Главная » Питание » Как подобрать смесь ребенку с аллергией

Как подобрать смесь ребенку с аллергией

Аллергия на смеси у новорожденного + фото

Грудное молоко считается идеальным вариантом для кормления новорожденного ребенка. Однако существуют обстоятельства, когда естественное кормление невозможно, и тогда единственным выходом является использование искусственных смесей.

Перед их выбором родителям придется изучить и осмотреть десятки банок и коробок с детским питанием, проконсультироваться с врачом-педиатром, который сможет порекомендовать качественную, безопасную и полезную смесь для питания грудничка.

Учитывая особенность и индивидуальность каждого организма ребенка, родителям иногда требуется длительное время, чтобы идеально подобрать питание для младенца. Ведь, несмотря на огромный выбор детских смесей, большинство из них способны вызывать нарушения пищеварительной системы или аллергическую реакцию.

Аллергия с каждым годом приобретает масштабы эпидемии и очень часто проявляется у детей первого года жизни. Дети искусственного кормления особо чувствительные к различным пищевым компонентам, которые содержатся в смесях.

Пищевая аллергия считается наиболее распространенной среди детей раннего возраста. По статистике ВОЗ, аллергия на молочные смеси отмечается у каждого третьего ребенка и проявляется при чувствительности кишечника к некоторым веществам, которые в них содержатся. Также особое внимание уделяется иммунной системе ребенка и генетической предрасположенности к аллергическим реакциям. Существует несколько факторов способствующих развитию пищевой аллергии.

Аллергия на смеси у грудничка: базовые причины

Основными причинами проявлений аллергии на детские смеси считаются:

1. Незрелость внутренних органов и систем новорожденного, когда экзокринные отделы пищеварительной системы не вырабатывают достаточного количества ферментов, способных расщеплять пищу.

2. Незрелая иммунная система не способна противостоять аллергенам, которые проникают в кровоток, лимфу, в результате чего вырабатывает большое количество антител (иммуноглобулин Е), провоцирующих симптомы аллергии.

3. Наследственные факторы – когда один из родителей склонный к аллергии, вероятность что ребенок будет аллергическим, составляет более 75 %.

Как проявляется аллергия на смеси у новорожденных?

Аллергия на молочные смеси либо содержащие лактозу и другие белки животного происхождения способна проявляться весьма разнообразно:

  • Кожные высыпания, зуд, воспаление кожных покровов.
  • Частое срыгивание, нарушение стула, колики.
  • Нарушение дыхательной функции: сухой кашель, одышка, утрудненное дыхание, свистящие хрипы, бронхоспазм.
  • Капризность, нарушение сна, беспокойство, плаксивость.

Симптомы способны проявляться сразу или через несколько часов после кормления. При наличии бронхоспазма и дыхательной недостаточности ребенка следует срочно госпитализировать, так как несвоевременное оказание помощи может привести к развитию анафилактического шока – явления, невероятно опасного для жизни ребенка.

Состав смесей, провоцирующих аллергию

Производители детского питания ежегодно пытаются усовершенствовать свою продукцию и приблизить ее по качеству к грудному молоку, которое имеет уникальную и незаменимую формулу. В состав смесей входит большое количество витаминов, минералов, белков и других питательных веществ, которые необходимы ребенку для здорового роста и развития.

Существует огромное количество различных смесей для питания новорожденных, которые производятся отечественными и иностранными компаниями, и 80 % такой продукции содержат в своем составе белок коровьего молока, который часто становится причиной для развития аллергии, «благодаря» наличию в нем белков казеин, лактальбумин и лактоглобулин.

Также большое внимание уделяется непереносимости лактозы, когда пищеварительная система ребенка просто неспособна ее переварить. Причиной такого состояния считается отсутствие или дефицит определенных пищеварительных ферментов в организме малыша.

Наиболее распространенными смесями для детей первого года жизни считаются: Нестожен, Нан, Малютка, Нутрилонг. Все они широко используются родителями для кормления. Однако, несмотря на их идеальный состав, они содержат белки коровьего молока, лактозу, поэтому не могут быть рекомендованы к употреблению детям с предрасположенностью к аллергии.

Однако производители данной продукции предоставляют несколько серий смесей, которые предназначаются не только по возрасту ребенка, но также исходя из особенностей его организма и здоровья: адаптированные, неадаптированные, кисломолочные, гипоаллергенные, лечебные, безлактозные, низколактозные и другие, которые сможет подобрать каждый родитель индивидуально для своего малыша.

При чувствительности к коровьему белку многие родители используют смеси на основе соевого молока или козьего молока. Одним из лучших вариантов считается смесь Нэнни.

Нэнни – относится к гипоаллергенным детским смесям, и рекомендуется применять для детей, склонных к аллергическим реакциям. Также она содержит пробиотики, и идеально подходит при проблемах с пищеварением. Однако существуют дети, у которых есть аллергия на козье молоко. В таком случае педиатры могут рекомендовать соевые смеси, относящиеся к лечебному питанию грудничков.

Соевые смеси не содержат достаточного количества необходимых и питательных веществ по сравнению с адаптированным или грудным питанием, но при наличии аллергии на белки животного происхождения соя считается идеальным вариантом для кормления ребенка.

Производители детского питания производят специальные соевые смеси при аллергии на основе очищенного соевого белка (изолята). Они содержат растительные жиры, углеводы, витамины, минералы, которые легко усваиваются организмом ребенка. К ним относят: Бебелак, Энфамил, Фрисо, Нутрилонг Соя и другие.

Гипоаллергенные смеси

Учитывая большое количество детей с повышенной чувствительностью к составу питания, производители предоставляют особые гипоаллергенные смеси на основе гидролизата белка, который расщепляется на аминокислоты и пептиды, в результате чего аллергия у грудничков не проявляется.

На упаковках гипоаллергенных смесях содержится отметка - hypoallergenic или HA, что позволяет родителям сделать правильный выбор перед покупкой питания для аллергического ребенка. К таким смесям относят: НАН ГА 1, Нестле, Нутрилон ГА 1, Нутриция, Детолакт и другие, которые используются для профилактики аллергии или при непереносимости коровьего молока.

Лечебные смеси: особенности применения

Лечебные смеси рекомендуются использовать при непереносимости лактозы грудного молока и адаптированных смесей, а также при выраженных симптомах аллергии. Такая продукция содержит компоненты, максимально приближенные к составу белков, жиров, углеводов и других питательных веществ, а также пробиотики и другие ферменты для улучшения усвоения смеси.

К таким смесям относятся: Нутрилонг комфорт, Семпер Бифидус, Нутрилак Пептиди, Нутрамиген и другие, которые может назначить исключительно врач-педиатр.

У ребенка аллергия на смесь – что делать?

При наличии выраженных симптомов аллергии ребенка следует показать врачу-аллергологу или педиатру, которые после осмотра и собранного анамнеза матери, смогут дать полезный совет или при необходимости назначить лечение.

Основным в лечении аллергии считается отсутствие контакта с аллергеном. Также врач может назначить антигистаминные препараты, противоаллергические наружные средства, которые помогут уменьшить ее симптомы.

Не следует заниматься самолечением ребенка, которое может быть безрезультатным или спровоцировать осложнения. Только опытный врач сможет назначить соответствующее лечение, дать полезные рекомендации и подобрать «правильную» смесь для кормления.

Аллергия на смеси: фото симптоматики

Источник http://allergika.ru/allergiya-na-smesi-u-grudnichka/

Вопрос: как выбрать правильно смесь при имеющейся аллергии?

Мамы, такая ситуация, с двух месяцев мы начали прикармливаться, сколько могу сцеживаю, даю молоко свое, потом докармливаемся, но с каждым днем молока меньше, а смеси больше получается и вот вылезли у нас недели 2-3 назад 2 красных аллергических пятна на лице, видимо на смесь, видимо стало больше смеси и накопилось и полезло , ну думаю, надо другую, купила в маге другую, прокормились 2 недели так, бляшки эти и не увеличились и совсем не ушли... думаю, не помогает, надо другую смесь... сменила опять, вроде покраснело или мне кажется уже, но не прошло точно! ... че то я делаю не то ... как выбрать эту смесь? или сразу переходить на какой нить нан или нутрилон гипоаллергенный? или все же аллергия долго проходит? и то, что кормились мы 2 недели, ничего не ухудшалось- это еще не повод отменять смесь? сколько уходит аллергия?

просто у меня все предыдущие дети питались на ГВ до 6 мес, потом прикормы, смесь появлялась в малом количестве после отмены ГВ, все было удачно, без аллергий, а тут вот рано молоко закончилось, вернее еще тяну... но совсем уже мало... видимо хана ему, сколько могла - протянула... ( товарищи, друзья, фанатики ГВ, я написала пост для совета по смеси, а не для нравоучений, что нельзя бросать ГВ, нотации суда не писать, я взрослая!)

вобщем вопрос- как выбрать смесь?  и как долго уходит аллергия?

mashutka

Обязательно сходите к врачу. 

Нужно понять на что аллергия. 

Если это на белок коровьего молока (чащевсего встречается у деток до года) то нужна соевая смесь или смесь с сильно гидролизванным белком например неокейт или можно если есть деньги заказать из америки алиментум. Чаще всегь обычная соевая смесь подойдет..

Ненни хороша тем что там нет пальмового масла.  Но при аллергии на коровий белок лучше всеже ее не давать из-за риска перекрестной аллергии

фей

еще раз спасибо) перехожу на фрисопеп, не смогла ничего не делать:), аллергия уходит! сегодня только 4й день перехода на фрисопеп , а уже есть видимый результат.
Ваш пост меня привел в действие после "успокоения" с о стороны заведующей поликлинники, смесь выбирала сама, долго и мучительно))), проконсультировалась с фрисоконсультантом, фрисопеп нам подошел

фей

спасибо за совет. была у врача в поликлинике- у заведующей , сказала что это "ни о чем" , смесь не менять высыпания локальные, адоптация, все пройдет..

mashutka

Удачи Вам. 

Анастасия

Попробуй подавать смесь нэнни. Ее хоть привозят из голандии, а не у нас делают как остальные 

фей

Насть, я тоже склоняюсь к Ненни, вчера и сегодня смотрела, давала финистил- неа не проходит... думаю, что надо переходить на Ненни, просто я один раз ему попробовала дать, плевался, не захотел, невкусно ему было, думаю, наверно надо настойчиво ему ее пихать))), чтоб голод-не тетка, съел в итоге...

Анастасия

я мару кормила ненни уже ночью после 11 мес,когда грудь отняла и мне ее многие рекомендавали

фей

сегодня пошла к педиатору, принимала заведующая, наша заболела, показала пятна, сказала, что это "локально, ничего страшного, мажьте бипантеном, и смесь менять не надо"... ну вот фиг знает((((. вот уже и сама я не знаю... надо сфотать и сравнить 2 фотки, вчерашнюю и сегодняшнюю, есть изменения или нет...

Анастасия

а ты какую даешь?

фей

я даю малютку, а до этого микамилк, ненни стоит открытая, дала один раз, не стал есть... ну пока стоит

Анастасия

Странно, она вкусная. Вот безлактозная гэ полное и то мои ели. Мару ела когда понос.может потому что там чувствуется вкус козьего молока?...

фей

не знаю, может вкус другой? я ему агушу пробовала давать ацидофилку, ну ту, что с рождения с молочки... фиг, не пьет тоже пока, а Ви сразу стала ее пить, потом по пачке за раз высасывала! а этот мордочку крючит...

фей

да у меня все дети выросли на смеси с молочки, ну я и Юрику тоже с молочки микамилк... а потом малютку

Леночка

у нас такие пятна оказались аллергией на коровье молоко(тоже появились как гв начала завязывать и вводить смесь)смена смеси естественно не меняла ситуации,нас спасло козье молоко!!!а аллергия на коровье прошла только сейчас в 1,9мес. попробуйте смеси на козьем молочке

Агата

)) у нас тоже возникла аллергия на смесь. но ни капли и ни гель одновременно (фенистил) не помогали. спас только супрастин ну и удаление аллергена конечно. прямо быстренько! а переходить действительно лучше в течении недели. а то я тоже подумала "да а что будет?". а будет запор! у моего так получилось((( так что теперь я только за медленный переход)

фей

я вот думаю, может на Нэнни перейти? на козьем молоке? что-то фрисопепы меня не впечатляют... просто оставаться на том, что сейчас все же смысла нет , смотрю, на второй щеке тоже уже началось еле заметно, надо начинать переводиться на что-то другое... вот сижу, голову ломаю, и спросить не у кого, выходной... а нам к тому же 12 апреля улетать, так хочется к дороге, чтоб получше стало, а то поедем с краснощеким младенцем, уж лучше сейчас перейти до дороги... уже согласна на любые деньги за банку , главное, чтоб не высыпало)))

Юлия

Я бы посоветовала не Нэнни, а Кабриту, тоже на козьем молоке. У Нэнни сменился завод изготовитесь и качество ухудшилось. Советую, потому сама в такой же ситуации была месяц назад.

Агата

если аллергия на смесь конкретно, то можно и сразу перейти на другую. аллерген надо убирать! главное не пугаться если что то обнаружится))) попробуйте супрастин, он не страшен. четвертинку таблетки утром и на ночь. увидите результат сразу же))

Агата

а какую смесь посоветовать сама не знаю)))) у меня тоже ребенок аллергик похоже. сами в поисках пока))) ели с 1,5 месяцев симилак. никакой аллергии, стул хороший, но срыгивания фонтаном и рвота! а как стали смесь менять - тут и началось...

фей

ой, страсти какие! про рвоту и срыгивания... ттт у меня никогда ни у кого такого не было и вобще проблем с ЖКТ никогда у них не было, вот только сыпь у Юрика, а так по стулу и всему прочему- все ок!

спасибо, думаю, что буду переходить на козье, все же более доверия для меня, чем к  гидролизату. помню давно давно у старшего 15 лет назад в годик была аллергия на обычное молоко ( ну тогда начинали давать рано коровье обычное) и сыпало его и я козьим тогда спаслась... вот думаю и сейчас на козье... ну если нет, так дальше буду пробовать...

оксана

У нас была аллергия на смесь, прошла в течение 2 недель. 7 дней давала фенистил, энтеросгель , мазала кремом мустела стелатопия. Все пройдет!

фей

Оксан, а ты смесь меняла? и на какую?

оксана

Была нутрилон, перешли на нан обыкновенный.

katusha

Аллергия долго сходит, у нас неделю точно, а то и больше, это если внутрь ничего не давать, а с каплями, конечно, быстрее


фей

спасибо! да, я поняла, что я очень быстро сделала выводы....буду смотреть еще и уже потом менять. спасибо

?¦·Olg@ -"платья Ольги Сказкиной"?·?¦

Наташ, а ты одним днем смесь меняешь? Переход с одной смеси на другую должен быть не менее недели. Например ты насыпаешь 3 ложки смеси обычно, надо сыпать 2 ложки смеси которую кушали и 1 новой. Должен быть постепенный переход. И нельзя часто смесь менять, нам говорили не чаще чем раз в месяц. Поэтому может и сыпет. Мы кушали фрисовом, отличная смесь.другое ничего не подошло.

фей

ну я быстрее заменила((( конечно((( я сначала одно кормление, потом другое... съел хорошо, ну и.... ну дура, я дура!!! вот с 4м детем научусь смесь менять правильно)))
короче я вернулась на 2 смесь, и буду давать ее ( ну если на первой появились эти пятна, значит ее я явно не даю)...и финистил начала давать , посмотрю как и что... бедный мой Юр, терпит от меня и терпит))) матерь глупая))) 4 деть, а как в первый раз с этой смесью)))

?¦·Olg@ -"платья Ольги Сказкиной"?·?¦

Ничего, не переживай.пока точно нельзя смесь менять. Пока давай эту, недели три точно. Мы в свое время тоже мучились со смесями, но у нас очень грамотный врач, ей спасибо, так бы наверно тоже меняла и меняла смеси

фей

блин, смотрю на щеке на второй что-то закраснело((( может на козье перейти, на ненни? например? нам еще 12 апреля улетать, до дороги надо или поменять или уже тогда еще месяц на этой смеси? вот думаю, если высыпало, и сыпь остается, ну значит на коровий белок? все смеси ведь на коровьем эти, вот и думаю, если не фрисопеп ( ну как-то не знаю я про него) может на нэнни?

фей

е-мае уже извелась вся! мужа замучила! и спросить не кого, выходной(((

??Стася??

У нас были красные щечки. Врач говорил, да у всех диатез, мол ничего страшного. И я самостоятельно сменила смесь. Давала сначала гиппоаллергенную Нутрилон. Но помогло не надолго. Потом перешла на безлактозную, кажется Пептикейт

фей

спасибо, Стась, вернула пока 2 смесь и капли фенистил, буду смотреть... пептикейт запомню!

яна

Кстати мне кажется вы зря так часто меняли, все же стоит подольше посмотреть на реакцию. А вы постепенно  заменяли одну на другую смесь?

фей

может и часто, вот тоже думаю... вот и спрашиваю))), а сколько надо ждать, чтоб понять, что не та смесь или наоборот та...

фей

реакция появилась на первую смесь. потом заменила, никакого ухудшения не было, но и явного улучшения тоже...

Источник http://www.BabyBlog.ru/community/post/baby_food/

Аллергия на смесь

Аллергия на смесь – достаточно распространенное явление у малышей, находящихся на искусственном вскармливании. Это связано с многочисленными факторами, основной из которых - непереносимость отдельных компонентов данного продукта. У детей до года наиболее распространенным пищевым аллергеном является белок коровьего молока, а так как подавляющее большинство детских молочных смесей изготавливаются на основе молочной сыворотки или коровьего молока, развивается аллергия на смесь. Для большинства мам спасением от данного вида аллергии являются специально разработанные гипоаллергенные смеси.

К сожалению, некоторые мамы после начала производства гипоаллергенных смесей бросают кормить ребенка грудью, переводя его на искусственное вскармливание данными заменителями материнского молока. Однако делать этого не стоит, так как грудное молоко всегда будет лучше любой, пусть даже и самой безопасной гипоаллергенной смеси. Аллергия на материнское молоко может развиться только в случае употребления кормящей матерью  запрещенных к употреблению в этот период продуктов питания (малина, клубника, яйца, какао, шоколад и пр.). Поэтому если при грудном вскармливании у малыша возникла аллергия, кормить грудью ребенка бросать не стоит, следует просто придерживаться гипоаллергенной диеты.

Для того чтобы аллергия на смесь у грудничка не развилась, следует подбирать питание в соответствии с текущим иммунным статусом малыша. Помимо этого наблюдающий ребенка педиатр должен учитывать семейный анамнез и если хотя бы у одного из родителей наблюдается какой-либо вид аллергии, риск развития аллергии на смесь у ребенка возрастает во много раз. Для таких детей разработаны специальные смеси на основе не самого молочного белка, а его гидролизата

Аллергия на смесь – как определить?

В случае появления у малыша кожной сыпи, следует обратиться к ведущему малыша педиатру для уточнения, действительно ли сыпь аллергической природы. Затем вместе с доктором необходимо исключить контактный дерматит (возможная аллергическая реакция на крем, памперсы, детский стиральный порошок), возникающий исключительно в месте соприкосновения кожи малыша с провоцирующим аллергеном. После это исключается аллергия на продукты и на лекарственные препараты. По окончанию всех вышеописанных манипуляций можно начинать думать о том, что находящийся на искусственном вскармливании ребенок, скорее всего реагирует на белки коровьего молока.

Как проявляется аллергия на смесь у ребенка: это диарея, энтерит, запор, рвота, срыгивание, кишечные колики, одышка, дерматиты, сыпь на коже

Аллергия на смесь – что делать?

Если у малыша наблюдаются аллергические проявления на смесь, вариантов выбора несколько, и какому отдать предпочтение зависит от степени выраженности симптоматики:

- Если у малыша помимо кожных высыпаний наблюдается избыток массы тела и срыгивания – это перекорм и следует уменьшить суточный и разовый объемы кормлений до рекомендованных по данному возрасту доз. В том случае, когда малыш уже привык много есть, смесь следует сделать менее концентрированной, т.е. просто разбавить. Это значительно уменьшит нагрузку на пищеварительный тракт, в кишечнике уменьшатся процессы брожения и гниения, смесь будет перевариваться гораздо лучше и аллергические проявления соответственно также уменьшатся

- Если высыпания на коже умеренные или совсем незначительные, можно просто попробовать поменять одну смесь на другую, причем предпочтение следует отдавать кисломолочным смесям или смесям содержащих пробиотики. Употребление таких смесей создает все благоприятные условия для размножения полезных молочнокислых бактерий в кишечнике малыша, благодаря чему смеси гораздо легче усваиваются и вызывают аллергию в единичных случаях

- Необходимо полностью исключить из повседневного рациона ребенка провоцирующий аллерген (в данном случае это белок коровьего молока). Это следует сделать, если описанные выше два варианта не помогли справиться с аллергическими проявлениями или если симптомы аллергии выражены очень сильно

Если у ребенка аллергия на смесь, то исключить провоцирующий аллерген (белок коровьего молока) можно следующими способами:

- Произвести замену смеси на коровьем молоке на смесь на козьем молоке. Этот вариант является наиболее предпочтительным, так как белки козьего молока являются полноценными животными белками и по пищевой ценности абсолютно не уступают белкам коровьего молока. При этом по своей структуре белки козьего молока от белков коровьего заметно отличаются, что является альтернативным вариантом в случае, когда у ребенка присутствует аллергия на белок коровьего молока. На всем первом году жизни, адаптированные смеси основанные на козьем молоке могут применяться как основное питание ребенка. Однако, к сожалению, у некоторых детей на эти смеси также наблюдается аллергия

- Замена смеси основанной на коровьем молоке специальной соевой смесью. Ранее это был распространенный вариант (до появления смесей на основе козьего молока), однако в настоящее время он является менее предпочтительным. Однако именно соевые смеси используют для кормления малышей с аллергией как на коровье, так и на козье молоко, так как по своей структуре растительные белки значительно отличаются от животных. К сожалению, соевый белок обладает меньшей пищевой ценностью, несколько хуже переваривается и усваивается. Помимо этого соевые смеси по вкусовым качествам по сравнению с молочными смесями также отличаются далеко не в лучшую сторону. Вероятность развития аллергии на соевую смесь составляет порядка 15%

- Третьим и окончательным вариантом является окончательная замена смеси на основе коровьего молока лечебной гипоаллергенной смесью. Для многих детей этот вариант является наиболее предпочтительным

Перевод малыша на другую смесь следует выполнять постепенно в сроки от пяти до пятнадцати дней. Это делать следует даже в случае развившейся аллергической реакции, так как к новому продукту организм малыша должен привыкать постепенно, для избегания срыва пищеварения, расстройства стула или простого отказа от употребления новой смеси.

Рисовое молоко является еще одним выходом из сложившегося положения. Если у мамы нет (или закончилось) своего молока или у ребенка наблюдается аллергия на молочную смесь, причем как на коровий, так и на соевый белок, выход остается всего один – кормить малыша макробиотическим рисовым молоком и изготовленными на его основе смесями. Как и в смесях, основанных на сое, в рисовом молоке также отсутствуют некоторые жизненно важные жиры, дефицит которых придется восполнять при помощи специальных добавок, вводимых в рацион ребенка

Гипоаллергенные смеси

Не смотря на то, что данные смеси носят название гипоаллергенных и широко рекламируются в плане их абсолютно безвредного употребления, причем мама может легко их выбирать даже без соответствующего назначения врача – для лечения детей с аллергией на коровий белок эти смеси не предназначены!

Основа гипоаллергенных смесей – частичный гидролизат белка, иными словами в смеси содержатся пептиды, способные у детей вызвать развитие различных аллергических проявлений. Если у малыша уже диагностирована аллергия на молоко, такая смесь однозначно не подойдет.

Профилактические гипоаллергенные смеси назначаются врачом в качестве стартовых смесей детям, находящимся в группе повышенного риска развития аллергии на белок коровьего молока. Также данные смеси служат своеобразным стартом при переводе малыша на постоянное искусственное вскармливание.

Хорошо зарекомендовали себя следующие гипоаллергенные смеси: Хумана ГА, НАН гипоаллергенный, Симилак ГА, Нутрилон ГА, Нутрилак ГА, Фрисолак ГА, Комбиотик 2 и Хипп ГА.

При тяжелой форме аллергии ребенок переводится на элементную смесь Нутрилон Аминокислоты, которая вместо белка в своем составе содержит набор аминокислот. Данная смесь вызвать аллергию не может ни при каких обстоятельствах. Элементная смесь Нутрилон Аминокислоты является заключительной ступенью в выборе смеси для ребенка-аллергика.

Ссылка на источник http://vlanamed.com/allergiya-na-smes/

Все о питании грудных детей с аллергией – чем кормить грудного ребенка-аллергика?

  • Сладости (шоколад, мед и сахар)
  • Соусы и острые приправы
  • Фрукты (яблоки с бананами, чернослив, груши и хурма, ананасы с дынями, сливы, виноград и все цитрусовые)
  • Копчености
  • Ягоды (малина и земляника, черника и клубника, облепиха с ежевикой) , все ягоды красного цвета
  • Любые грибы и орехи
  • Любые консервы или продукты с консервантами

Что приготовить грудничку - варианты меню для годовалого ребенка с аллергией

Прежде чем начинать прикормы, следует помнить, что:

  • 1-й прикорм начинают с 7 месяцев, используя для него овощное пюре. Например, из светлоокрашенной тыквы, цветной/брюссельской капусты, кабачков или патиссонов. На каждый новый продукт дается неделя на освоение. Затем объем увеличивают (постепенно с ? ч/л – до возрастной нормы) . Смешанное пюре включают позднее, после «проверки» всех компонентов. Специалисты рекомендуют выбирать баночное детское пюре. Читайте также: Как правильно вводить прикорм грудничку?
  • С 8-го месяца можно дать крохе безмолочную кашу. Крупу выбирают безглютеновую (рис, греча, кукуруза) . Разрешено использовать специальную смесь для основы каши.
  • С 9-го месяца кроху знакомят с мясными блюдами. Выбирать следует из кролика, индейки, нежирной свинины либо баранины. Что касается говядины – с ней стоит подождать до 1 года. Для начала мясо дают в виде пюре, по мере привыкания – в мелкорубленной форме
  • С фруктами торопиться также не стоит – ранее 1 года давать их не рекомендуют. Выбираем желтые и зеленые (по цвету) фрукты, смотрим за реакцией детского организма. Можно начать с груш, бананов или яблок
  • Молочные продукты вводим с года-полутора лет. Начинаем с нежирного кефира. При отсутствии аллергии вводим творог и каши на молоке
  • Рыбу и яйца – только после 2-3 лет и после консультации с педиатром

Меню годовалого аллергика:

  • Супы с мясом и без него. Мясо варим отдельно и добавляем в овощной суп
  • Котлеты, тефтели. Вместо яиц добавляем рисовый отвар, а вместо панировочных сухарей используем размолотые семена льна либо кукурузные хлопья
  • Домашние пудинги на основе картофельного крахмала. Молоко (при соответствующей аллергии) заменяем смесью
  • Выпечка. Вместо сливочного масла – растительное, вместо яичного белка – смесь воды с растительным маслом либо перетертые бананы, мука – только безглютеновая
  • Приправы – только натуральные (укроп, базилик, петрушка)
  • Блинчики. Вместо молока – минеральная вода, безглютеновая мука, без яиц
  • Домашний хлеб на кукурузной либо безглютеновой муке. Можно добавить изюм
  • Желе домашнего приготовления на основе компота с добавлением сахара и картофельного крахмала
  • Щербет или замороженные соки домашнего приготовления

Примерное дневное меню годовалого аллергика:

  • Завтрак – овсянка с яблоком
  • Обед – пюре из картофеля, кабачка и цветной капусты + мясо кролика либо индейки
  • Полдник – обезжиренный творог
  • Ужин – каша из гречи и риса с яблоком (без глютена)

Или:

  • Завтрак – овсяная каша с разрешенным фруктовым пюре
  • Обед – суп из овощей + запеченное яблоко
  • Полдник – рис с мясом + чай
  • Ужин – безглютеновая каша

При возникновении на какой-либо продукт аллергии следует сразу исключить его из меню. Не помешает пищевой дневник, чтобы можно было быстро найти «виновника» аллергии.

И помните, что пищевая аллергия у малышей, как правило, уходит к 3-4 году жизни.

Комментарии

  • Анна

    Мы после 3 месяцев грудного вскармливания перешли на смесь Нестле, и аллергии не было. Потом подкормку начинала давать начиная с молочнокислых продуктов, детских кефиров и овощных супов протёртых. Мясо птицы давала понемногу чтоб увидеть реакцию.

  • Юлия

    Мы уже более 2 месяцев на подобной диете, овсянка, пюре картофельное. Из мяса наиболее подходит малышке мясо индейки. Конечно уплетает печёное яблоко. Но никакой аллергической реакции, что очень радует. Надеюсь со временем всё наладится.

  • Ольга

    Питаемся всеми продуктами но маленькими порциями. При нехорошей реакции сразу удаляем продукт из рациона. Таким образом и создаём с сыном свою уникальную диету. Очень любит рыбные паровые котлеты, суп овощной, чтоб красивые кусочки там плавали. Печёные яблоки стали семейным традиционным блюдом, как замена конфетам и сладостям.

Ссылка на источник http://specialfood.ru/sf-sovety/allergikam/osobennosti-pitaniya-dlya-rebenka-allergika-v-vozraste-0-12-mes/

Аллергия на смесь | Мама - доктор. Для любого ребенка - лучший доктор - мама.

Аллергия на смесь

Опубликовано 5 февраля 2013 | Автор:mamadoktor

У детей первого года жизни достаточно часто встречается пищевая аллергия. Наиболее яркое проявление пищевой аллергии на которое всегда обращают внимание - это кожные высыпания.

Предрасполагающими факторами к пищевой аллергии являются

  • Повышенная проницаемость слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, в результате в кровь могут в неизменном виде проникать более крупные молекулы, чем у взрослых.
  • Низкая, по сравнению со взрослыми активность пищеварительных ферментов.
  • Не установившаяся или патогенная микрофлора кишечника. Полезные бактерии помогают переваривать пищу, а патогенные усиливают процессы гниения и брожения, что способствует аллергии.
  • Недостаточная выработка у грудного ребенка собственных иммуноглобулинов, в том числе секреторного иммуноглобулина А, защищающего слизистую оболочку кишечника от воздействия патогенных микробов и вирусов и препятствующего проникновению через нее чужеродных белков.

Самым распространенным пищевым аллергеном для детей первого года жизни является белок коровьего молока, т.к. большинство детских молочных смесей производится именно на основе коровьего молока или молочной сыворотки.  Многие мамы спасением от такой аллергии считают гипоаллергенные смеси. Иногда мамы бросают кормить ребенка грудью и переводят его на искусственное вскармливание гипоаллергенной смесью.

Грудное молоко всегда лучше любой, даже гипоаллергенной смеси. Аллергии на белки женского молока не бывает. Аллергические реакции у ребенка возможны при злоупотреблении мамой продуктами аллергенами: шоколад, какао, яйца, клубника, малина и т.д.

Если аллергия у ребенка возникла на грудном вскармливании, маме нужно перейти на гипоаллергенную диету, а не бросать кормить ребенка грудью.

Дальнейшие рекомендации относятся только к детям, находящимся на искусственном вскармливании.

Как определить что у ребенка аллергия на смесь ?

  1. Сначала ребенка нужно показать доктору и убедиться, что сыпь аллергическая.
  2. Далее вместе с доктором следует исключить контактный дерматит (аллергическую реакцию на памперсы, крем, порошок, которым стираются детские вещи) . Контактный дерматит возникает только в месте соприкосновения кожи с аллергеном.
  3. Затем надо исключить аллергию на лекарственные препараты и пищевые продукты (кроме смеси и грудного молока) . Для детей до 4х месяцев - это чаще всего травяные чаи, во втором полугодии жизни блюда прикорма.
  4. Только после этого можно думать о том, что у ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, пищевая аллергия на смесь, вероятнее всего на белки коровьего молока.

Что делать если у ребенка аллергия на смесь ?

Вариантов несколько, какой из них выбрать, зависит от того насколько выражены у ребенка проявления аллергии

  1. Если у ребенка, кроме кожных высыпаний, явный избыток массы перекорм и срыгивания, нужно уменьшить объем кормлений (разовый и суточный) до рекомендуемого по возрасту. Если ребенок привык есть много, смесь можно просто разбавить (сделать менее концентрированной) . В этом случае уменьшится нагрузка на пищеварительный тракт, смесь будет лучше перевариваться и усваиваться, уменьшатся процессы гниения и брожения в кишечнике и проявления аллергии тоже уменьшатся.
  2. Если кожные высыпания незначительные или умеренные, можно просто поменять одну адаптированную смесь на коровьем молоке на другую. Предпочтение   стоит отдать смесям содержащим пре и пробиотики или кисломолочным смесям. Эти смеси создают благоприятные условия для размножения в кишечнике ребенка полезных молочнокислых бактерий, а в кисломолочных смесях еще белок и лактоза частично расщепляются в процессе молочнокислого брожения, поэтому такие смеси легче усваиваются и реже вызывают у детей аллергию.
  3. Исключить из рациона ребенка аллерген, т.е. белок коровьего молока это нужно делать, если первые два варианта не подошли или проявления аллергии сильно выражены.

Исключить аллерген, а именно белок коровьего молока из рациона ребенка можно тоже несколькими способами

  1. Заменить смесь на коровьем молоке смесью на козьем молоке. Это самый предпочтительный вариант, т.к. белки козьего молока - это полноценные животные белки и по своей пищевой ценности не уступают белкам коровьего молока, в то-же время белки козьего молока по своей структуре отличаются от белков коровьего, поэтому могут быть альтернативой при аллергии на белок коровьего молока. Адаптированные смеси на козьем молоке ни в чем не уступают адаптированным молочным смесям на коровьем молоке и могут применяться в качестве основного питания ребенка в течение всего первого года жизни.  Смеси на козьем молоке - спасение для многих детей с аллергией на коровье молоко, но к сожалению, не для всех. Белки козьего молока также являются чужеродными для ребенка, поэтому  на эти смеси также возможна аллергия.
  2. Заменить смесь на коровьем молоке соевой  смесью. До появления детских адаптированных смесей на козьем молоке, это был достаточно распространенный вариант, но в настоящее время он менее предпочтителен, чем первый. Соевые смеси можно использовать в питании детей с аллергией на коровье и козье молоко, т.к. соевые белки отличаются от животных белков по структуре.  Но соевый белок является растительным, поэтому он обладает меньшей пищевой ценностью и хуже переваривается  и усваивается. Соевые смеси отличаются от молочных смесей по вкусу не в лучшую сторону. Соевые смеси не являются высокоадаптированными и рекомендуются обычно временно на несколько месяцев, до стихания симптомов пищевой аллергии. Соевые смеси, также как и смеси на козьем молоке не являются гипоаллергенными. На соевые белки тоже возможна аллергия, ее вероятность составляет 15-17%.
  3. Заменить стандартную смесь на коровьем молоке лечебной гипоаллергенной смесью. Это третий самый крайний, но для многих спасительный вариант.

Гипоаллергенные смеси

Они называются еще белковыми гидролизатами, потому что содержат частично или полностью расщепленный белок, который лучше усваивается.

Среди гипоаллергенных смесей различают

Подробней http://mamadoktor.ru/38-136/

Детская молочная смесь при аллергии » Ваш доктор Айболит

Автор: Татьяна от 14-01-2011, 00:11

  • 60
  • 5

Для новорожденного малыша самым желательным и оптимальным является естественное вскармливание (материнское грудное молоко) . Но если такое вскармливание невозможно в силу различных обстоятельств и причин грудничков переводят на смешанное вскармливание (грудное молоко и докорм смесью по необходимости) либо полностью искусственное вскармливание (используется детская молочная смесь адаптированная специальным образом) .

Молочную смесь подбирают по показаниям, совместно с педиатром, при этом необходимо учитывать такие показатели как адаптированность смеси (приближенность по составу к материнскому молоку, указано на упаковке) , содержание свободного таурина и карнитина (необходимых для правильного формирования, а также развития центральной нервной системы) .

Чтобы адаптировать углеводный компонент в молочной смеси, в нее добавляют лактозу, улучшающую процесс пищеварения за счет усиления размножения в кишечнике бифидо- и лактобактерий. А вот другие углеводы - глюкоза, сахароза, фруктоза как компоненты смеси детей до 6 месяцев нежелательны. Чем младше ребенок - тем более адаптированной должна быть детская молочная смесь.

В последние годы количество детей, страдающих аллергией, неуклонно растет. Частые реакции аллергического спектра у грудничков объясняются особой структурой слизистой пищеварительной системы. Барьерная функция кишечника пока незрелая, поэтому даже относительно безвредные субстанции могут повредить слизистую стенку пищеварительной системы, что повлечет за собой нарушение работы кишечника и развитие аллергических реакций. Ворсинки, выстилающие кишечник могут разрушиться вследствие инфекций, а также применения лекарств, что благоприятствует проникновению антигенов или раздражителей (восстановительный период не менее 6 недель после выведения вредного вещества) .

Еще одна причина нарушения кишечного всасывания - это колонизация болезнетворных бактерий в пищеварительном тракте. Если грудничок находится на естественном грудном вскармливании, его кишечник заселяется естественным образом палочками молочной кислоты, которые жизненно необходимы для правильного пищеварения. Кишечник младенца искусственника в первую очередь колонизуют Escherichia coli - бактерии кишечной палочки (в определенных условиях может провоцировать развитие патогенной микрофлоры) . Основную защиту от вторжения аллергенов сквозь стенки кишечника обеспечивает иммунная система организма. У младенцев, и особенно новорожденных и родившихся раньше срока иммунная система незрелая, и пищевая аллергия имеет место быть вследствие ослабления барьерных механизмов (после инфекций, приема антибиотиков) .

Кроме того в грудном молоке содержится белок иммуноглобулина А (блокирует всасывание пищевых аллергенов) , а в организме грудничка наблюдается дефицит такого белка. Также признаки пищевой аллергии встречаются в случае врожденной патологии иммунной системы (очень редко) .

При подозрении на пищевую аллергию необходима тщательная диагностика (осмотр и проведение анализов педиатром, гастроэнтеролога, аллергологом) . Возникновение пищевой аллергии также связано с вредным воздействием окружающей среды и генетическими факторами.

Наследственная предрасположенность к белковой аллергии часто выявляется с момента ввода в пищу продуктов, содержащих коровье молоко. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании более предрасположены к аллергическим реакциям, в связи с большим количеством потенциальных раздражителей в смеси.

Кроме того особенно важен рацион матери, и в период беременности, и во время кормления. Постоянно увеличивающееся число аллергиков - это расплата за технический прогресс, развитие производства, техники, и как следствие ухудшение экологии.

Основные признаки пищевой аллергии у детей

Врач-педиатр, а также родители могут увидеть явные проявления при аллергии, причем сыпь, эрозийные изменения вокруг рта, воспаление кожи - это далеко не всегда признак аллергии, и особенно при аллергии на молоко. Существуют еще скрытые признаки, которые могут быть выявлены в результате лабораторных исследований.

Аллергическая желудочно-кишечная реакция проявляется при соприкосновении аллергена со слизистой пищеварительной системы. Следствие - боли в желудке, часто рвота.

У ребенка проявляется отвращение к молоку, при кормлении он выплевывает соску, кричит, крутит головой, но демонстрирует тут же, что голоден. Диарея у грудничков очень быстро приводит к обезвоживанию, поэтому требует неотложной госпитализации.

У детей, страдающих аллергией, наблюдается повышенный мышечный тонус, нарушения сна, чрезмерная потливость, повышение температуры, нарушения сердечного ритма.

Вследствие большого количества различных симптомов трудно однозначно утверждать, что это аллергия на белок коровьего молока. Комплексное исследование следует начинать с изучения анализов (уровень иммуноглобулина класса Е (IgE) , уровень эозинофилов в мазке крови, кожные тесты) , истории беременности, опроса родителей о наследственной предрасположенности, рационе питания ребенка, его развитии. Итоговым подтверждением диагноза является исключение аллергена из рациона, и, как следствие улучшение самочувствия.

Детям с пищевой непереносимостью назначают лечебное питание. Для таких малышей были специально разработаны и запущены в производство лечебные смеси. Детская молочная смесь при аллергии существует в нескольких видах:

- на основе соевых белков (высокоочищенный соевый белок, а именно соевый изолят, в таких смесях заменяет молочные белки) . Не подходит для детей с поливалентной аллергией - на основе белковых гидролизаторов (специальным образом обработанный белок, снижающий активность реакций аллергического спектра) . Существует два вида смесей в зависимости от степени гидролизации белка - с высокой либо частичной степенью гидролизации белка. Следует знать, что такая детская молочная смесь имеют специфический горьковатый привкус, к сожалению, введение ее в рацион требует терпения и настойчивости - существуют также низколактозные смеси и безлактозные, необходимые для детей, которые не переносят лактозу (а не только белок) при аллергии.

Материал с сайта http://www.vashaibolit.ru/

Аллергия у ребенка, какую смесь выбрать?

Аллергия у ребенка, какую смесь выбрать?

Аллергия у детей первого года жизни.

Научные  исследования давно доказали, что наиболее частой причиной аллергии у детей первого года жизни является гиперчувствительность к белкам коровьего молока. В принципе, это было известно еще 100 лет назад, во времена, когда еще полностью отсутствовала современная лабораторная диагностика. 

Уже в XXI веке установлено, что среди детей первого года жизни аллергия к белкам коровьего молока встречается у 0, 5-1, 5% младенцев, находящихся на естественном вскармливании, и до 2-7% — на искусственном вскармливании. Среди больных атопическим дерматитом 85-90% детей страдают аллергией к белкам коровьего молока.  Важно помнить, что уровень толерантности к белкам коровьего молока достигается у 80-90% детей к 3 годам, то есть у большинства детей аллергия на белок коровьего молока с возрастам уменьшается или полностью исчезает, однако, от  10 до 20% детей не переносят белок коровьего молока в возрасте старше 3 лет, а у 26% проявления молочной аллергии могут сохраняться до 9-14 лет.

Лечебные искусственные смеси.

Главное, что нужно запомнить родителям детей, страдающих атопическим дерматитом на первом году жизни, это то, что основной путь поступления аллергенов в этом возрасте – пищевой. Наиболее частая причина пищевой аллергии у грудных младенцев -  гиперчувствительность к белкам коровьего молока.

Таким образом,  детям первого года жизни при первых признаках аллергии на коже рекомендуется использование смесей на основе гидролизатов молочного белка лечебного назначения. У 90-95% детей, больных пищевой аллергией, получавших указанные продукты, улучшение со стороны кожных, а также желудочно-кишечных  проявлений пищевой аллергии отмечается через 2-3 недели от начала их применения, а клиническая ремиссия достигается через 3-4 месяца.

К смесям на основе высокой степени гидролиза молочного белка относятся такие смеси, как Алфаре, Нутрилон пепти аллергия и Нутрилон пепти гастро, Фрисопеп и Фрисопеп АС, а также ряд других менее распространенных марок. 

В качестве альтернативы смесям на основе гидролизованного белка коровьего молока уже довольно длительное время применяются смеси из белка сои. Соевые смеси достаточно эффективны для питания детей, страдающих аллергией к белкам коровьего молока, однако положительного эффекта следует ожидать не ранее чем через 3-4 недели от начала их использования. Продолжительность применения соевых продуктов колеблется от 3 до 9 месяцев и более в зависимости от сроков достижения клинико-иммунологической ремиссии.

Необходимо отметить, что соевые смеси созданы на основе изолята соевого белка, полученного из генетически немодифицированных соевых бобов, и не содержат молочного белка, лактозы, глютена.

При всех плюсах соевых смесей проведенные исследования показали, что у 26% детей первого года жизни причиной возникновения или обострения атопического дерматита и гастроинтестинальных проявлений аллергии являются именно соевые смеси. Наиболее часто аллергические реакции развиваются при быстром (в течение 1-2 дней) введении соевых смесей, раннем их назначении (детям первого полугодия жизни) , наличии кожно-гастроинтестинальных и изолированных гастроинтестинальных проявлений пищевой аллергии, отягощенном аллергологическом анамнезе.

Для предотвращения возможного нежелательного эффекта на соевые смеси необходимо соблюдать правила их назначения, что позволяет значительно снизить процент аллергических реакций. Правда нужно добавить, что столь высокие значения частоты аллергических проявлений, связанных с употреблением детьми соевых смесей, приводятся в основном американскими исследователями, при том, что именно в США соевые смеси применялись свыше 30 лет в качестве чуть ли не единственной альтернативы грудному вскармливанию.  По моему частному мнению именно такое широкое внедрение соевых смесей в рацион питания детей в штатах через несколько десятков лет привело к значительному увеличению аллергии на сою уже у детей женщин, которые сами в раннем детстве находились длительное время на соевом питании.

Этой же точки зрения придерживаются и ряд американских авторов. Но поскольку в нашей стране соевые смеси не получили столь широкого распространения, то и вероятность развития аллергии на соевый белок у российских детей довольно низкая, хотя все равно она держится на уровне около 15%.

Пищевая аллергия у ребенка и смеси на основе козьего молока. За или против?

В последние годы большой популярностью среди врачей педиатров стали пользоваться смеси на основе козьего молока. Можно сказать, что смеси, типа Нэнни, безусловно, обладают рядом преимуществ, прежде всего высокой каллорийностью и хорошими вкусовыми качествами, что улучшает динамику прибавки массы тела у детей, склонных к гипотрофии (пониженному питанию) . При этом необходимо отметить, что, несмотря на наличие в инструкции к данной смеси указания на ее предназначение детям с риском пищевой аллергии, это не совсем так.

Смесь Нэнни не соответствует последним рекомендациям Европейской ассоциации аллергологов по составу для питания детей, страдающих пищевой аллергией, поскольку состоит на 80% из белков казеиновой фракции, кроме того наличие в ее составе в качестве дисахаридов 100% лактозы также делает ее далеко не самой лучшей альтернативой для вскармливания детей, страдающих непереносимостью коровьего молока, также богатого лактозой. По данным зарубежных авторов, в группе детей с пищевой аллергией на белок коровьего молока свыше 50% детей  положительно реагируют и на пробу с козьим молоком.

В то же время проведенные лабораторные исследования показали высокую степень иммунологической идентичности  козьего альфа-казеина, бета-лактоглобулина и альфа-лактальбумина с соответствующими фракциями коровьего молока. Все вышесказанное  позволяет с уверенностью утверждать, что смеси на основе козьего молока предназначены для вскармливания исключительно здоровых детей, и ни в коем случае не могут быть использованы для питания детей, страдающих непереносимостью белка коровьего молока, либо функциональной лактазной недостаточностью.

Для примера привожу состав смеси Нутрилон пепти аллергия:

  основу этой смеси составляет гидролизованный концентрат белков молочной сыворотки. Я намеренно заостряю на этом внимание, поскольку не все знают, что коровье молоко состоит из двух фракций белков: основной - казеиновой фракции, и меньшей по объему и молекулярной массе, а соответственно и менее аллергенной фракции сывороточных белков.

Смеси, которые стоят дешевле, обычно и производятся из казеина - самого тяжелого для усвоения и самого высокоаллергенного белка. И хотя промышленный гидролиз, то есть разрушение длинной молекулы пептида на более короткие цепи конечно снижает аллергенность белка животного происхождения, все-таки современные рекомендации аллергологов Европейской ассоциации призывают использовать для производства детских смесей именно сывороточные белки. Концентрация лактозы в смеси Нутрилон пепти аллергия снижена, тем не менее ее присутствие диктует необходимость проведения исследования кала ребенка на углеводы. В случае повышенного содержания в кале лактозы вместе со смесью назначаются ферментные препараты (лактаза бэйби) . О том, что такое вторичная лактазная недостаточность Вы можете прочитать в специальной статье на моем сайте. 

В случае особо тяжелого течения пищевой аллергии, когда на протяжении 3 - 4 недель искусственного вскармливания одной гидролизной смесью не удается достичь положительного эффекта, детей переводят на питание смесями на основе аминокислот: Неокейд или Нутрилон аминокислоты, но этот процесс должен проходить под строгим контролем врача аллерголога-иммунолога.

Подробней http://www.mskpediatr.ru/poleznaya-informatsiya/

Смотрите также