, строго предупреждать воспитателей что можно, а что нельзя ребенку.

Ответ Юлия Борзых Артемовна:

Нарушение прав ребенка в открытую. У нас у внука аллергия на все молочные продукты, ну и на молоко естественно, об этом знают воспитатели, заменяют ему чем можно, все нормально.

Ответ ОБЕЗЬЯНКА:

Вам очень хорошо ответила Ксения. Она заботливая заведующая. У НАС В саду тоже были дети-- аллргетики. При одной зав. готовили для них отдельно некоторые блюда, а при другой зав. всё перестали готовить. Так что многое зависит от руководителя.

Ответ Людмила:

да, конечно во многих детских садах готовят для аллергиков, а в школе что? я не думаю что в школе будут так же за каждым ребенком ходить

Ответ Юлия Лукашенко:

В садиках, куда ходили мои дочки, в каждой группе у воспитателя над столом висела записка, кому из детей, что нельзя. Заменяли или просто не давали продукт. В старшей, подготовительной группе дети уже сами знают и напоминают, что апельсин мне нельзя, аллергия. Был даже мальчик, которому по религиозным мотивам (не знаю точно, может буддист) родители запрещали есть тех, кто летает, ползает, плавает, бегает. Не заставляли есть мясо и рыбу - суп + гарнир, хлеб, компот в обед, с голоду не умер.

Материал с сайта https://otvet.mail.ru/question/

• Родительские собрания,• «Круглые столы»,• Дни открытых дверей, где родители могут принять участие в конкретном мероприятии, заинтересовавшим их; продегустировать блюда, которые готовят в нашем ДОУ для детей – аллергиков; узнать рецепт понравившегося блюда у шеф-повара. Все эти мероприятия помогают нам найти общий язык с родителями, получить от них помощь и поддержку – ведь у нас одна общая цель: здоровье ребенка! 

Практические рекомендации по оздоровительной работе для детей 3-4 лет.

Для детей, имеющих аллергические заболевания необходим адекватный уровень физических нагрузок, обусловленный с одной стороны анатомо-физиологическими особенностями детей 3-4 лет; с другой стороны особенностью реагирования организма на физические нагрузки, связанное с заболеванием.

1.  Во время проведения игровой деятельности рекомендуется:

• Умеренная физическая нагрузка сниженной интенсивности, с преимущественным направлением на укрепление мышц верхних конечностей;

• Нагрузки средней и большой интенсивности могут использоваться в виде кратковременных, непродолжительных усилий и составлять не больше 15% от общего объема упражнений;

• Особое внимание следует уделять упражнениям дыхательной гимнастики, в частности направленных на увеличение силы дыхательных мышц, повышение максимально легочной вентиляции и подвижности грудной клетки.

2. Содержание подвижных игр для детей 2-3 лет, имеющих аллергические заболевания должно быть направленно на обучение умений и формирований навыка правильного дыхания, в сочетании с развитием физических качеств.

3. Дыхательные упражнения выполняются с акцентом на диафрагмальное дыхание, дыхательные упражнения без усилий на выдохе, с удлиненным выдохом, с произношением звуков типа "а", "у", "о", "ф", "ш" и звукоподражании.

  1. Специальные динамические дыхательные упражнения с усиленным выдохом из различных исходных положений лежа на спине, стоя, с опорой на кисти и стопы. Простейшие упражнения в виде: сгибания, разгибания, вращении верхних конечностей, разгибании туловища, наклоны вперед, в стороны.

Примеры основных типов подвижных игр для детей - аллергиков.

Паровоз

Воспитатель предлагает нескольким детям стать друг за другом, сам становится впереди них и говорит: "Вы будите вагончиками, а я паровозом". Паровоз дает гудок - и поезд начинает двигаться сначала медленно, а затем быстрее.

Дети двигают руками, подражая движению колёс паровоза, и произносит в такт: "Чу-чу-чу". Время от времени паровоз замедляет ход и останавливается, воспитатель говорит при этом: "Вот и остановка". Затем паровоз вновь даёт гудок - и поезд движется дальше.

Бросаем шишки

Детям показывают игрушку или картинку белочки и рассказывают, как этот ловкий зверек лазит по деревьям, грызет орешки. Белочка красивая, ласковая и любит играть. Детям надевают нагрудные кармашки с изображением белки.

На расстоянии 1, 5 м от них делают дорожку - кладут параллельно (с промежутком 50 см) две веревки. По сигналу (свисток) малыш должен взять одну шишку и бросить её далеко вперед, т. е. перебросить через дорожку. Затем ребенок должен бросить шишку другой рукой.

Собрав после игры шишки в корзину, дети относят ее белочке, которая, сидя за дорожкой, смотрит, как они играют.

Пузырь

Дети становятся тесным кругом и надувают "пузырь": наклонив голову вниз, дуют в кулачки, составленные "трубочкой" (один на один) . При каждом раздувании все делают шаг назад, выпрямляются, набирают воздух, затем снова наклоняются и произносят "ф-ф-ф", выдуваю воздух в свою трубочку. Так повторяется 3-4 раза.

Затем дети берутся за руки и двигаются назад, расширяя круг и говоря:"Раздувайся пузырь, раздувайся большой, Оставайся такой, да не лопайся! "Образуется большой растянутый круг. Ведущий дотрагивается до соединения рук и говорит: "Воздух, выходи! " Все дети сбегаются к центру и произносят звук "тс-с-с", изображая выходящий воздух. Затем игра возобновляется.

Литература:

  1. Ниггеман Б., Ван У. "Ребенок - аллергик". С - П " Питер", 1995

2. Адо В. А. "Предупреждение аллергических заболеваний". Киев "Здоровье", 1986 г.

  1. Ниггеман Б., Ван У. "Ребенок - аллергик". С - П " Питер", 1995

4. Галанов А. С. Развивающие игры для малышей, М., 2006

5. Ильина Н. И. Что такое аллергия? М., 2005.

6. Лазарев М. Л. Программа формирования здоровья детей дошкольного возраста «Здравствуй!». М., 1997.

Автор:   Трифонова Наталия Тагировна —     воспитатель ГБДОУ № 51 приморского района

г. Санкт-Петербург, Россия

Подробней на сайте http://nsportal.ru/detskiy-sad/zdorovyy-obraz-zhizni/2014/10/25/

Адаптация ребенка с аллергией к детскому саду и школе

Адаптация к новым условиям детского сада и школы — процесс сложный и порой весьма болезненный для ребенка, особенно имеющего аллергическое заболевание. О том, чтобы этот период прошел для ребенка благополучно и максимально комфортно, должны позаботиться родители.

Очень важно правильно подготовить ребенка к посещению детского сада (школы) , поскольку от этого во многом будет зависеть его здоровье, развитие, эмоциональное состояние. Поговорим о том, что нужно знать родителям ребенка с аллергией перед поступлением в детский сад или школу.

Отдавать или не отдавать

Прежде чем отдать ребенка с аллергией в детский сад, родителям следует задуматься, так ли необходимо сделать это именно сейчас. Ведь с возрастом аллергия на те или иные продукты у детей проходит. Если сегодня ваш малыш не может кушать определенные продукты, то через год эта ситуация изменится и в его рацион можно будет вводить то, что раньше вызывало аллергию.

Если говорить о пищевой аллергии, то у большинства детей аллергическую реакцию вызывает один или два продукта, которые достаточно легко исключить из рациона (шоколад, рыба и т.д.) . По-другому дело обстоит, если у ребенка имеется непереносимость 3-4 и более продуктов или, к примеру, непереносимость белка коровьего молока, когда из рациона необходимо исключить все виды молочной продукции: молоко, кефир, творог, масло...

Родители должны понимать, что обеспечить питанием детей с различными видами пищевой аллергии для обычного детского садика — задача не выполнимая. Чтобы не столкнуться с проблемой, необходимо диагностировать аллергию у ребенка с самого раннего возраста, особенно в тех семьях, где есть риск развития аллергии у малыша. Чем больше членов семьи имеют аллергическое заболевание, тем выше риск его развития у ребенка.

Поэтому и необходима ранняя диагностика. Многие родители считают, что определять причинно-значимые аллергены можно только у детей, достигших трехлетнего возраста. Такая ранняя диагностика помогает предотвратить дальнейшую сенсибилизацию у ребенка, значительно облегчить его жизнь и жизнь родителей.

С какого возраста начать посещать детский сад

Родителям следует знать, что в процессе развития любого ребенка — с аллергией и без нее — существует несколько критических периодов функциональной иммунной недостаточности, когда происходит физиологическое снижение функции иммунной системы. Поэтому в возрасте 2 и 4 лет нежелательно отправлять ребенка в детский сад.

У ребенка с аллергией функция иммунной системы нарушена, поэтому вопрос о возрасте, с которого ребенок может начать посещать детский сад, решается индивидуально педиатром, а лучше врачом аллергологом-иммунологом, наблюдающим малыша.

Визит к аллергологу

Перед тем, как ребенок пойдет в детский сад или школу, он должен пройти медицинское обследование. Врач-аллерголог выдает выписку о проведении обследования, выявлении сенсибилизации к тем или иным аллергенам, с которыми ребенок не должен сталкиваться, для того чтобы врач и медсестра детского сада (школы) знали о заболевании ребенка.

Соблюдение режима дня

Если родители приняли решение отдать малыша в детский сад, то они должны заранее подготовить к этому ребенка. В детском саду малыша ждет четкий распорядок дня, к которому он должен быть готов.

Не менее чем за полгода постепенно подстраивайте режим дня ребенка к режиму дня в детском саду, особенно это касается раннего подъема, он должен быть не позднее 8 часов утра. У малыша обязательно должен быть дневной сон.

Вечером нужно укладывать ребенка спать — не позднее 21. 00. Утренний подъем, отход ко сну, приемы пищи и прогулки должны происходить ежедневно в одно и то же время.

В детский сад без стесса

Соблюдение режима дня — это один из самых важных моментов подготовки ребенка к детскому саду, от которого зависит здоровье ребенка, особенно ребенка с аллергией, поскольку обострение заболевания не обязательно может быть связано с попаданием в организм аллергена, обострение может быть вызвано стрессом.

У неподготовленного ребенка, который впервые попадает в детский сад, когда он надолго расстается с мамой, остается с чужими людьми, такая резкая перемена в укладе жизни, в обстановке вызовет стресс. Малыш может заболеть, даже не имея контакта с инфекцией.

При определенных обстоятельствах (например, снижении иммунитета, вызванном стрессом) агрессивной может стать даже собственная микрофлора организма. Стресс может привести и к обострению аллергического заболевания. Поэтому родители должны учитывать эмоциональное состояние ребенка и приучать его к детскому саду постепенно.

Сначала можно приводить малыша в группу на 1-2 часа, чтобы он смог познакомиться с педагогами, привыкнуть к детям и новой обстановке. Ему необходим этот опыт. Стоит обсудить с воспитателем возможность того, чтобы ребенок, например, засыпал только на своей подушке или приносил в группу любимую игрушку.

Прививки перед садиком

Очень важным вопросом, особенно для детей с аллергией, является вакцинация. У ребенка-аллергика может быть индивидуальный график проведения прививок.

Дети с аллергией чаще болеют пневмококковой инфекцией, поэтому прежде чем отдать такого ребенка в детский сад, следует заблаговременно позаботиться о том, чтобы ему были сделаны все необходимые прививки, в т.ч. против пневмококковой и ХИБ-инфекции (гемофильной инфекции) .

Домашнее закаливание

В большинстве детских садов проводится закаливание детей. Родителям следует заранее узнать, какие именно закаливающие процедуры проводятся в их садике, чтобы это не стало дополнительным стрессом для ребенка. Лучше всего подготовить организм малыша, начав закаливать его дома задолго до первого посещения детского сада.

Если для этого нет серьезных противопоказаний, закаливание рекомендовано с первых месяцев жизни. Существует множество его видов: прогулки на свежем воздухе, хождение босиком, обтирания, умывание прохладной водой, обливание ног, контрастный душ и т.д.

Выбор зависит от индивидуальных особенностей ребенка. Очень важно проводить процедуры ежедневно и систематически, пока закаливающие мероприятия не войдут в привычку.

Систематическое закаливание оказывает весьма благотворное действие на организм, положительно влияет на самочувствие и поведение детей, они становятся более жизнерадостными, спокойными, крепче спят, имеют хорошую двигательную активность и аппетит.

Здоровая семья — здоровый малыш

Нередко постоянными источниками инфекции (синегнойной палочки, стафилококков и стрептококков — микробов, вызывающих рецидивирующие инфекции носоглотки) для ребенка становятся члены его семьи, поэтому они должны вовремя проводить санацию носоглотки, лечить хронические заболевания (риниты, хронические тонзиллиты, бронхиты, бронхиальную астму и пр.) .

Курение в семье, где есть ребенок, недопустимо. Оно не только является аллергизирующим фактором, но и оказывает токсическое воздействие на дыхательную систему и желудочно-кишечный тракт ребенка.

Перед школой

С возрастом пищевая аллергия у детей постепенно уменьшается. Например, к 7-14-летнему возрасту аллергия на молочные продукты остается лишь у 20-30 % детей.

Проблему питания ребенка с пищевой аллергией в школе семья может решить индивидуально, например, с помощью ланч-бокса с приготовленной дома едой. Родители, чьи дети страдают от респираторной аллергии, должны заранее побеспокоиться о том, что купить респиратор либо фильтры (респираторы-невидимки) для носа.

Ребенок, страдающий поллинозом, в период пыления после каждой прогулки обязательно должен принимать душ, тщательно промывать глаза, нос, волосы и полностью менять одежду. В детском саду или школе сделать это проблематично, поэтому в период обострения аллергического заболевания, даже если его симптомы снимаются лекарственными средствами, дети должны оставаться дома и получать лечение под присмотром родителей.

Физическая нагрузка

Время, когда ребенок с аллергическим заболеванием или астмой автоматически освобождался от занятий физкультурой в школе, давно прошло. Адекватная физическая нагрузка обязательно должна присутствовать в жизни ребенка.

Если физическая нагрузка (бег, прыжки и пр.) вызывает у ребенка приступ кашля, одышку или другие симптомы, об этом необходимо информировать врача. В этом случае специалист компенсирует состояние ребенка назначением соответствующих средств и разработает индивидуальную программу повышения толерантности (переносимости) физической нагрузки. Те дети, которые хорошо переносят физическую нагрузку, могут посещать уроки физкультуры, но с некоторыми ограничениями.

Например, если ребенок не переносит холодный воздух, занятия физкультурой зимой на воздухе ему противопоказаны. Если детей привлекают к уборке в школе, работам по облагораживанию территории вокруг школы, или их практика связана с необходимостью контакта с растениями, а у ребенка есть аллергия на растения, пыльцу или пыль, родители могут обратиться к врачу аллергологу-иммунологу, который выдаст справку о том, что такие работы ребенку противопоказаны. Желаю всем родителям и детям здорового, наполненного новыми открытиями, встречами, впечатлениями нового учебного года!

загрузка... Категория Ребенок Развитие ребенка 20. 08. 2015

Хотите получать новые интересные статьи каждую неделю?

Будем благодарны, если Вы поделитесь этой статьей:

Источник http://forsmallbaby.ru/adaptaciya-rebenka-s-allergiej-k-detskomu-sadu/

Детский сад для аллергиков

Аллергия — загадка для медиков и ученых — остается одной из самых распространенных болезней века, особенно в крупных мегаполисах. И самое печальное состоит в том, что намечается тенденция полной аллергизации всех детей.

Предполагается, что всего через 10 лет практически все дети в крупных городах будут аллергиками. Ученые от медицины считают, что аллергию вылечить невозможно, однако вполне возможно ее обуздать.

Аллергия впервые проявляет себя в детском возрасте. Причем, именно в детстве аллергия наиболее сильна. И именно в это время встает вопрос — как быть, если ребенок аллергик, в какой детский сад его вести и что делать.

Конечно, ребенка аллергика можно определять в любой государственный или частный детский сад, только воспитателям и медицинской сестре необходимо принести выписку, заверенную аллергологом — на какие продукты у ребенка аллергия. И именно эти продукты ребенку давать не будут, а будут заменять другими продуктами.

Но это в идеале. На самом же деле вопрос питания ребенка заботит только его родителей. За детским питанием в детском садике должна следить медицинская сестра, но каждый раз проводить анализ меню она не будет, даже если она самая ответственная.

Ребенок в лучшем случае будет есть макароны три раза в день.

Как же быть, как решить проблему?

Можно решить ее следующим образом. Во-первых, завтракать ребенок должен дома. Во-вторых, с согласия медицинской сестры обед родители приносят с собой в садик.

По санитарно-эпидемическим нормам это считается нарушением, поэтому с медицинской сестрой придется договариваться частным образом. Если же вы начнете добиваться официального разрешения на то, чтобы приносить обед своему ребенку из дома, вам, скорее всего, откажут.

Официальное разрешение давать не вправе ни медицинская сестра детского сада, ни его руководство. В-третьих, придется забирать ребенка аллергика домой сразу после полдника или даже перед полдником, чтобы ужином накормить ребенка уже дома.

Конечно, все это довольно хлопотно для родителей, особенно работающих. Тем не менее, это возможно. Есть еще вариант — маме или бабушке ребенка аллергика идти работать в этот детский сад и курировать вопрос питания своего ребенка самостоятельно.

Надо заметить, что во многих городах есть детские сады с так называемыми группами здоровья. В этих группах обговаривается индивидуальное меню, но за отдельную плату.

Самые интересные новости

Подробней на сайте http://nmedicine.net/detskij-sad-dlya-allergikov/

Пищевая аллергия у детей в детском саду

Что могут предложить на обед вашему малышу в детском саду? Способно ли меню детского сада удовлетворить потребности растущего организма? А если у ребенка пищевая аллергия?

Все дошкольные детские учреждения должны строго придерживаться норм и правил, утвержденных Минздравом и Министерством образования. Отступление от этих норм в детском саду невозможно по закону, а значит, малыш получит полноценное питание.

Нормы меню у детей без аллергии

Калорийность меню в детском саду рассчитана очень точно и тщательно. Дневная норма малыша до 3-х лет – 1540 ккал, старше трех лет – 1900 ккал. Эти цифры положены в основу при приготовлении пищи для детей в саду.

На завтрак чаще всего подают молочные каши, бутерброды с сыром и маслом, чай или какао. Существует второй завтрак, когда малыши с удовольствием едят фрукты или пьют сок. В обед ребенок получает первое блюдо, второе, салат, сок или компот.

Полдник – кефир, компот с булочкой или печенье. Различия в меню детских садов (государственных или частных) незначительны.  В подавляющем большинстве, везде питание малышей хорошее. Существует даже правило, что одно и то же блюдо не может  появляться чаще, чем через 10 дней.

Меню при пищевой аллергии у детей

Пищевая аллергия – это заболевание, проявляющееся повышенной чувствительностью организма на прием пищи с аллергеном, что вызывает у человека различные проявления в виде кожных высыпаний, спазма носоглотки и др.

Если у малыша пищевая аллергия, то лучше подождать до 4 лет и постараться выявить за это время все аллергены. Если все же ваш ребенок пошел в детский сад, не стоит паниковать. Организация питания таких детей происходит под надзором медсестры учреждения.

Создаются специальные листки питания, где указываются продукты, вызывающие аллергию у малыша и чем их можно заменить. На основании таких назначений на пищеблоке готовят специальное меню для детей с аллергией.

Например, вместо какао дают молоко, вместо апельсинов – яблоки. Если в детском саду нет возможности заменить продукты для малыша-аллергика, то ему просто исключат из меню  блюда с продуктами, вызывающими аллергию.

В любом случае, весь персонал должен быть в курсе вашего заболевания, чтобы исключить аллерген из меню малыша. Со своей стороны, сами родители должны позаботиться о наполнении калорийности меню ребенка вне стен дошкольного учреждения и ввести дома дополнительное питание. В тяжелых случаях, рекомендуется завтрак и ужин малыша пропускать в детском саду и готовить специальные блюда дома.

Поделитесь с друзьями!

Ссылка на источник http://www.happy-giraffe.ru/community/12/forum/post/19264/
-

  • Ирина Борисовна

    Здравствуйте, уважаемые посетители сайта! Я заведующая специализированным детским садом для детей, страдающих аллергическими заболеваниями. В нашем д\с создана специальная гипоаллергенная среда и организовано специальное щадящее питание для разного контингента детей. Это очень сложный процесс. В обычном д\с его организовать невозможно, т.к. заведующая ограничена различными нормативными актами, Сан Пи Нами и т.п.запрещающими родителям приносить питание из дома, нарушение ведет к штрафам и дисциплинарным взысканиям. Знаю, что в некоторых детских садах идут на нарушения и кормят детей питанием, принесенным из дома. На пищеблоке проблематично готовить разные виды каш и супов, гарниров и особенно - мясных блюд… т.к. у мясного сырья есть ограниченный срок хранения, и ни один поставщик не повезет в д\с 80 гр. говядины для малыша, который может есть только одну говядину… Ко мне ежедневно обращаются обеспокоенные родители, требующие принять их детей в детский сад, но мест у нас всего 72, а посещает д\с 105 детей, он переполнен. На мой взгяд - выход один - обращаться в Органы Образования, где и должны расширять сеть подобных детских садов на законном уровне, количество детей - аллергиков неуклонно растет. А родителям мой совет - не нужно писать жалобы на зав. д\с, она не в праве решать подобные вопросы без согласования с административными органами

  • Наталья

    У моей дочери проявилась аллергия на рыбу тресковых пород. Но в саду ей из питания не исключили данный продукт, хотя в медкарте врач указал наличие пищевой аллергии. Я при поступлении дочери в сад указала это в анкете, которую нам предложили заполнить. Сегодня посмотрела - за ночь у ребенка вся попа стала красной. Воспитатель требует дополнительную справку от аллерголога. Разве заключения врача в медкарте недостаточно?

  • Мария Даниленко

    Наталья, подойдите к заведующей. Обычного заявления от вас на имя заведующей с перечислением аллергенных продуктов должно быть достаточно.

  • Вероника

    здравствуйте. У меня тоже ребенок ходит в обычный сад. Он аллергик-реакций на молочные продукты,яйцо и красное оранжевое,томаты. Список большой,чего нельзя. Утром я его кормлю сама безмолочной кашей,а днем,я попросила,чтоб не давали запрещенное. К сожалению,у нас в городе нет специализированных садов,для таких детей. Но получается,что ребенок много не до получает по питанию. Специально,сказали готовить никто не будет отдельно. Но я смотрела меню,даже оно меня удивляет;например как можно давать сельдь маленьким детям,салат из соленных огурцов,рыба в кляре…Кто такое придумыват 10-ное меню для маленьких детей?

  • Мария Даниленко

    Вероника, меню разрабатывается специализированными органами, например, совместно Научно-исследовательским институтом питания РАМН, Cанэпиднадзором и Департаментом образования.

  • Салатик

    У меня все то же, крупы, которые низко-аллергенные, свинина (нежирная) , овощи… Кстати, нужно удостовериться, что у ребенка аллергия именно на продукты. Когда идет обострение, всем абсолютно назначают низкоаллерегнную пищу, но детям же надо что то кушать… А пока неясно, на что именно, (да и вообще) против обострений всегда нужно в аптечке иметь противоаллергенное средство. Только не старые лекарства, которые для взрослых, детям их нельзя! Лучше всего что-нибудь типа зиртека, который педиатры выписывают детям с 6 месяцев, он не «глушил» защитные системы ребенка в отличие от противоаллергенов прежних поколений.

  • Мария Даниленко

    Салатик, Зиртек только имеет накопительный эффект, а вот например, Супрастин, препарат прежнего поколения, действует моментально. Хотя каждое лекарство нужно подбирать индивидуально под ребенка.

  • MariaDanilenko

    мирра, нам зиртек никоим образом не помогал, хоть принимали его долго. Аллергический бронхит снимал только супрастин. Все остальные препараты нового поколения нам были бесполезны.

  • Юлиан

    Ну и зря. Какое отношение будет к вам в саду. А эти 150 тыс. штрафа могли пойти на игрушки для детей. Сами себе хуже сделаете,да во общем так вам и надо.

  • Юлиан

    Люди, оплата всего 700 рублей!!! Не надо быть жмотами и из- за каждой (в буквальном смысле копейки) давиться. Позор. Разве дома на такую сумму в месяц прокормить ребенка?

  • MariaDanilenko

    У нас ребенок аллергик и мы заранее написали заявление на имя заведующей, какие продукты ему запрещены. Воспитатели не давали ничего того, что могло бы спровоцировать аллергию. Да мы и сами ребенка предупредили, что ему можно, а что нельзя.

  • Наталья М.

    Какие игрушки, не смешите. Заведующая у нас рассекает на ФИЛДЕРЕ (а это далеко не копеечное авто) , на него же и гребет деньги с родителей. Причем нам нужно нести в сад игрушки, туалетную бумагу, порошок т.д. А так, может после штрафа хоть мозги включит.

    Уже на нашу зава были жалобы от родителей; прокуратура в прошлом году занималась массовым отравлением детей просрочкой (вина доказана) ; в ютубе ходит ролик, где завхоз пьяная на рабочем месте на камеру рассказывает, что она пила вместе с начальницей и что им за это ннниччёё не будет (заплетающимся языком) . Но по сей день все на месте, работу работают.

  • Наталья М.

    И что значит ТАК ВАМ И НАДО? Надеюсь, с Вашими детьми (внуками) будет зеркальная ситуация и потом узнаете кому и что надо.

  • Наталья М.

    И? Его палками на эту должность гнали? Если взялся за работу - делай её нормально. Зарплата - это не кот в мешке, впрягся за такие деньги - делай. Тем более - это дети, а не бродячие собаки.

  • MariaDanilenko

    Наталья М., а не пробовали пойти дальше, писать в департамент образования, омбудсменам, если такое происходит в детском саду? Это же опасно для детей!

  • Анжелика

    Здравствуйте! Мой ребенок аллергик, он пошел в неспециализированный сельский сад. Скажите должны ли ему готовить отдельно? спасибо

  • MariaDanilenko

Материал http://www.deti-club.ru/

Смотрите также