Главная » Питание » Лечение аллергии перепелиными яйцами

Лечение аллергии перепелиными яйцами

Аллергия на яйца

Аллергия на яйца является довольно распространённой и может возникать фактически в любом возрасте. Аллергены, содержащиеся в яйцах, способны вызывать аллергические реакции различной степени интенсивности. Наиболее агрессивными из них считаются овомукоид и овальбумин, менее аллергенными - лизоцимы и кональбумин.

Гораздо чаще и интенсивнее аллергия проявляется на белок сырого яйца, хотя при употреблении варёных яиц тоже может быть достаточно сильной. Следует отметить, что аллергия на яйца может сочетаться с аллергией на мясо курицы, что связано с присутствием в нём белка. Аллергия на яйца может возникнуть при употреблении не только куриных яиц, но и индюшиных, гусиных, утиных, др. Как правило, такая аллергия протекает без осложнений, в крайне редких случаях может стать причиной развития анафилактического шока. Людям, страдающим этой формой аллергии, запрещено употреблять в пищу яйца, а также продукты, содержащие их производные.

Аллергия на куриные яйца

Аллергия на куриные яйца наиболее часто вызывается овальбумином и овомукоидом, реже – кональбумином и лизоцимом. При этом овомукоид также имеет устойчивость к термической обработке, в результате чего аллергическая реакция может возникнуть как на сырое, так и на сваренное яйцо. Аллергия на куриные яйца очень часто сопровождается непереносимостью куриного мяса. Желток куриного яйца также может стать причиной аллергии, но частота аллергических реакций на него примерно в половину меньше по сравнению с белком. Кроме того, при термической обработке главный желточный аллерген – вителлин – нейтрализуется. Куриные яйца имеют достаточно широкую сферу применения при производстве различных пищевых продуктов (сосиски, колбаса, майонез, макаронные изделия, др.), именно поэтому пациентам, страдающим этим видом аллергии, необходимо быть особо осторожными при выборе продуктов и внимательно читать их состав перед употреблением, чтобы избежать попадания в организм яиц в какой бы то ни было форме.

Аллергия на яйца у взрослых

Аллергия на яйца у взрослых встречается гораздо реже, чем у детей, как правило, при избыточном их потреблении, в результате чего в организме происходит высвобождение гистаминов и наблюдаются расстройства функционирования дыхательной, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы, а также аллергическая реакция кожи. Тело начинает чесаться, появляются красные пятна, отёчность. Если причиной аллергии на яйца у взрослых стало чрезмерное их потребление, необходимо резко снизить их количество в рационе или полностью его ограничить.

Что делать, если у ребёнка аллергия на яйца?

У детей аллергия на яйца является одной из самых распространённых. Если у ребёнка аллергия на яйца, это означает, что иммунная система отторгает белок и вырабатывает ответную реакцию, сопровождающуюся высвобождением гистаминов, вызывая тем самым расстройства функционирования определённых систем организма и поражая кожные покровы. Следует отметить, что аллергическая реакция может возникнуть и на желток. Впервые аллергия на яйца может возникнуть в самом раннем возрасте. Если у ребёнка аллергия на яйца, их нельзя употреблять в пищу, следует также отказаться от всех продуктов, в которых они присутствуют в том или ином виде.

Как проявляется аллергия на яйца?

Чтобы понимать, как проявляется аллергия на яйца, необходимо знать основные её симптомы. Во-первых, это аллергическая реакция кожи – красные высыпания, зуд, припухлость, экземы, краснота слизистой оболочки ротовой полости. Негативная реакция при аллергии на яйца может возникать также со стороны пищеварения, дыхательной и сердечно-сосудистой системы. У больного, помимо кожных высыпаний, может возникнуть диарея, тошнота, ринит, слезотечение, хрипящий кашель, могут покраснеть веки, также может присоединиться головная боль.

Симптомы аллергии на яйца

Первые симптомы аллергии на яйца могут возникнуть ещё в грудном возрасте. Проявления аллергии могут быть следующими: хаотичные кожные высыпания красного цвета, ощущение болезненно-щекочущего раздражения кожи, экзема, отёчность и краснота на слизистой оболочке ротовой полости, расстройства пищеварения, среди которых боль в животе, понос, тошнота, рвотная реакция. Со стороны дыхательной системы наблюдается покраснение век, слезоточивость, чиханье, обложенность носовых ходов, кашель, хрипящие звуки в груди, др., также может возникать головная боль.

Диета при аллергии на яйца

Диета при аллергии на яйца подразумевает в первую очередь исключение их из рациона. Людям, страдающим аллергией на яйца, следует учитывать тот факт, что яйца входят в состав самых различных продуктов и не всегда это отображается на упаковке. Например, при производстве макаронных изделий, сосисок, некоторых хлебобулочных продуктов используются яйца, хотя на этикетке в составе продукта они могут быть не указаны. Также наиболее распространёнными яичносодержащими продуктами являются следующие: майонезы, колбасы, мороженое, кондитерские изделия, различные полуфабрикаты, крабовые палочки, др. При изучении состава продукта необходимо иметь в виду, что он содержит яйца, если на этикетке указаны такие составляющие как альбумин, лeцитин, загуститeль, коагулянт, яичный бeлок, яичный желток, эмульгатор, лизоцим, овоглобин, глобулин, яичный порошок. Чтобы обойтись без яиц при приготовлении блюд в домашних условиях, можно воспользоваться их аналогом, разбавив, например одну столовую ложку дрожжей четвертью стакана воды или добавив в готовящееся блюдо столовую ложку бананового или абрикосового пюре. Также можно для замены яйца при приготовлении пищи использовать желатин, растворив один пакет в двух столовых ложках горячей воды. Вода с растительным маслом и содой (примерно по 1-1,5 ложки) тоже может заменить при готовке яйцо. Диета при аллергии на яйца может состоять из следующих блюд и продуктов:

  • Говяжьи или свиные супы (куриные - исключаются).
  • Картофель, капуста и другие овощи.
  • Фрукты.
  • Каши из различных круп.
  • Домашняя выпечка без яиц.
  • Масло, молоко.

В общей сложности, диета при аллергии на яйца может включать различные продукты и блюда, главное, чтобы они не содержали в своём составе яиц и их производных. Также из рациона исключается куриное мясо и бульон.

Скорлупа яиц от аллергии

Скорлупа яиц от аллергии может оказывать довольно хороший эффект. Чтобы приготовить порошок из скорлупы, предпочтительнее использовать яйца со скорлупой белого цвета. Перед началом приготовления скорлупу нужно тщательно обработать мылом, затем извлечь из неё содержимое, после чего снова хорошенько обмыть и подсушить. Измельчить подготовленную скорлупу можно при помощи толкушки или кофемолки. Следует учитывать, что при термической обработке скорлупа будет гораздо тяжелее усваиваться организмом. Строгое соблюдение дозировок является крайне важным при использовании в пищу скорлупы, особенно у маленьких детей. Деткам в возрасте от шести месяцев и до года дают небольшую щепотку, которая может поместиться на краешке ножа. Детям от одного года порцию скорлупы увеличивают вдвое, дозировка для детей пяти-семи лет составляет половинку чайной ложечки. В скорлупу перед употреблением рекомендуется добавить несколько капель свежего лимонного сока для лучшего усвоения организмом. Яичную скорлупу при аллергии принимают в течение двух-трёх месяцев и больше. Максимальная дозировка для взрослых составляет одну чайную ложку в сутки. Воду, в которой варились яйца или в течение суток лежала яичная скорлупа, тоже можно использовать в лечебных целях – для наложения аппликаций при аллергических высыпаниях. Перед использованием яичной скорлупы в лечебных целях не забывайте, что яйца должны быть обязательно свежими, а скорлупа – хорошо вымытой. Предварительно заготовленную скорлупу до использования нужно оставлять в тёмном месте при обычной температуре в комнате. Скорлупу, как правило, принимают внутрь вне зависимости от приёма пищи. Употребление яичной скорлупы возможно даже для людей, имеющих аллергическую реакцию на яйца, так как сама по себе она аллергеном не является.

Перепелиные яйца от аллергии

Перепелиные яйца от аллергии можно использовать как взрослым, так и детям, так как они считаются гипоаллергенным продуктом, отлично усваиваются организмом, являются источником многих микроэлементов и, следовательно, могут быть рекомендованы к употреблению как в качестве диетического питания при различных аллергических реакциях, так и для каждодневного употребления. Перепелиные яйца насыщают организм многими минералами. Применение скорлупы перепелиных яиц при аллергии помогает снизить симптомы заболевания и оказывает положительное влияние на его течение, если у пациента нет аллергии на этот продукт. Принимать перепелиные яйца следует на голодный желудок за полчаса до приёма пищи, запивая водой или натуральным соком. В профилактических целях перепелиные яйца рекомендуют употреблять в следующих количествах: детям в возрасте от года до трёх лет по одному-два яйца в сутки, от трёх до восьми лет – по два-три яйца, от восьми до двенадцати – по три-четыре, детям старше двенадцати, а также взрослым – от четырёх до шести яиц в день. Перепелиные яйца при аллергии употребляют в подсоленном виде, запивая тёплой водой. Если у ребёнка аллергическая реакция проявилась в форме диатеза, можно воспользоваться следующим средством: возьмите лимон, хорошо обмойте, выдавите в ложку немного сока. Растолките высушенную скорлупу перепелиных яиц в ступке и добавьте несколько капелек лимонного сока. Полученную смесь давайте малышу маленькими порциями в зависимости от возраста несколько раз в день.

Лечение аллергии на яйца

Аллергия на яйца лечение предполагает симптоматическое, так как воздействовать на причину заболевания невозможно. В качестве основного лечения необходимо обязательное исключение из рациона яиц и продуктов, которые содержат в составе яичный белок, желток, порошок и другие элементы, присутствующие в яйцах. При лечении аллергии на яйца возможно применение противогистаминных препаратов для снятия симптомов аллергии. Перепелиные яйца можно использовать в качестве аналога куриных или других, вызывающих аллергию. При аллергии на яйца возможно также лечение яичной скорлупой, которую измельчают и принимают внутрь в количестве, соответствующем возрасту пациента. Для самых маленьких деток, например, это небольшая щепотка. Перед использованием яичную скорлупу тщательно очищают пищевым моющим средством. Однако без предварительной консультации врача применять какие бы то ни было средства при аллергии не рекомендуется. Аллерголог сначала проведёт аллергические пробы и установит аллерген, после чего назначит компетентную терапию, включающую в себя также лечебную диету.

Источник http://ilive.com.ua/health/

Перепелиные яйца от аллергии | Аллергия Стоп

22. 07. 2014Лечение аллергии

Полезные свойства перепелиных яиц известны уже давно. Перепелиные яйца не могут быть заражены сальмонеллезом, так как перепела высиживают их при температуре 42 0С и являются устойчивыми к инфекционным заболеваниям.

По содержанию полезных веществ перепелиные яйца превосходят куриные, не вызывают аллергии. Поэтому они безопасные в употребление и полезные.

Перепелиные яйца врачи рекомендуют употреблять при диатезе и других аллергических реакциях.

Введение в рацион ребенка при заболевании диатезом перепелиных яиц от аллергии - то, что нужно.

Как употреблять яйца без вреда для организма

  • до года ребенку давать перепелиные яйца следует осторожно.
  • дошкольнику достаточно съедать 1-2 перепелиных яичка в день.
  • школьнику – 2-3 шт.
  • при аллергии показано выпивать от 1 яйца в сутки. При этом все аллергические реакции стихают в ближайшие дни.

Перепелиные яйца от аллергии

  • можно давать и взрослым, и детям. Гипоаллергенный продукт.
  • мспользуются в диетическом питании.
  • легко усваиваются, насыщены микроэлементами, минералами.
  • употребляются в подсоленном виде, запивая теплой водой.
  • употребляются при возникновении аллергических пищевых реакций, а также в профилактических целях.

Как употреблять перепелиные яйца

Принимать перепелиные яйца следует до еды, запивая натуральным соком, водой. Если у ребенка диатез, можно принимать следующую смесь: несколько капель сока лимона смешайте с растолченной в ступе высушенной скорлупой.

Давайте ребенку смесь по несколько раз в течение дня маленькими порциями.

Читайте также:

Ссылка на источник http://allergiya-stop.ru/perepelinyie-yaytsa-ot-allergii/

рецепты лечения перепелиными яйцами | Жизнь с радостью

Перепелиные яйца являются ценным продуктом, который может быть рекомендован для диетического питания детей и взрослых при различных заболеваниях. Перепела не подвержены сальмонеллезу и другим инфекционным заболеваниям, что позволяет безболезненно употреблять перепелиные яйца в сыром виде, при этом все витамины усваиваются организмом на 100%.

Предлагаем Вам рецепты лечения перепелиными яйцами:

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ВАШИХ ГЛАЗ

Итак, здоровые глаза начинаются с диеты. Лютеин в значительных количествах содержит­ся в желто-красных овощах и фруктах, в темно-ли­стовых овощах.

Обеспечить полноценное питание, способное принести пользу и сохранить здоровье глаз, помогут такие продукты, как оранжевый перец, кукуруза, хурма, брокколи, шпинат, авокадо, салат, бобовые. Из нерастительных источников лютеин в больших количествах обнаружен в яйцах. Яйца, обо­гащенные лютеином, обладают значительным оздо­ровительным эффектом.

Прием 1 яйца с лютеином в день в течение 5 недель увеличивает концентрацию лютеина и зеаксантина в крови от 30 до 40%.

ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ

Рекомендуется ежедневное употребление перепели­ных яиц в пищевом рационе детей и взрослых. Яйца при­нимаются внутрь в сыром виде натощак утром за 30 мин. до еды, запиваются водой или соком. Аллергии яйца не вызывают, поэтому увеличение их количества в порции для взрослых людей особого значения не имеет.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ КОЛИЧЕСТВА:

От 1 года до 3 лет -1-2 яйца в день;

От 3 до 8 лет - 2-3 яйца в день;

От 8 до 12 лет - 3-4 яйца в день;

От 12 до 18 лет - 4 яйца в день;

От 18 до 50 лет - 5-6 яиц вдень;

От 50 лет и старше - 4-5 яиц в день.

Прием должен быть систематическим, без переры­вов, в течение 3-4 мес. Уже спустя 2 недели начинает проявляться их благотворное влияние на организм. При индивидуальной невозможности пить  яйца советуем до­мешивать их сырыми в кашу, картофельное пюре, суп или любой сок.

Можно приготовить глазунью. Однако помните, что витамины при термической обработке зна­чительно разрушаются.

АЛЛЕРГИЯ

Нажмите на картинку

Нужно в столовую ложку разбить яйцо, чуть присолить и дать выпить ребенку. Запить теплой водичкой. Если он захочет еще, пусть пьет - вреда от этого не будет.

ПРИ ЛЕЧЕНИИ АСТМЫ И АЛЛЕРГИИ

Для приема перепелиное яйцо разбить в мед. Принимать за 3 часа до еды, одно утром и два вечером. Продолжительность приема - 40 дней, затем 14 дней перерыв.

Цикл повторить.

ПРИ НЕДОСТАТКЕ КАЛЬЦИЯ В КОСТНЫХ  ТКАНЯХ

Это одно из самых распространенных нару­шений обмена веществ. Он влечёт детский рахит, сопро­вождается гормональной недо­статочностью, аллергией, анемией, бес­сонницей, мышечной слабостью. Все это можно предотвратить с помощью обычной яич­ной скорлупы, которая, помимо кальция, содержит такие вещества, как медь, железо, марганец, фосфор, сера, фтор, цинк.

ДЛЯ БОРЬБЫ С УСТОЙЧИВЫМ НАРУШЕНИЕМ МОТОРИКИ ЖЕ­ЛУДКА (ТОШНОТОЙ ПО УТРАМ, Т. Е. ПОСТОЯННЫМ ЗАСТОЕМ В ЖЕЛУДКЕ НЕПЕРЕВАРЕННОЙ ПИЩИ)

Целесообразно выпивать натощак гоголь-моголь (3-4 перепелиных или 1 свежее куриное яйцо взбить, до­бавить 30 г коньяка и 1 ч. л. сахара) . Такой же коктейль нелишне будет принять и перед обедом. Обязательно с пищей есть крупномолотый хлеб - с ржаными отру­бями.

ЕСЛИ У ВАШЕГО РЕБЕНКА ДИАТЕЗ

В этом случае перепелиные яйца - то, что Вам нужно. Кстати, дети, отказывающиеся есть куриные яйца, при­ходят в полный восторг от перепелиных. У детей, упот­ребляющих яйца, снижается потребность в кальции.

Они меньше устают, становятся более подвижными, у них нет проблем с приготовлением уроков.

Вымойте лимон, порежьте, удалите косточки. Яичную скорлупу просушите, истолките в порошок. Посыпайте этим порошком лимон и кормите ребенка несколько раз в день.

ЕСТЕСТВЕННАЯ КОСМЕТИКА

Тирозин, входящий в состав перепелиного яйца, по­зволяет поддерживать здоровый цвет лица. Поэтому в европейской парфюмерной индустрии во многие доро­гостоящие марки кремов и шампуней включены компо­ненты перепелиных яиц. Ценительницы натуральной косметики видят в них секреты омоложения и не устают обмениваться рецептами косметических масок на ос­нове перепелиных яиц.

ДЛЯ ОБЩЕГО УКРЕПЛЕНИЯ ОРГАНИЗМА И ВОССТАНОВЛЕНИЯ ИММУННОГО БАЛАНСА

Пить перепелиные яйца сырыми, 3 утром и 3 вечером, в тече­ние 40 дней (цикл - 240 яиц) .

При необходимости цикл повторить.

ЕСЛИ У ВАС ПРОБЛЕМЫ С ЖЕЛУДКОМ

Возьмите скорлупу перепелиного яйца и измельчите ее. 1/3 ч. л. скорлупы положите на язык и запейте боль­шим количеством воды. Процедуру желательно повто­рять не менее 2 раз в день, независимо от приема пищи.

Результат не заставит себя ждать.

О. Москвина

 ДЛЯ МУЖЧИН

Болгарские специалисты установили, что по эффективности перепелиные яйца превосходят таблетки виагры. Болгары даже изобрели специальный коктейль под названием «Молодость».

Перемешиваются 120 граммов колы, 20 граммов коньяка или рома, кусочек лимона, чайная ложка сахара и 2 свежих перепелиных яйца. В смесь добавляется газированная вода. Эффект от употребления волшебного напитка потрясающий.

Причина чудодейственного эффекта в том, что перепелиные яйца содержат много фосфора, железа, микроэлементы, а также богаты минералами, витаминами А, В1 и В2. А в Германии среди мужчин принято откушивать натощак четыре сырых перепелиных яйца и запивать их столовой ложкой водки, настоянной на перегородках грецких орехов. Те немцы, которые завтракают так много лет, очень гордятся своей потенцией.

ПРИ ОЖОГАХ

Для того чтобы приготовить лечебное масло, свежие яйца отварите в течение 15 минут, очистите, отделите желтки от белков. Желтки разотрите ложкой, чтобы получилась кашица без комочков.

Затем эту кашицу жарьте на чистой сковороде 45 минут на медленном огне, чтобы получилось яичное масло. Готовое масло процедите и смазывайте им ожоги, как свежие так и застарелые.

ПРИ АРТРИТАХ, ОСТЕОХОНДРОЗАХ, РЕВМАТИЗМЕ, УШИБАХ И РАСТЯЖЕНИЯХ СУХОЖИЛИЙ 4-5 сырых перепелиных яиц положите в стакан, сверху залейте уксусной эссенцией и оставьте на два дня, пока яйца полностью не растворится. Добавьте 100 г несолёного сливочного масла, всё перемешайте так, чтобы получилась мазь. Смазывайте больные места.

Статьи по теме:

Ссылка на источник http://radostysnami.ru/celitelnye-svoistva-produktov/

Лечение перепелиными яйцами распространенных заболеваний

Перепелиные яйца являются ценным продуктом питания, они могут быть рекомендованы детям и взрослым, страдающим различного рода заболеваниями.

Ниже можно ознакомиться с некоторыми рецептами, которыми имеет смысл воспользоваться при лечении определенных недугов. Если вы все будете делать правильно - лечение перепелиными яйцами принесет ожидаемый результат.

Профилактика

В профилактических лечебных целях сырые яйца выпиваются натощак каждый день в утреннее время за полчаса до приема пищи. Запивать их можно водой или соком. Полезно это будет и детям, и взрослым.

Перепелиные яйца не вызывают аллергии, увеличение их количества в рационе взрослого человека не несет за собой никаких последствий.

Общее укрепление организма

Для укрепления организма и поддержания иммунитета пейте сырые перепелиные яйца. Необходимо выпивать в день шесть яиц: три – утром, три – вечером. Курс длится 40 дней.

Если есть необходимость, курс можно повторить.

Аллергия

Данным рецептом могут воспользоваться и дети, и взрослые. Благодаря большому содержанию в перепелиных яйцах микроэлементов они весьма полезны для ребенка; малыш при их употреблении растет сообразительным и активным.

Разбив в столовую ложку яйцо, посолите его и дайте выпить ребенку. Затем дайте ему теплой воды, чтобы он мог его запить. Если ребенок изъявляет желание скушать еще яйцо, не отказывайте ему в этом, вреда это не причинит.

Астма и аллергия

Разбейте перепелиное яйцо в мед. Полученную смесь следует принимать за 3 часа до еды. Утром съедается одно яйцо, вечером – два.

После сорока дней приема сделать перерыв на две недели, затем повторите.

Ожоги

Для лечения ожогов необходимо приготовить яичное масло. Возьмите свежие перепелиные яйца и отваривайте их 15 минут. Затем очистите от скорлупы, отделите желтки от белков.

Отложенные желтки разотрите с помощью ложки до состояния кашицы, так, чтобы не было комочков. После этого выложите эту кашицу на сковороду и жарьте в течение 45 минут на слабом огне. Готовое масло следует процедить.

Им можно смазывать как только что полученные ожоги, так и застарелые.

Артриты, ревматизм, остеохондроз, ушибы, растяжения сухожилий

В данном случае необходимо будет изготовить мазь. Возьмите перепелиные сырые яйца (4-5 штук) , положите их в стакан, а сверху залейте уксусной эссенцией. Оставьте на пару дней, чтобы яйца полностью растворились.

После этого добавьте несоленое сливочное масло (100 грамм) , все тщательно перемешайте. Мазью смазывайте проблемные места.

Недостаток кальция в костях

Нехватка кальция в костных тканях является одним из наиболее распространенных нарушений метаболизма. Его проявления носят весьма неприятный для человека характер: детский рахит, гормональная недостаточность, аллергия, анемия, бессонница, мышечная слабость.

Как известно, гораздо проще что-то предотвратить, чем в последующем лечить. Обычная скорлупа, содержащая помимо кальция еще и серу, фосфор, медь, железо, марганец, цинк, фтор, прекрасно решает эту задачу.

Устойчивые нарушения моторики желудка

Выражается чаще всего подобное явление в виде тошноты по утрам. Человек испытывает ее потому, что в его желудке застаивается не переваренная пища.

Если вы страдаете подобным недугом, выпивайте натощак утром гоголь-моголь, приготовленный по следующему рецепту: одно куриное или три-четыре перепелиных яйца взбейте, добавьте 30 грамм коньяка, чайную ложку сахара. Подобный коктейль можно принять также перед обедом. Непременно ешьте с пищей хлеб с ржаными отрубями.

Диатез

Если ваш ребенок страдает диатезом, то перепелиные яйца в этом случае будут как нельзя кстати. Интересно, что даже если дети недолюбливают куриные яйца, перепелиные при этом вызывают у них бурю положительных эмоций.

Дети, употребляющие в пищу перепелиные яйца, как правило, меньше подвержены усталости, они более подвижны, им легче справляться с домашними заданиями. Связаны подобные перемены со снижением потребности в кальции.

Вымойте лимон, порежьте его, удалите косточки. Возьмите яичную скорлупу, промойте ее, просушите и мелко истолките. Посыпайте полученным порошком лимон и давайте ребенку несколько раз на дню.

Повышение температуры

Чтобы сбить повышенную температуру народная медицина предлагает следующее: разбейте в стакан пять сырых перепелиных яиц, залейте их 100 мл водки и добавьте одну столовую ложку сахара. Хорошенько перемешайте и выпейте. Как правило, за ночь температура нормализуется.

Такое лечение перепелиными яйцами весьма эффективно, достаточно принять эту смесь один раз.

Проблемы с желудком

Измельчите скорлупу яиц и принимайте по трети чайной ложки, положив на язык и запив большим количеством воды. Желательно проделывать это как минимум два раза в день, можно при этом не ориентироваться на прием пищи. Результат себя проявит достаточно быстро.

загрузка...

Опубликовано Март 3, 2012 в рубрике: Здоровое питание

У нас читают:

  • Как и сколько можно употреблять перепелиных яйц Перепелиные яйца являются ценнейшим диетическим продуктом. Весят они всего около 10-12 грамм. По размеру одно перепелиное ...
  • Как правильно приготовить перепелиные яйца Конечно же, никаких секретов или особых правил в ответ на вопрос как варить перепелиные яйца ...
  • Перепелиные яйца полезные свойства Все большее внимание в последнее время люди придают здоровому образу жизни, который во многом зависит ...

Оставить комментарий

Источник http://mypitanie.ru/lechenie-perepelinymi-yajcami/

Диетологи всего мира чрезвычайно высоко ценят свойства перепелиных яиц. Это поистине ампулы здоровья, подаренные нам самой природой. Почему же этот удивительный дар так полезен?

Дело в том, что у перепелов температура тела 42 градуса. Именно поэтому они никогда не болеют инфекционными заболеваниями, в том числе сальмонеллезом. Перепелиные яйца считаются чистым продуктом и их можно есть сырыми, в отличие от куриных.

Особенно полезны перепелиные яйца детям и больным, ослабленным людям. Ведь доказано, что перепелиные яйца повышают иммунитет и полностью могут вылечить диатез у ребенка.

Кушать перепелиные яйца в любом виде полезно для профилактики различных опухолей, в том числе раковых. Есть сведения, что перепелиные яйца полезны в лечении таких заболеваний, как мастопатия, малокровие, бронхиальная астма, сахарный диабет, гипертония и др.

Свойства перепелиных яиц намного превосходят свойства куриных. Так, в перепелином яйце содержится в 2, 5 раза больше витаминов В1 и В2, в 5 раз больше калия, железа и других микроэлементов и аминокислот, чем в курином.

А о ценности яичной скорлупы яиц перепелов написаны целые книги! А все потому, что состав яичной скорлупы яиц перепелов совпадает с составом костей человека. Поэтому её часто используют в народном лечении заболеваний костной системы.

Обычно для лечения используется перемолотая в порошок скорлупа.

Перепелиная скорлупа для иммунитета, волос и ногтей

Для укрепления иммунитета полезно c ноября по март принимать 1 раз в день на ночь по 1/3 ч. ложки порошка перепелиной скорлупы одновременно с двумя капсулами рыбьего жира. Это лечение попутно укрепит здоровье ваших волос и ногтей.

Также для укрепления иммунитета используется рецепт «240 перепелиных яиц», данный рецепт предписывает пить сырые перепелиные яйца дважды в день - 3 утром, 3 вечером. Курс - 40 дней.

Перепелиные яйца для лечения импотенции

Перепелиные яйца способны улучшить мужскую потенцию, если употреблять их в сыром виде, лучше натощак. За один прием можно съесть 3-5 шт.

Перепелиные яйца для лечения астмы и аллергии

В народном лечении астмы и аллергии используется такой рецепт: одно перепелиное яйцо смешивается с 1 ст. ложкой меда. Принимается за 3 часа до еды, одно - утром и два - вечером в течение 40 дней. Потом делают 2-х недельный перерыв и курс повторяют.

Перепелиные яйца лечат артрит суставов, остеохондроз, ревматизм, растяжение сухожилий

Для лечения артрита, остеохондроза, ревматизма, растяжения сухожилий можно приготовить целебную мазь из перепелиных яиц. 4 перепелиных яйца залейте 50 г уксусной эссенции. Оставьте на 2 дня, чтобы яйца растворились. Затем нужно добавить 100 г сливочного масла и перемешать.

Получившейся мазью нужно смазывать больные места.

Перепелиные яйца для волос

Свойства перепелиных яиц успешно используются женщинами для ухода за волосами и кожей.

1. Маска для блеска волос: 1 чашку оливкового масла взбить с 5-ю перепелиными яйцами и 1/3 чашкой меда. Нанести на чистые волосы по всей длине. Через 3 часа смыть маску теплой водой.

2. Маска для блеска волос: 3 перепелиных яйца взбить с 4 ст. ложками коньяка. Нанести на волосы и оставить на полчаса, обернув голову полотенцем. Смыть теплой водой.

3. Маска для укрепления волос: 3 перепелиных яйца смешать с 1 ст. ложкой холосаса, 1 ст. ложкой касторового масла и 4 каплями эфирного масла розмарина. Нанести на волосы и оставить на полчаса, обернув голову полотенцем. Смыть теплой водой.

Перепелиные яйца для лица

Из перепелиных яиц можно приготовить прекрасные маски для лица. Они разглаживают морщины, снимают отеки. Белок подтягивает вялую кожу, а желток смягчает.

Маски для сухой кожи

1. 3 желтка перепелиных яиц нужно растереть с 1-й ст. ложкой растительного масла. Смесь нанести на очищенное лицо. Делать эту маску 1-2 раза в неделю.

Курс - 20 процедур.

2. 3 желтка перепелиных яиц взбить с 1 ч. ложкой меда и овсяной мукой. Нанести на лицо на 20 мин., затем смыть теплой водой. После этой маски хорошо сделать холодный компресс.

Важно: мед противопоказан при капиллярной сетке!

Маски для жирной кожи

1. Для жирной кожи используется белок. В данной маске используется не взбитый белок. Его надо нанести на кожу лица, дождаться, когда подсохнет, затем нанести еще один слой.

Держать 20 минут, смыть прохладной водой.

2. Еще одна маска: взбить 3 белка перепелиных яиц и смешать с 1 ч. ложкой сока лимона. Смесь накладывать на лицо слоями. Держать маску 15-20 минут.

Смывать прохладной водой.

Маски для профилактики прыщей

От прыщей поможет маска из перепелиных яиц с огурцом: 3 белка смешать с 1 ч. ложкой натертого на мелкой терке огурца. Нанести на кожу лица на 15 мин.

Надеемся, что данная статья раскрыла вам все свойства перепелиных яиц, которые вы теперь будете использовать с пользой для себя и своих близких! При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт www.web-zdrav.ru обязательна.

Отзывы

Если вам понравилась статья, порекомендуйте её друзьям:загрузка... У моей дочери в 3 года упал сильно гемоглобин ,а мне в руки попала стаатья о пользе перепелиных яиц(тогда они только появились) ,решила попробовать.

Через 2 недели повторили анализ,врач был удевлён-гемоглобин -шикарный. Поже я заметила ,что у моей дочери появился румянец и она перестала болеть...

Сейчас ей 12 лет и я довольна действием яиц ( лечили:мама-бронхиальную астму, я аллергию, брат - желудок) Tue, 04 Dec 2012 15:54:14 +0400ГостьУ моей мамы сахарный диабет 2 типа уже больше 35 лет. Ей 82 года. ; месяца пьёт перепелиные яйца . Сейчас вместо 22 единиц инсулина утром колет 14,а вечером вместо 14 единиц колет 6-8.

Сами не поверили,но убедились.что это реально помогает Mon, 29 Jul 2013 12:50:35 +0400светланаMon, 29 Jul 2013 12:52:07 +0400СветланаСпасибо Светлана! Я тоже периодически пью натощак 5-6 свежих перепелиных яичек.

Но хочу заметить, что самое главное в этом вопросе - купить свежие перепелиные яйца. А то брала пару раз в Ашане - тухляк. Выбросила.

А в магазине рядом с домом нашла наисвежайшие. Просто имейте ввиду. А то вместо пользы, получите одно разочарование.

Fri, 02 Aug 2013 10:40:41 +0400Софочка

Материал с сайта http://www.webzdrav.ru/stati-article-news-%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/

Перепелиные яйца лечение рецептами на основе яиц

Диета людей, страдающих различными заболеваниями, требует особого внимания, и тщательности в подборе пищи. Здесь уникальным и незаменимым продуктом являются перепелиные яйца, которые рекомендуются для диетического питания большинством профессиональных медиков и народных целителей как детей, так и взрослых при самых разных заболеваниях.

В их состав входит значительно большее количество биологически активных веществ, чем в других видах сельскохозяйственной птицы. Яйца перепелов характерны отсутствием холестерина, очищают кровь, нормализуют кровяное давление, повышают гемоглобин, активно выводят радионуклиды из организма.

Лечение перепелиными яйцами может стать эффективным помощником в борьбе со многими заболеваниями. А теперь по подробней.

Бактериальные клетки разрушаются под воздействием лицозима, присутствующего в перепелиных яйцах. Это, в частности важно при профилактике и излечении раковых опухолей.

Кроме того, перепелиный яйца, обладают отменными вкусовыми качествами.

Лечебные свойства перепелиных яиц

Для лечения с помощью перепелиных яиц очень важна возможность безбоязненного применения их в сыром виде, поэтому тот факт, что перепела не подвержены инфекционным заболеваниям, в частности сальмонеллезу, имеет решающее значение для применения яиц в лечебных целях. При этом все витамины, содержащиеся в перепелиных яйцах, полностью усваиваются человеческим организмом.

Яйца изобилуют ненасыщенными жирными кислотами, что сдерживает развитие атеросклероза и ожирения. Это проявляется, даже если человек получает большое количество холестерина с другой пищей.

Выгодным свойством перепелиных яиц, в отличие от куриных, являются их противоаллергические свойства. Они не просто не вызывают аллергии, а наоборот подавляют ее. Содержащийся в перепелиных яйцах белок овомокцид применяется для производства противоаллергических препаратов.

Скорлупа перепелиных яиц содержит до 90% карбоната кальция в ней есть все микроэлементы необходимые для организма, среди них медь, фтор, сера, кремний, цинк. Организм легко усваивает скорлупу. Состав скорлупы перепелиных яиц соответствует составу костей и зубов человека.

Скорлупа улучшает кроветворную функцию костного мозга.

Если давать ребенку в день по два перепелиных яйца, это весьма благотворно повлияет на его память, укрепит нервную систему, он будет обладать более острым зрением, будет лучше развиваться и меньше болеть. Японским школьникам перед уроками выдают по два перепелиных яйца для улучшения памяти, зрения, усиления нервной системы и защитных возможностей организма.

Лечение перепелиными яйцами

Лечению перепелиными яйцами поддаются болезни сердца, печени, почек, желудка, щитовидной железы, нервной системы. Сахарный диабет, туберкулез, бронхиальная астма также могут поддаться чудодейственным яйцам. Восстановление организма после операционного периода, инфаркта также можно ускорить с помощью перепелиных яиц.

Уже через полмесяца после начала приема ощущается  благотворное влияние яиц на организм, но систематический прием должен происходить  в течение трех-четырех месяцев без перерыва. Можно домешивать их сырыми в каши, пюре, супы или соки. Однако помните, что витамины При термической обработке происходит заметное разрушение полезных веществ, содержащихся в яйцах.

Болгары экспериментально доказали неоспоримое превосходство перепелиных яиц над Виагрой. Болгарский рецепт: 120 г колы, 20 г коньяка (можно рома) , чайная ложка сахара, долька лимона, и два перепелиных яйца. Все просто: в перепелиных яйцах много фосфора, железа, микроэлементов, минералов, витаминов А, В1 и В2.

Параллельное открытие было совершено в Германии. Немецкий рецепт:  четыре перепелиных яйца натощак, запить дуплем (20 г рюмка) водки, настоянной на перегородках грецких орехов.

Параллельно с усилением репродуктивной функции перепелиные яйца имеют множество иных медицинских применений.

Для излечения астмы и аллергии необходимо в мед вылить перепелиное яйцо и принимать за три часа до еды одно утром и два вечером. Принимать шесть недель, потом на две недели прерваться. Цикл повторять регулярно до наступления заметного облегчения.

Для приема перепелиное яйцо разбить в мед. Принимать за три часа до еды, Продолжительность приема - 40 дней, затем 14 дней перерыв. Цикл повторить.

Приготовьте мазь для лечения артритов, остеохондроза, ревматизма. Можно применять при ушибах и растяжениях: Погрузите пять сырых перепелиных яиц в уксусную эссенцию (полстакана) и держите там пару дней, пока скорлупа не растворится. После чего необходимо все смешать со сливочным маслом (100 г) , получится мазь, которой и следует смазывать больные места.

Недостаток кальция в костных тканях вызывает детский рахит, гормональную недостаточность, аллергию, мышечную слабость.  Яичная скорлупа может предотвратить все это, ведь помимо кальция там имеются медь, железо, марганец, фосфор, сера, фтор, цинк.

Чтобы устранить частые нарушения моторики желудка (утреннюю тошноту, вызванную застоем непереваренной пищи в желудке) полезно употреблять натощак яичную смесь (четыре перепелиных яйца взбить, добавить 30 г коньяка и чайную ложку сахара) Такой же коктейль рекомендуется принимать и перед обедом. Усилит эффект прием с едой крупномолотого хлеба с ржаными отрубями

Восстановить иммунный баланс и вообще укрепить организм поможет следующий цикл приема:

Пить по три перепелиных яйца утром и вечером в течение 40 дней (итого - 240 яиц) . Повторение цикла никак не вредит организму.

Естественная косметика на основе перепиленных яиц

В составе перепелиного яйца имеется тирозин, который способствует поддержанию здорового цвета лица. Секреты омоложения, заключенные в перепелиных яйцах применяются во многих дорогостоящих парфюмерных изделиях, но многие женщины сами изобретают составы масок на основе перепелиных яиц. Экспериментировать здесь можно в довольно широких пределах, ведь продукт совершенно безвреден.

Народное средство от высокой температуры :

Полстакана водки влить пять перепелиных яиц, добавить столовую ложку сахара, тщательно перемешать и принять внутрь. Почти всегда с первого раза температура нормализуется к утру

Для тех кто не любит читать менее информативное но вполне полезное видео о пользе перепелиных яиц.

Как видите лечение перепелиными яйцами имеет очень широкий спектр применения. По этому выбрав рецепт не забудьте проконсультироваться с врачом о его применении.

Самые интересные новости

Читать далее http://nmedicine.net/lechenie-perepelinymi-yajcami/

Смотрите также